可现在周氏知道顾筱做的肉菜好吃,排骨猪蹄,还有葱油饼,所以放心地交给顾筱,“你看着做就行了。”
鱼还得晚上弄,六条鱼全放缸里,陈氏李氏看着这几条鱼,眼睛都亮了不少,六条鱼,加起来十多斤重,总有自己一口。
李氏摸摸肚子,鱼头上没肉,他们好歹能吃个鱼头。
六条鱼谁都眼馋,陈氏问周氏,“娘,晚上吃鱼吗?”
周氏犹豫了一下,六条不少呢,可家里好饭都是中午吃,晚上吃那么好做什么。
顾筱去央周氏:“娘,先吃一条吧,咱们吃鱼片粥!”
别人说什么周氏或许不听,可顾筱就不一样了,周氏道:“那就吃,行了,眼睛都粘鱼上了,下地去,谁都不许偷懒!”
晚上能吃鱼片粥了,顾筱高兴地很,只要能吃肉,就算下地干活她也不觉得累。
沈羲和偏头看顾筱笑模样,道:“去洗手,手上都是鱼腥味。”
顾筱心想,沈羲和换衣服都要避着,洗手她就不跟着了,“相公你先去,我一会儿再洗。”
沈羲和眼睫垂下,“……嗯。”
等沈羲和洗完手,顾筱才过去,她得长记性,不凑人眼前碍眼。
所以下地的时候她都是跟在陈氏李氏后面。
只不过顾筱干活不及陈氏她们利索,撒种的时候陈氏已经撒完一垄,顾筱才撒了半根。
太阳往西偏了偏,顾筱直起腰锤锤肩膀。
陈氏道:“小小,咱俩换一换。”
她种的快,这么一来一换,两人撒的就差不多了。
顾筱也不强撑着,“谢谢大嫂。”
陈氏哎了一声,多干点活没什么,顾筱每天送饭的时候还给她卖络子呢,络子也是顾筱教她编的。
两人正要换,就听另一边沈羲和道:“大嫂,我跟她换。”
沈羲和和她们就离几根垄而已,他干活快又利索,点种飞快。
陈氏皱了皱眉,沈羲和又重复了一遍,“我和小小换。”
沈羲和拎着种袋走过来,声音压的低,“你先过去,一会儿再换过来。”
他额头上有汗,站在顾筱面前一下挡了大片阳光。
顾筱犹豫了一会儿,然后拎着种袋过去。
有人能帮忙最好,她干不完,这样能快一点,她也快点回去做鱼片粥。
沈羲和没多说别的,他低着头接着顾筱点过的垄,等超顾筱一截之后,又给换了过来。
一下午,换了六回,沈羲和比顾筱多点五根垄。
等天快黑了回家,清俊的少年郎扛着锄头一言不发地走在顾筱前面,耳朵却听着后面人说话。
“三郎下午干活真卖力。”陈氏看在眼里,只觉得沈羲和懂得心疼人了,去年,就是顾筱种的再慢,他都没管过。
顾筱勉强附和道:“嗯,相公一直都是最用功的,干活也比别人强。”
顾筱心里记着沈羲和不喜欢她乱说,所以声音极小,不让沈羲和听见。
李氏笑了笑,“那可不是,村头张家的孙子,也在书院读书,却养成大少爷脾气,肩不能扛手不能提的。”
“他怎么能和相公比。”顾筱理所当然道:“大嫂二嫂,我还得做鱼片粥,先回了,你们慢慢聊。”
顾筱赶紧溜回去,陈氏李氏偏爱打趣她和沈羲和,她脸皮厚,没什么,可沈羲和不一样。
顾筱希望沈家的地早点种完,沈羲和要准备明年秋闱,家里没事了,肯定早早回书院。
只不过周氏不这么想,“三郎在家待三天,鱼得慢慢吃,小小啊,娘想着这鱼是你为了给三郎补身子抓会来的,就留两条,夜里给三郎做着吃……”
顾筱倒吸一口气,忍痛道:“……娘你真跟我想一块儿去了!相公回来,肯定不会一点书都不看,白天要忙农活那只能夜里看书了,多辛苦啊,鱼就该给相公吃!”
给沈羲和当夜宵,难为周氏能想出来。
周氏道:“那我就放心了,娘把碗柜钥匙给你,要用自己拿。”
对顾筱,周氏是最放心不过的,晚上吃鱼片粥,都能吃到鱼肉,这还不行吗。
一个个只想着吃,不想着干活赚钱,要是谁都能跟顾筱一样,她就不用操心了。
这是顾筱切鱼片切的最薄的一回,鱼片用姜汁泡过,腥味尽去。
大锅里熬着米粥,鱼片下锅,往里面一滚,发粉的肉就变的雪白。
河鱼鲜甜,撒上一把嫩葱花,不仅香,还好看。
粥是周氏分的,男人一大碗,女人一小碗,热气腾腾的粥,小心吹吹,喝起来十分熨帖。
这粥滋味没顾筱想象中好,一小碗,里面三五片鱼肉,吃的也不尽兴。
吃过饭,陈氏主动刷碗筷,沈羲和回屋里,从书袋里拿出书。
秋闱在即,一日都不能懈怠,就算点着油灯,也得把书温一遍。
沈羲和看了眼门外,静下心认真读书。
门外,顾筱正把鱼大卸八块。
给沈羲和做夜宵,要好吃,还得方便,顾筱挑了两条鱼,准备攥鱼丸。
去了刺的肉剁成细泥,然后里面放盐和姜汁调味,再用小勺子舀鱼丸放热水锅成型,两条鱼,加起来有四斤多重,做了一小盆的鱼丸。
鱼丸面简单还顶饿,周氏对沈羲和舍得,顾筱就没给省,舀了白面切面条,鱼头下锅慢炖,面下在鱼头汤里,撒上七八个鱼丸,最后顾筱还不忘把补脑子的鱼头放上。
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