小厮道:“自然是有的,太太如果有新的菜品,送来就是。”酒楼如果一直没有新鲜的吃食,生意就会下降。今天中午推出的西兰花炒肉片,算是一道新鲜的吃食,主要是大家没有吃过西兰花,觉得稀奇,而且价格也实惠。酒楼的菜量不多,一个西兰花他们可以炒五盘子了,利润可高呢。
而且,县城里有钱人多,对他们来说,吃的就是个新鲜,至于是什么东西,蔬菜不蔬菜的,根本不重要。
杨海燕道:“那好,等下个月,有新鲜蔬菜上来了,我便叫张氏送来。”
小厮:“谢谢太太,那从明日开始,还请太太每天为我们提供二十个西兰花。”
杨海燕道:“好。每天早上一摘下来,就给你们送来。”反正昆张氏每天都要给平掌柜送点心,送西兰花还真是顺道的。“小掌柜,贵家酒楼收鸡蛋和鸭蛋吗?我的庄子里也养了不少的鸡和鸭。”
小厮:“酒楼里有专门采办鸡蛋的农家,这个我还得问问我大伯。”
杨海燕:“那就麻烦小掌柜了。”
小厮:“不客气。秦太太,我大伯还希望,县城里酒楼里能卖西兰花的,只我们一家酒楼。”
杨海燕沉思了一会儿:“如果只你们一家酒楼卖西兰花的话,那我庄子里卖不出去的西兰花坏了怎么办?”其实西兰花在地里多长几天也不会有事,但是既然酒楼想垄断,那价格就不同了。
小厮问:“秦太太有什么主意?”小厮平日里跟着他大伯掌柜也见过不少人,所以并不像一般的小厮畏畏缩缩的。
杨海燕笑了笑:“我也想和贵家酒楼做长长久久的生意,既然西兰花不提供给其他酒楼了,那往后我每个西兰花收你们四文钱。”
小厮来的时候,就得了大伯的吩咐,所以这个价钱在预料之内,不过是比平时多了一文钱。于是这笔生意,就这样谈妥了。
第69章
待小厮离开后, 杨海燕让洪叔给牛大传个话,以后每天送五十个西兰花过来,顺带的, 当天的鸡蛋也可以送过来。
第二天
牛大长子背着一背篓五十个西兰花和十四个鸡蛋来铺子里了。
杨海燕对范婶道:“以后宅子里的鸡蛋不用采购了, 每天早上来铺子里取, 一天四个鸡蛋, 余下的十来个放在铺子里卖。”
昆张氏听了, 忍不住道:“太太,每天能卖我两个吗?”她想每天给儿子和男人都补一个鸡蛋。
杨海燕一听:“外面在买鸡蛋一文钱一个,你如果每天要两个的话, 我收你两文钱三个,怎么样?”
昆张氏一听,忙道:“谢谢太太。”
杨海燕笑道:“你还年轻呢,咱们女人也要补身体, 可别光顾着男人和孩子,到时候自己的身体差了,男人和孩子说不定就变成别人的了。”这话不中听, 却在理。
难道自己年纪轻轻的去了, 男人还能守着你?
昆张氏自从跟了杨海燕之后, 见识过这位年轻太太的厉害, 对她的话也是能听得进去的,现在太太两文钱卖她三个鸡蛋,还有一个可不就是特意给她的吗?所以, 昆张氏欣欣然然的接受了, 每天拿一个鸡蛋给自己补身体。
不过,这话不仅仅是昆张氏听进去了,就是莲嬷嬷等人也听进去了。
洪婶趁机道:“太太, 我也想买鸡蛋。”
杨海燕:“也来两文钱三个?”刚好一家子。
洪婶点点头,又有点不好意思,怕杨海燕以为她趁机占便宜。
莲嬷嬷道:“老奴没有孩子,一辈子存着钱也派不上用场,以后每天一个鸡蛋,给自己补身体。”
范婶想了想,她有个女儿,有机会自然是要找的,可是也不能在找到女儿前,就把自己的身体累垮了。以前每天有一碗羊奶补身体,不用鸡蛋了。可是现在接了县城点心铺子的单子,每天的就没有多余的羊奶给她们喝了,所以她也道:“我也想要每天一个鸡蛋。”
杨海燕算了一下:“那这往后每天给的鸡蛋也不用卖了,到时候直接拿到千夫宅子就是了。昆队长家的以后发月例的时候,每个月扣六十文的鸡蛋钱。洪婶你家每个月发月例的时候,也要扣六十文的鸡蛋钱。至于范婶和莲嬷嬷,以后每个月扣二十文的鸡蛋钱。”
昆张氏等人道:“是。”
杨海燕想了想,回头问问余婶,不知道她要不要鸡蛋。目前只有十五只母鸡下鸡蛋,每天的鸡蛋家里人“分赃”了,等小鸡长大后,鸡蛋就多了。说不定其他私卫的家眷也会要。
对昆张氏等人来说,外面买一文钱一个鸡蛋,每天三个的话,一个月要九十文,但是在主家买的话,一个月六十文,可不就是划算吗?
西兰花的生意很稳定,牛大每天送五十个西兰花,二十个送去县城,三十个留在镇上。镇上有两百来户人家,加上家属房的几百户,所以三十个西兰花还是卖的很快的。
不过每隔一天,都会往侯府和将军府送西兰花,是那边来打招呼的。
在西兰花稳当的生意里,迎来了七月底秦放的生辰。
秦放这个月是上夜值的,有时候白天一大早的会回来,在家里睡一觉,吃了晚饭再走,有时候则晚上事情多太累了,白天就不回来了。
比如今天,秦放就没有回来。
杨海燕在厨房里给他做生日蛋糕,做好了生日蛋糕,又做了一碗长寿面。她做的长寿面嚼劲足,嚼劲足的长寿面不容易糊,再加上马车送去,比去年杨海燕刚穿书时的步行快。
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