老村长看这场景，心里有些酸溜溜的。平常他通知开会都没见来的这么齐过，今倒是一个个积极的很。
来的参赛选手也是不少，在评委席旁排了一溜溜长队。老太太在一旁充当起了工作人员，组织大家一个个上前。
村里人盯他们，表情各异，有艳羡的，有激动的，有骄傲的。
艳羡的都是家里没人参赛的，心里那个向往，就恨自己没个好手艺，不能也得上去博上一博。
激动骄傲的当然是自家有人参赛了，一个个下巴抬得老高，仿佛自己人已经进厂子赚起钱了。
随张泽一声令下，食比赛这就开始了。
参赛作品有农家手工柴火锅巴，香辣藕片，辣椒香菇酱，猪肉干，五香鸡蛋干等。张泽通通尝了一遍，说实话他看中了不少。
锅巴又香又脆，没有加任何调料，主要是被烤焙过后的米香。咬一口嘎嘣脆，一也不废牙，直掉渣。辣椒香菇酱香中带辣，主要突出的是香菇的鲜，辣味放的刚刚好，辣而不燥。无论是夹馍还是拌面条都是一绝，回味悠长。五香鸡蛋干韧中不失嚼劲，咬上一口唇齿留香。
张泽和其他评委吃的都挺开心的，围的村民看的也是眼馋的很。大人们还好，小孩可忍不住，纷纷的跑到了评委席上绕几个人来回跑，眼睛直勾勾的盯桌上的吃的。
张泽他们尝过后，剩下的吃的那些人也没再往家带，都分给了小孩子。可把村里的小孩高兴坏了，恨不得每天都有这样的比赛，这样他们就能每天变花样的吃好吃的。
把所有吃的尝完张泽放下筷子，说实话好些个他都喜欢，但综合考虑之后，就只先定下了辣椒香菇酱和五香鸡蛋干。
一是因为这两个产品所用的原料比较简单，他也能找到固定的货源。二来是现在人的消费水平不太高，这两个成本不高，定价自然也不会高，人人都吃得起。
他把自己的想法跟其他评委说了一下，大家都挺认同的。李大山坐在一边直头，毕竟他啥也不懂呀。他知道张泽愿意请他，那是看重自己是个村长，愿意给自己这个面儿。但他可不能拿乔，摆出村长的架势，对人家厂长的选择说三道四。
要不是张泽办的这个比赛，李大山都不知道自己村竟然还有这么多能手，这一手好厨艺，一个赛一个能干。
别说村长了，有些参赛选手自己家里人都不知道呢。
主要是平时做农活太累了，妇女们回了家哪还有那精神再好好做一顿菜肴，不都是糊弄糊弄，反正能吃就行了，乡下人也不讲究啥。再说了，想做好吃的，最关键的不是得舍得放油放调料嘛。他们就算舍得放，家里人也不舍得吃呀。
这两个吃食一个是狗蛋他妈做的，一个是刘婶子做的。
张泽站起身，把比赛结果宣布了一下。
“经过我们评委的筛选，最终决定…”
村里人都紧张的盯他，大气都不敢喘。
“狗蛋他妈的辣椒香菇酱，刘婶子的五香鸡蛋干。”张泽高声道。
一听竟然选中了自己，刘婶子激动的直接蹦了起来。感觉自己这辈子都没这么厉害过。几十个人参赛，就选中了她和狗蛋他妈俩个人。她那个春风得意，感觉自己以后都能在村里横走了。
狗蛋他妈更是夸张，搂自己儿子眼泪哗哗的流。
村民们围她俩纷纷道喜，嘴里说好听的话。
与他俩相反，没选中的人则是垂头丧气，满脸写不高兴。
张泽扬扬手，示意大家先安静下来，他又大概说了下其他人落选的原因。毕竟有些产品真的不是他们不行，而是张泽现在没有办法做到量产。是他能力有限，他得给人说清楚。
他说完最后还加了一句，“以后厂子办大了，有条件了，会把你们都招进来的。”
那几个人一听，顿时由丧转喜，也不再难过了。
作者有话要说： 杨江（害怕）：我~
婶子（面色狰狞）：吃！
鸡蛋干：？？？死里逃生。
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第71章
比赛完了， 张泽也给自家厂子添了两个新产品。
辣椒酱的包装，张泽本意是想定制一批玻璃瓶。结果去了趟省城玻璃厂一打听，这才发现玻璃瓶竟然这么贵。如果他坚持要用的话， 辣椒酱的成本每瓶至少要上涨2毛钱， 那可不行。
他家产品主要走的是平民化路线，是大众都消费得起的产品定位。如果价钱上涨就会失去了他打下的客户群体，张泽无奈只好放弃。
于是他采用了跟汽水一样的套路， 直接定做了一个塑料小桶，装满送去了供销社，让大家自己带瓶子来打。反正辣酱油多， 这样卖倒也不容易放坏。张泽又另外送了一批去了国营饭店，以辣椒酱可以拌面条为卖点，推销了出去。
五香鸡蛋干也卖去了国营饭店，它不仅能空口吃， 凉调也是一道美味。他给后厨说了一下做法， 厨子一听当场调了一盘。
见味道不错， 国营饭店自然也是乐意买单的。毕竟上次的卤蛋一出， 确实挺受大家喜爱，顾客的眼睛是雪亮的。
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