透明轻薄的外皮包裹着排列整齐、色彩诱人的食材,看上去清爽不油腻,热量也并不是很高。她刚想伸手去尝一个,却被他轻声阻止:“等一下,还要调酱料。”
她只好将春卷放回原位,乖乖等他调好酱料。她看见他将酱油、鱼露、切碎的小米椒添到小碟中,再挤一点青柠汁调一碗蘸料,独特的香气让她的饥饿感加剧。他自己先蘸酱尝了一块,确定味道适合以后便将碟子递给她。她迫不及待地尝了一块,顿时明白为什么《食戟之灵》里为什么会有那种夸张的享受脸,因为这些食物好吃起来简直没有上限,尤其是在她饿得不太清醒的时候,这越南春卷简直是人间精品。她也终于明白为什么书上会写“要征服一个男人,就得先征服他的胃”,这招同样适用于女人。如果这个时候凌云皓向她求婚,即便没有戒指,只要举着这碟春卷表白,她肯定会答应。
可惜他没有。
鱼目混施华洛世奇(十一)
鱼目混施华洛世奇(十一)
“等等,别走。”何起红拽住意欲离开的凌云皓。“吃人家嘴软,拿人家手短,作为报答,我想帮你一个小忙。”
“嗯。”凌云皓坐到大厅的沙发上,饶有兴趣地听她说话。她自觉和他保持着一个座位的距离,然后将自己想说的全部告诉他:“那天我听了水野言的讲座,还是挺有启发的。他不是一直在强调环保问题吗,所以我一直在想,新的咖啡店有什么物料是可以循环再用,或者是一物多用的呢——结果我想不出来,但我想到了别人家的物料。Josh说开业的时候会在线上线下发放优惠券,无论是哪种途径都得花不少钱。你现在这么拮据,这肯定会给你造成一定的经济压力,所以我想到了一个办法,可以蹭大牌咖啡的优惠券。”
“怎么说?”凌云皓打开了笔记本,好像随时要记录她的话。她看见这架势后有点紧张,不自觉地摸了摸鼻子,像是以往在凌云提案一样郑重其事:“我有留意到端幸咖啡和埋咖啡的动向,它们最近竞争得挺激烈,几乎在同一时段推出了优惠力度相等的咖啡券,你可以搜一搜。”
“我知道,首次购买五折优惠,第二杯优惠75%。”凌云皓之前做过各大咖啡品牌的调查,对整个咖啡市场早已了然于心。
“是。我结合了我们的品牌去算了一笔账,除去店铺成本和人工成本,咖啡的毛利还是挺不错的,即使打了相同的折扣,也还是有利润空间。我也不知道我的帐有没算对,毕竟我对这方面也不是很熟悉,我也是参照苏橘枳给我的数据来分析的。在有利可图的前提下,我觉得我们可以推行一个‘全券通用’的方案……”
“我懂了,你是想说无论是哪一家咖啡店的优惠券,都可以在我们的店里使用吗?”凌云皓一下子就抓住了重点,何起红高兴地点点头:“对,我就这个意思。其实我就只想说后面那一句,但我怕你又说我没有大局观,又说我想事情过于简单化,所以在提议之前我就问苏橘枳拿了Josh店里的数据,有理有据才能让你信服。”
“还有什么建议吗?”凌云皓似乎有点不以为然。
“你……你都不夸我一下吗?”何起红一下子泄了气。她原本想的是凌云皓应该会连连感谢,她连“大恩不必言谢”的手势都准备好了,现在却因为他的冷淡反应而变卑微,甚至连邀功都变得没什么底气。
“夸,连同后面说的话一起夸。”凌云皓没意识到她正等着自己夸她,可爱又蠢萌的表现让他忍不住笑出声来。
啧,连夸人都这么吝啬,是死傲娇没错了。看到你我就想吃开心果,不然迟早要被气死。何起红悻悻地看着他乐开怀的样子,不情愿地往下说道:“还有一个想法,是水野先生提到的‘联想法’。他有提到自己的一个设计作品,就是替日本牛奶的瓶身做的UFO。他没有用牛奶常用的广口瓶,而是用了锥形瓶,那形状像极了UFO在吸人进船时发出的三角形光波。他就把瓶盖做成了外星飞船,瓶身则用跟牛奶颜色相近的白色线条绘制奶牛。等牛奶喝完后,那只惊恐的奶牛就会浮现出来。我看到产品展示图的时候,就很想买一个同款回去。”
鱼目混施华洛世奇(十二)
鱼目混施华洛世奇(十二)
“所以我就一直在想,有什么东西能跟咖啡产生奇妙的化学反应呢?我是先从气味开始分析的,所以一开始想用香水瓶作为包装,但无论是观感还是那个喷嘴,始终都不是很搭。然后我就开始从颜色思考,最后想到了墨水瓶。因为咖啡的颜色跟墨水很接近,而且墨水的寓意也挺好,可以凸显‘肚子里有墨水’,能响应现在很火的句子‘错把陈醋当成墨,写尽半生纸上酸’,还能借势‘复古国潮’的风向推一波复古书写。既然能将墨水瓶当成咖啡瓶,那也能将咖啡当成墨水。那些当天没有卖出的咖啡,可以尝试当成墨水售卖——但是我没有了解技术层面上的东西,所以这个只是构想,我们或许可以尝试跟文具品牌进行联名合作。”
“嗯,我知道了。”凌云皓听取了一些值得深究的点,然后在笔记本上做思维导图。何起红趴在桌子上看他的笔记,又学习了一套有效做笔记的方法。凌云皓保存文档后认真地看着她的眼睛说道:“从端午节的借势,到咖啡线上销售,再到现在的全券通用和跨界合作,我都觉得你做得很好。”
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