见着孙子和儿媳妇过来,赵阿姆拿小孙子吃饭的碗给装了一点汤,“来,喝点汤吧。”刚才不小心把小孙子给逗哭了,他的心里还是有点自责的,要早知道小孙子会哭,刚才他就忍着不要笑了。
“好,阿姆你们坐吧,不用管我们,我来处理他就行了。”乔许接过碗,把小勺子放里头,让孩子自己拿着小勺子喝汤。
今天的汤是用鱼丸煮的汤,鱼丸汤里没有放过多的东西,就是放鱼丸去煮汤,等煮熟了就放一把香菜和香葱进去,再加入一点点的盐调味,这一锅的鱼丸汤就煮好了。
煮好的鱼丸膨胀,一个个白胖胖的,看起来就十分的美味。
他们家孩子就十分的喜欢吃鱼丸汤,最近要有空的话,他就会做鱼丸给大家吃,鱼丸汤、鱼丸面大家都十分的喜欢。把勺子给到孩子的手里拿着,乔许就让孩子自己拿着小勺吃,“这里有你最喜欢吃的鱼丸,你自个拿着勺子吃吧。”
一条鱼买回来,鱼头鱼骨和鱼腩就切出来做椒盐鱼骨,鱼肉就刮出来做了鱼丸,剩下的鱼皮炒了白萝卜,一条鱼是半点都不浪费。
除此之外还有蒜香排骨、椒盐鱼骨还有糖醋里嵴,最后一个是椒盐虾。椒盐虾也是先过了一遍油,再用椒盐和葱去翻炒一下就出锅的,做法十分的简单,却半点都不失去美味。
所以今天的菜比较多了,乔许也没有另外去去炒青菜,就切了一大碗的黄瓜,洗洗切成段放碗里,谁要喜欢才就拿一根来吃。
陈屠户看着今天的这一桌子的菜,顿了许久都没有下筷子,有点为难的说道:“今儿这菜啊,我还真不知道吃哪一块好了。”
“哈哈,喜欢吃哪一块就吃哪一块啊。”乔许推荐道:“不如你们先试试这个蒜香排骨,这一道糖醋里嵴也是头一回做的,是用里嵴肉做出来的,以前都没做过这个,你们也可以尝尝看喜不喜欢,要喜欢咱们下回再做。”
“行行,就听你的。”
闻言,陈屠户手上的筷子夹了一块蒜香排骨,用油炸过的排骨外面脆脆的,一口咬进去的肉有点硬,却不会让然觉得柴,而且还带着一点盐味和葱香味,不由的说道:“嗯,好吃!”
赵虎也夹了一块排骨到嘴里,他从这道菜起就看到现在,这会儿终于可以吃到他心心念念的肉了。入口香脆,还有一股浓浓的葱香味,可真不要太好吃啊!
“好吃,真好吃!”
“嗯,是还不错。”等吃过这个排骨了,赵阿姆终于不再那么心疼儿媳妇炒菜用了那么多油了,这个肉实在是好吃,比他吃过的许多肉都要觉得好。
“你们喜欢吃哪个就夹哪一个啊,这一桌子的菜都是咱们一家人吃的。”乔许给孩子夹了一只大虾,炸过的虾壳更好吃,是脆脆的,所以他也没有给孩子剥掉虾壳,一整只都放到了孩子的碗里,见孩子的小勺子舀不了,他就让孩子自己拿着吃。
吃到好吃的东西,小娃儿脸上一扫刚才的阴霾,瞬间阳光灿烂了起来,龇着小奶牙嘻嘻的笑。
“好吃了是吧?”见到儿子笑了,乔许伸手刮了刮这个又哭又笑的小崽子。小孩儿有耍赖哭的、闹脾气哭的,但是却从来没有哪一次像刚才那样,是委屈了哭的,可不让人心疼坏了。
陈言默默的夹了一块排骨吃,又去夹鱼骨头吃,这一次的鱼骨头可半点都不比他们前面几回吃过的鱼骨头差。鱼骨头上面连着一点肉,用油炸过的鱼肉香香脆脆的,里面的鱼骨比较大块,一节一节的,咬开中间还有一点点汁一样,带着一点咸味,味道却是十分的好。
虽然里面的鱼骨头不能嚼碎了咽下去,但是他每一次都会从中间的节骨咬开,吸一吸里面的汁,再把鱼骨头嚼碎了吐出来。
“好吃吗?”
“嗯。”
见着未婚夫郎在吃鱼骨头,赵虎也把目标转移到这一盘菜上,只吃了一块鱼骨他的眼睛就亮了起来,比起那一盘有点酸酸甜甜的糖醋里嵴,他还是更喜欢吃这一盘带点点咸味的鱼骨头,吃了一块之后简直就停不下来了。
于是他们家的饭桌上就再现了两个在专心的啃鱼骨头的人。
看到他们家阿黄在远远的看着他们吃饭,就差流口水的模样,乔许都有点于心不忍让一条狗饿着肚子这么眼睁睁的看着他们吃饭了。
“你看一下孩子,我去给阿黄装点吃的。”让另一边的男人看一看他们家儿子,他就去找了一个大碗过来,装了大半碗的饭,舀了两勺汤进去,汤里还有几个鱼丸,另外的再夹了一点鱼皮和肉倒进里面,和饭一起拌了拌,倒入了狗吃饭的盆子里,对坐在不远处的大黄狗喊道:“阿黄,来吃饭了。”
听到主人喊它,大黄狗才从蹲坐着变成了站了起来,眼里露出一点犹豫,似乎不确定主人是不是喊它过去。
见主人对它招手,确定了真的是主人喊它过去,阿黄才小跑着过去,闻到饭盆里有吃食,低头嗅了嗅,就大口的吃了起来。
第189章 不知窗外露寒
等到吃过晚饭之后,西边的太阳都完全落山了。
陈言和他阿爹还有他们家小叔子一起出的门,他阿姆带着孩子送了人出到门口,他阿姆就留在他们家没有回去。这段时间他阿姆都住在他们家中,晚上也没有回去老屋那边睡了。
等到人走了之后,他们收拾一下屋里屋外的东西,再一个个的洗完澡之后,外面的天就完全黑下来了。
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