说到吃的,许俏更精神了,眼眉间神采飞扬:黄酒话梅闷羊腩,特别适合这个季节吃了。刚周燕生来,我都没让他吃呢。
顾承川低声笑了下,带着许俏去办公室,顺便告诉身后的战士,午饭他不去食堂了,让人送两份饭到办公室。
许俏听了眼睛弯了又弯,这是要留她吃饭了啊。
进了屋小心的把羊汤倒进带来的小碗里,又盛了下羊肉出来。
加了黄酒和话梅的汤汁,是淡淡的橙黄色。话梅煮后,色泽莹黄欲滴,看着唇齿间都有酸甜的味道散发开来。
顾承川进来,看着许俏笑吟吟的模样,还有桌上瓷白小碗里盛着的羊汤,心里刚扬起的喜悦淡了几分。坐下后看着许俏:你以后不用做的这么精致费心,我没有味觉,吃什么都一样的。
一开始觉得没有必要跟许俏说,只是现在看许俏辛苦做吃的送来,不忍心让她失望。
现在又感到非常遗憾,不能尝到从她手里做出食物的味道。
却不知道许俏其实早已经知道了。
许俏愣了一下,旋即笑了:没有味觉啊?也没有关系啊。你只是不知道这些食物的香气,却不影响它们养身的功能。吃了总归是对身体好点。
顾承川还想说话,许俏已经倾身趴在桌上,拿着瓷勺舀了一勺汤,还放嘴边吹了吹递过去:一会儿凉了就不好喝了。你不知道味觉没有关系啊,我可以告诉你的。这个羊肉汤里加了黄酒去腥膻,因为黄酒甘醇,又能提味。而话梅浸泡后,让汤变的微酸微甜,浓郁鲜美。
说着手里的瓷勺又往前递了递。
她决定新店营业稳定了,她要去趟川北,去找那种可以让人恢复味觉的香料。而且她相信虽然顾承川这是心理病,但用香料的刺激肯定也能起到一定作用。
毕竟天下香料唯有蜀地最多!
顾承川垂睫顿了下,微微倾身张嘴喝下勺里的汤。鼻尖萦绕着微甜的香气,温润浸脾。
许俏满意的笑起来,又盛了一块羊肉递过去:羊肉原本用肉片比较好,可是我觉得肉片的汤头不够浓郁,就用羊骨炖汤,后来加入羊腩肉。肉质有筋,不柴不燥。
顾承川又听话的吃下羊肉,确实细嫩有嚼劲。
许俏笑着低眉换了勺又舀了一勺汤,放嘴边吹了吹,含住勺子喝了下去,还不由自主的伸出舌尖舔了下嘴边的汤汁,满意的点头:嗯,果然和我想的一样好喝。
(本章完)
第164章 温暖(Sofia若冰加更五)
许俏喝了几口汤,心情很好笑的灿烂:周燕生回来了,我问问他能不能搞到好的茉莉花,回头给你炖茉莉花鸡汤。
顾承川被许俏的好心情感染,脸上笑容深了几许,眼下阴骘纹更加的明显。
战士过来送饭,两个餐盘,三菜一汤,两荤一素。
许俏看着盘子里的红烧肉和红烧鸡块,感叹了下:你们的伙食真好啊!
不过消防员每天训练强度大,出任务又辛苦,营养上自然要好很多。
顾承川知道许俏不爱吃肥肉,把盘子里的肥肉挑走,又把鸡翅和鸡腿挑给许俏。
许俏眯眼笑看着顾承川的动作,随意的动作,像是两人认识一辈子。
一辈子,想到这三个字,心里突然涌出了很多感动。
食堂的饭菜味道还是不错,只是重油。
许俏却觉得格外好吃,比跟麦依依去东兴楼吃的都好吃。边吃还边跟顾承川絮叨:周燕生选的新店地址真好啊,生意肯定差不了的。而且店好大啊,大厅有三百平吧,二楼还有包间。和我想的几张桌子,一个老店一点都不一样。我突然有些心虚,这么大的店,我没有经验啊。
顾承川知道周燕生选址的事情,而且饭店投资五十万。周燕生非常厚脸皮的让顾承川投一半钱,说是这个店以后可能姓顾!
顾承川手里的钱一直放在柳净池那里,由柳净池做投资理财,这些年也挣了不少。所以周燕生提议时,他没多考虑就同意了。
当时李驰牺牲没多久,他想如果有一天跟李驰一样,突然离开。能给许俏留下富裕的生活。让她一个人在这个世界上活的容易些。
他不能给她想要的幸福,给她一个衣食无忧也是好的。
现在听许俏这么说,手顿了下:你不用想那么多,饭店终归还吃饭的地方,饭菜的味道是最关键的。其他花哨的东西,让周燕生找专业的人去费心。
许俏咬着筷子眼睛亮起来:你说的很有道理哎,不过吃饭一是吃美食,而是吃心情。环境和服务能让顾客心情愉悦的。哎,对了,你说我用不用去高档一点儿的酒店去偷师?学习一下管理什么的?
不用,早餐店你就做的很好。
许俏不好意思的笑了:我这才几个人啊?完全上不了台面的啊。
管窥一豹,你能把小小的包子店打理好。每个人分工明确。找到最得力的干将,充分给与信任。这就是管理啊!好的领导是权利下放。知人善用,用人不疑。
许俏惊讶的看着顾承川:以前怎么没发现你懂的这么多啊,说的很有道理。
顾承川轻笑下:赶紧吃饭,一会儿菜凉了不好吃了。
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