完全忘记了手机视频还开着,这一切都被另一个人尽收眼底。
直到手机扬声器里传来低沉的笑声,苏乔才猝然抬头,顿时僵住。
……又在骆先生面前丢脸了。
不过两人相处的时间也不短了,苏乔习惯成自然,红着脸往前凑了凑,小声道:“不要笑啦,骆先生。”
他神情窘迫,估计再被笑两声是要把脑袋也缩进被子里去的。
骆云深当然适可而止,两人接着之前的话题往下说。
“明天我先让人把话题往好的方向引导,尽力避免事情越闹越大,在消费者心里被定性。”骆云深道。“剩下的还要跟爸商量一下,等我回去才能着手。”
苏乔点点头,突发奇想道:“骆先生回来需要我去接机吗?”
他匮乏的恋爱经验都是原来住宿舍时几个舍友谈到怎样对待女朋友时顺道传授的,统共也没学到几条,只记得接送上下课、给买小零食、定期送礼物这几条了。
接送上下课早已不可能,但出差回来接机还是能够实现的。
然而却被拒绝了。
“不用。”骆云深道。“后天可能有雨雪,万一天气状况不好,航班很可能延误。在家里等我就可以了。”
苏乔并不固执,很听得进别人的话,因此乖乖地说:“好。”
-
后两天果然降温了,外面下着雨,同刺骨的寒风一起,令人不愿离开温暖的房间。
苏乔下课后再去店里,发现由于天气原因,顾客减少,门外没有排队的人,店里的顾客大都用餐完毕,没带雨伞的就坐在位子上等着,看什么时候雨小了再离开。
自开业来,难得遇到这么冷清的时候。
前台收银姑娘笑着说:“今天流水是最少的了,看来还是冷空气吓人。”
都知道生意不好是下雨的缘故,因此没人担忧,反倒觉得喘了口气似的,能从前些时候忙到直不起腰的困境中解脱出来,大有些轻松的意思。
苏乔搓了搓手,也说:“早上我都不想来学校上课……真的太冷了。”
晋城气候湿冷,每到冬天,气温下降还不算什么,真正折磨人的是三天两头随着降温落下的雨。不仅如此,还刮风。
苏乔刚才举着伞往店里来,差点被狂风吹翻了伞,领子和衣服下摆那一块全都湿了,这会儿待在空调前面不愿意动弹。
钟姐看他冷得嘴唇都是白的,给端了杯茶,苏乔慢慢喝下去,才觉得活过来了。
服务员们手头没什么事情,三三两两围着苏乔,聚着聊天。躲雨的客人也时不时搭两句话,气氛非常和谐。
“小老板,你们这儿还不做外卖啊?”有客人说。“我就馋你们家这个味道,但有的时候上班走不开,吃着别家的饭菜都觉得没滋没味儿的。”
“我也是,过来吧,排队就是好久,等到排完轮上了,午休时间都结束了。”有人附和道。“但吃不着,我这心里就惦记得慌。每次有空,都不去别地儿玩,就到这里吃顿饭,然后去看个电影啊做个足疗啊什么的,特别享受。”
“一样一样,我今天是专门调休,就看准了天气不好,可能没那么多人。换了平时现在都没吃上呢。”顾客说。“要是有外卖啊,那就方便多了,中午吃一顿,加班都有劲儿。”
……
苏乔手里捧着杯子,笑着说:“这没办法,店里人手实在不够,堂食都做不过来了。新招了几个厨师,还没上手呢。往后短时间内,估计也不会做外卖。”
有人问:“现在外卖订单量大,赚的钱不少吧。怎么不做啊?”
“就是因为订单量大……”苏乔摸了摸鼻子。“您点个外卖,送到已经是两个小时之后了,心里能开心吗?气都被气饱了,哪还有心情吃东西呀。”
除此之外,还有一层原因。
苏记的菜品,有部分是要刚出锅那会儿口味最好。比如说椒盐排骨,因为排骨表面有芡衣裹着,所以炝炒完刚出锅热着的时候,咬下去满口酥脆,肉汁四溢,是风味奇绝的一道菜。
但要是放得久了,最底层的芡衣浸在油里,口感难免会发生变化。芡衣吸油变得绵软又腻味,会硬生生将优点转为缺点。
这道菜要是做外卖,放在包装盒里十几二十分钟,不但底下被油浸着,上头还被水汽笼着。等送到顾客手里打开包装,早就失去原本酥脆的口感了。
固然增加炝炒排骨的时间,能让芡衣的口感保持更长时间,可那样又会破坏味道。
苏记菜式不特别,之所以能做出让人惊艳的味道,全是靠着恰到好处的火候和调味。如果为了做外卖而牺牲掉这一部分,也就同时失去了口味上的独特性。
苏乔性格软,善于接受别人的建议,但在自己坚持的方面,还是很有原则的。
顾客们提了一嘴,见没能说动,都遗憾地叹气。
店门被从外推开,又来了两个女孩。进店之后收了手里的伞,互相检查裤腿有没有溅到泥点,然后才往里面走。
应当是之前来过的,其中一个女孩菜单都不看,熟练地报出几道菜名:“要一个翠玉三丝牛肉,一份黄金扇屏,再来一个虾茸什锦豆腐。”
“点这么多,你不减肥啦?”同伴问。“还有主食呢,就我们两个人,吃不了那么多吧?”
--