“看来念念睡醒了。”听到孙子的声音,赵阿姆就站了起来。
“我去瞧瞧吧,阿言你帮我把这个肉切一切,切成小块的就可以了。”乔许交代了陈言帮他切菜,不过还不等他出去,在外面的男人就大步的往屋子那边走过去了。
看着男人进去的背影,乔许就没有往外出去了,嘴角勾起一点弯弯的弧度,“算了,孩子他阿爹进去了,让他去就好了,咱们忙咱们的就可以了。”
第187章 葱香排骨椒盐鱼骨糖醋里嵴
见到男人往屋子进去了,乔许欲往外出去的脚步就停了下来,转头回去继续忙手上的事了。过没多久,他就见到进去的男人抱着孩子从屋里出来,大概是孩子指着他们这边要过来,男人就抱着孩子站在厨房的窗外。
刚睡醒的小孩儿一头的呆毛乱翘起,小脸上还有两抹驼红。
不过以他对他们儿子的了解,大概是小崽子嫌弃亲爹梳头发不舒服,不肯让亲爹梳头发才是。
“念念睡醒了啊,睡得好吗?”手上刚捏了肉,乔许就让陈言帮他倒了一杯水从窗口递出去给外面的男人,逗了两句孩子。
见孩子要往他这边过来,他把手举起给孩子看,告诉孩子,“我在做饭呢,没空抱你。你先跟你爹爹在外面玩会儿,等咱们做好饭就可以吃饭了。”
好在他们家小孩儿还是很听话的,见着他在忙,也没有闹着非要他抱。
“出去。”小娃儿指着门外,要往外面出去玩。
乔许给男人使了一个眼色,说道:“那你先带他出去玩会儿,等下回来吃饭吧。”有人帮他看孩子,也免得孩子要缠着不放了,不然这会儿还要忙着准备他们一家人的晚饭,他哪里还有空照看一个儿子。
“嗯,你忙吧,我带他出去外面。”赵河点了点头,就抱着孩子出去了。
见到那走了的父子俩个,乔许的嘴角勾起一点笑,平时这个时候他们家赵师傅都在忙着干活,基本上都没有太多的时间陪着孩子玩。也就这两天隔壁那边停工了,这个男人才有一点时间陪孩子玩一会。
他知道男人并不是不爱孩子,只是男人表达对孩子的爱的方式不一样。看他们家那一屋子各式各样的玩具就知道了,每次只要有新的玩具出来,第一份必定是他们儿子的,就可想而知那个男人是多爱这个孩子了。
但是要问他会不会嫉妒男人对孩子的爱,其实也是没有的,因为不光是那个男人喜欢孩子,他也一样喜欢孩子。有时候他自己也会想,也许他来到这里,就是为了和他们当一家人吧,所以与其花时间去纠结一些没必要的东西,还不如好好的把他们现在的小日子经营好。
锅里的汤和饭都已经差不多好了,这会儿可以准备炒菜了。
“我要炸东西了,你们站远点不要靠近啊,小心不要让油溅到你们了。”倒了半罐油进锅里,在准备把排骨下锅炸之前,乔许提前了他阿姆和陈言站远一点。
听到这话,赵阿姆和陈言俩个都往后站开了一点。
“咱们这是炒什么菜啊,要用这么多的油啊?”赵阿姆还是头一次见炒菜要用这么多油的,一双眼珠子都差点没给瞪出来。
尽管赵阿姆现在已经很习惯了这个儿媳妇每天炒菜要下那么多油,但是炒个菜就要下这么半锅油的,他看着还是觉得肉在疼。
“咳咳,要炸点东西。”听到他阿姆的声音,乔许才想起自己刚才忘记把他阿姆给支走了,让他阿姆见着他用这么多油炸东西,不跟剜他阿姆的肉一样。
不过还真别说,这里的素油这么贵,一次下这么多油他自己也有点肉疼了。
哎……这会儿他倒是想起一件事,油他们好像也可以自己榨的啊!榨油机好像也不是那么难弄的东西啊!他们完全可以自己弄一个榨油机出来自己榨油啊。
而且等到他们家的烧烤店开起来,到时候肯定要用到油了,如果这个油这么贵,每月买油都是一笔很大的支出了。还不如他们自己想办法做一个榨油机出来,榨出的油除了自家吃和店里用,多余的还能卖给别人,一举两得,还一点都不亏!
“哎呀呀,我的油啊!”不过这个会不由他多想,锅里的油就已经热了,乔许连忙的把沾了生粉的排骨一块块给放进去锅里炸。
排骨一放进去,油花四溅,他自己也忙的就往后退了一大步,才险险的避开了溅来的油。
如果说做饭有什么不好的,大概就是被热油溅到太痛了吧。上回他就不小心被热油溅到了手,痛了好几天才好,后来每回炒菜他都会非常的小心。
不过像今日这样用油来炸东西的,这还是头一回。
正好今天做的几个菜都是要用油先炸一遍的,这个油也能重复利用,也不算是太浪费。
先下锅炸的是排骨,他准备做一个蒜香排骨,排骨要提前用蒜末和姜末还有调味汁腌制上小半天,然后再一块块的裹上生粉,放到油锅里去炸。炸东西的时候要注意的一点,就是要用小火慢慢的炸,不然火太大的话,到时候炸出来的排骨的表面是焦的,里面还是生的,那就没法吃了。
第一回 用小火慢慢炸,炸至表面微黄就捞出来,等到全部的排骨都炸好之后。再一次把全部的排骨一次性倒入锅里,复炸一次捞出,放到一旁的篮子里沥干油。
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