老头一脸的愁容，但还是忍不住仰起脸来看了一眼……真香啊！
    见锅热得差不多了，方一勺将那几个馄饨倒进了热锅里头，没用铲子，只是拿着锅子的手柄，轻轻巧巧地翻了起来。不多会儿，馄饨就由白色变成了通身均匀的金黄色，上头还沾着一层绿油油的葱花。
    老头傻呵呵看着，有些呆，下意识地咽了口唾沫，心说……这也太香了！
    方一勺只翻了几下，立刻起锅放到一旁，将锅盖一盖，就听得锅里噼噼啪啪热油响，片刻之后，她抓起了一把白芝麻，将锅盖一掀，往热腾腾的锅里一甩手……手腕子一打转，芝麻粒儿就均匀地洒在了每一个馄饨上。
    方一勺将馄饨起锅，盛入一个盘子里，就见黄澄澄的炒馄饨，下面的皮子起了壳儿，上面的皮子薄脆晶莹，还沾满了青白的葱花和芝麻，好看。
    将馄饨放到托盘里头，方一勺又舀了两碗用来煮馄饨的清水肉骨头汤，再快手快脚做了个糖醋的蘸酱，一同放在了托盘里，端到老头面前的桌上。
    方一勺坐下，拿了一个蘸酱碟子给自己，另一个推给了老头，说了声，“老爷子，吃饭吧！”
    老头有些发懵，问，“这是给我的？”
    “嗯。”方一勺点点头，从桌上的辣椒面缸子里舀了一小勺辣椒末，放到小碟子里。夹起一个炒馄饨蘸了蘸糖醋又蘸了蘸辣，送到嘴里咬了一口，“咔哧”一声，轻轻的脆响。皮子薄又脆，馅儿热腾腾的，往外冒着油润润的汤汁。方一勺嚼了两口，美滋滋眯起眼睛，“嗯……好吃！”
    老头出门前是闷做愁肠，一点儿食欲都没有，可是叫这馄饨的味道一熏，他就觉得自己似乎是饿得有些晕了。
    “我没叫吃的。”老头有些不好意思地说，“我这闷头出门，一个铜板都没带。”
    方一勺笑了，道，“老爷子，吃吧，两人吃饭热闹。”
    老头上下打量了一下方一勺，觉得，这丫头人真不错。他伸手夹住一个馄饨送了进嘴里……瞬间，唇齿留香。
    “嗯！”老头紧着往嘴里塞第二个，边含含糊糊地赞叹，“好吃！绝世美味！”
    方一勺看着他笑，道，“老爷子，喝汤，一顿好吃的，能让你把什么烦心事都忘了！”
    “嗯。”老头点头，边喝汤边吃超馄饨，只会说两个字了——好吃！
    ……
    吃完了饭，方一勺继续整理，那老头坐在椅子上，上下端详着她，若有所思，脸上也是阴晴不定。
    “老爷子，你有事要帮忙啊？”方一勺回头看到老头依然愁眉苦脸，就索性开口问他。
    “嗯……”老头捏着食指和中指又掐了几下卦，抬眼看方一勺，道，“我今日遇到大劫，早上起来问卦，佛祖说，出门闭着眼睛往前走，第一个撞上的就是贵人，能救我性命。”
    方一勺听着好笑，就问，“是我不成？”
    “对。”老头认真点头，问，“丫头，你好人做到底，帮帮我，成不？”
    方一勺想了想，有些为难，“我除了做饭什么都不会，而且也无财无势，老爷子你想让我怎么帮你？”
    老爷子低头眼珠一转，抬眼道，“会做饭就行！”
    “啊？”方一勺一愣，“会做饭，然后呢？”
    “丫头，不瞒你说，我今日请了一位贵客来我府上饮宴。”老头对方一勺道，“这客人是绝对得罪不起的，而此人又特别的好吃，非要吃些与众不同的菜式……我这不是愁找不到厨子么？这位客人若是伺候不好，老头命就得交代！”
    “这么严重？”方一勺也有些吃惊，心说是谁啊？那么霸道。
    老头接着问，“丫头啊，我看你挺能干的……呃，你帮我回府烧一桌酒席吧？我给你五百两！”
    方一勺眼睛睁得老大，伸出五个指头，“五百两？够我吃好几辈子的了老爷子。”
    “那你能不能帮忙啊？”老头似乎很着急，“我姓方，叫方寿，是后面那座宅子的主人。”说着，伸手指向北街口那座比县衙门还巍峨的宅子，“我不是骗人的，这十里八乡的人，都知道我方寿是这东巷府的首富！”
    方一勺点点头，表示自己相信，他才来了这东巷府两天，就听人说起过了，还说方员外为人慷慨，乐善好施，估计是好人吧。
    “你跟我走一趟行吧。”老头问，“我这事儿急。”
    “哦……”方一勺点了点头，反正她也缺银子，这买卖刚刚好，就道，“老爷子你稍等，我收一下馄饨摊。”
    “不用！”老爷子伸手拽她，道，“我一会儿派人帮你收拾去，你先跟我走吧，快来不及了！”
    “哦，好！”方一勺糊里糊涂就跟着老头儿走了。
    ……
    半个时辰后，方一勺拿着铲子，站在了方府的灶房里头。
    眼前锅碗瓢盆应有尽有，各种食材也都是新鲜刚买的。
    方一勺左右看了看，发现也没个打下手的人，心说这方员外够小气的，这么有钱怎么不多请几个下人呢？
    不过她也没多想，一顿饭五百两银子，太合算了，要把看家本事拿出来才行啊！这钱留着，她日后可以开个饭馆子，好好过日子了。
    想到这里，方一勺挽了挽袖子，准备热锅炒菜，给这方老爷做一桌好酒席。只是，她刚刚蹲下准备烧热灶台，就感觉脑后一疼，“咚”的一声……随即一懵，晕了过去。
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