做拔丝苹果必然离不了白砂糖，黎子安从柜子里找到装白砂糖的罐子。因为苹果不是很多，白砂糖自然也用不了多少，见罐子里面的砂糖足够用了便蹲下身开始生火。
    土灶生火绝对是个技术活儿，柴火塞太多不通风不行，木头树枝太大块儿压住火苗也不行。作为二十一世纪新青年，用惯了煤气灶天然气的黎子安，好一会儿才将火燃起来。手忙脚乱中，黎子安不知将草木灰抹了一脸，活脱脱一花脸大猫。
    黎文舒和黎文悦见黎子安一脸灰尘，都指着黎子安的脸都不由大笑起来。黎子安这才反应过来，趁二人不备也给两人抹了一把。
    就在三人嬉闹间，只听得有人敲门，黎子安顾不得其他忙走出厨房。然而当他看清来人之后，整个人便呆立在原地。
    “哎哟，三叔，你这是干嘛了？怎么搞的满脸是灰。”同村的王文正看着黎子安的模样笑道。
    说起来黎家村都有些沾亲带故，王文正虽然年纪比黎子安要大上一些。但论辈分的他爷爷同黎老爹算是平辈儿，所以排下来他只能喊黎子安三叔。
    不过，黎子安的关注点没有在王文正身上，而是一直看着他身后的李弘深和赵阳，表情颇为不敢置信。看到对方也憋笑的模样，黎子安这才回过神来，赶紧用衣袖擦了擦脸上的灰，笑着解释道“在家闲着无事哄孩子玩儿呢，让你们见笑了。天气热，快请进屋里坐。”说着，黎子安就带人进屋。
    “家里还有活儿没干完，我这就回去了。这两位相公是三叔朋友吧，刚刚在村口打听你家在哪儿，我就给带过来了。”
    黎子安冲王文正道了声谢，看人走出门，这才将李弘深带进堂屋。就在这时，黎文悦在厨房大叫‘小叔’，黎子安这才想起来自己厨房还烧着火。忙跟李弘深告了声罪，快速向厨房跑去。
    李弘深托人在县学里打点好后，心中一直在想着那天赵阳说黎子安家境贫困，可能会退学的话。李弘深在家犹豫了几天，最终还是忍不住趁着表姐去大安寺上香之际带了赵阳一起来了黎家村。
    黎家村距离黄石镇并不远，来之前的一路，李弘深都在犹豫，自己这样是不是有些太过唐突了。
    说起来他跟黎子安只有两面之缘，而且两次都因为富贵儿弄的很是尴尬。可是真当等他坐马车到了村口时，看到一池开的正好的莲花，嗅着空气中淡淡的莲香，脑海中想起黎子安亮晶晶的眼睛，心中的犹豫瞬间退了七八分。
    只是李弘深没想到再见黎子安，对方竟然如此有烟火气，倒叫人从心里又亲切不少。
    此时，黎子安回到厨房锅里的油已经开始冒着青烟，吩咐看着火的黎文悦将火压小一点，便把准备好的苹果倒了进去。只听刺啦一声，热油包裹着已经沾了面粉和鸡蛋的苹果开始在锅里翻滚。不一会儿，苹果的表皮开始起了酥皮。
    见状，黎子安忙用竹笊篱苹果从锅里捞出。
    抬头看了眼正站在门口向这里张望的赵阳，黎子安倒壶温开水让黎文舒给两人送去。
    “这黎相公在做什么？好香啊。”赵阳看着厨房的方向说道。
    李弘深也仔细闻了闻，脑子里原本君子远离庖厨的圣人言就被他忘到九霄云外了。他想跟过去看看，可是想到第一次登门就进别人家厨房，实在是有些失礼，于是也便忍住了。
    门外轻快的脚步声响起，李弘深从自己的思绪中回过神来，只见那日被黎子安抱在怀里的孩童，提着茶壶往堂屋走来。门口的赵阳担心壶里的水会烫伤孩子，忙上前想要接过来。
    哪知，黎文舒却是不肯，小小的人儿板着一张白嫩的包子脸一本正经的说道“两位哥哥来我们家是客人，怎么能让客人自己端茶倒水。”
    黎文舒一句话生生将两人给拉成了平辈，李弘深摸了摸鼻子感觉好像哪里有些不对。
    正在厨房复炸苹果的黎子安，听到黎文舒这一本正经的话差点儿给气笑了。
    小屁孩儿毛都没长齐还敢跟人称兄道弟？！再说了，李弘深的年纪好像跟他也差不多吧，小鬼头最起码也得叫人一声叔叔才是。那李弘深如果应了这声‘哥哥’，那他以后追到媳妇儿岂不是乱n？！
    这样一想好像有点刺激了哈？！没办法谁让他辈分大呢……
    沉浸在自己天马行空的思绪中，黎子安压根儿没注意到黎文舒已经拉着李弘深的手来到了灶屋门口。看着站在土灶后一脸猥琐笑的黎子安，李弘深突然觉得他之前对黎子安的看法好像有些偏差……
    黎子安熟练的将锅里复炸好的苹果捞出控油，随即将多余的油从锅里舀到瓦罐里，只留一小部分底油。
    倒入提前备好的砂糖开始不停的搅拌，同时嘱咐看火的黎文悦减小火力。不多时，锅里的白砂糖彻底融化，黎子安唯恐糊锅翻车更是不敢懈怠，一直到锅里的糖稀翻滚气泡。让黎文悦将火灭掉，忙将炸好的苹果重新倒入锅里。
    因为现在用的是土灶，不是像现代那种二三十厘米直径的小锅那般方便颠勺，可以让糖浆充分包裹每一块儿苹果。所以黎子安只能尽量快速的翻炒，待苹果全部被糖浆包裹后，撒上之前剩下的熟芝麻就盛了出来。
    “终于做好了，快过来尝尝吧。”
    “哥哥，快来尝尝，小叔做的东西可好吃了。”
    --