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    真冷啊。
    不过冷一些好,这样她接下来的项目推出去才会有市场。
    佟嘉鸣这边已经起来了,和往常一样,他把粥煮好后便去书房预习功课。
    比起佟嘉信来,他真是又自律又勤奋。
    佟雪绿去捡小六下的鸡蛋,小六看到她咕咕叫, 仿佛在邀功说“你看我又下蛋了”。
    佟雪绿:“知道了, 等会给你弄好吃的过来。”
    身后的戏精狗子月饼听到吃的, 比小六还兴奋,跳来跳去,把小六吓得咯咯叫。
    佟雪绿拿着鸡蛋去做了几个煎蛋,又炒了个青菜,也算有荤有素。
    吃完饭后,她把还睡不够的佟绵绵送去魏家,顺便把这个月的饭钱给了。
    沈婉蓉一阵唠叨后才把钱收下。
    来到饭店,孟青青几个人已经到了。
    几人不知道在说什么,郭春玉笑得满脸通红,声音又亮又大,好远都能听到她的笑声。
    郭春玉看到佟雪绿,笑着打趣道:“佟经理你可来了,我们在门前吃了好一会儿西北风呢!”
    佟雪绿笑而不语。
    她觉得现在这种状态就很好,不用像之前那样一来就见到谭小燕那张国字脸,还要时不时被阴阳怪气一顿。
    开了门进去,趁着没打扫之前,佟雪绿给他们给了个会。
    “从今天开始我们要准备作战了,我打算在半个月内把我们饭店的经营额恢复到之前的水平!”
    郭春玉:“佟经理,那我们接下来要做什么?”
    佟雪绿杏眸往他们身上扫了一眼,一字一顿道:“做麻辣烫!”
    麻辣烫?
    孟青青三人眼里闪烁着迷茫。
    佟雪绿科普道:“麻辣烫就是把肉和菜穿到竹签上,一起放到酱料汤去煮熟的吃法,青青,我让你带来的东西带来了吗?”
    孟青青连忙点头,把一大包竹签拿出来:“我爸说现在就这么多,过两天再拿过来一批。”
    郭春玉和郭卫平两人凑上来,一脸好奇地看着袋子里的竹签。
    佟雪绿把竹签拿出来检查,然后满意地点点头。
    竹签大小做得很均匀,表面光滑,完全不怕吃的时候会割伤嘴巴。
    现在的手艺人真是了不起!
    那天从商业部开会回来,她就想到用麻辣烫这个方法。
    之前她也想过用火锅,不过很快她就否定了那个想法,因为火锅太费锅了。
    现在饭店就只有几个锅,所以做火锅不切实际。
    但做麻辣烫就简单多了,只要配料和调料做好,就能把东西做得很好吃,而且完全不占用工具和地方。
    因此那天回到饭店,她就问孟青青她爸能不能做竹签。
    之前她听孟青青说过,说她爸能用竹子做各种家具,生产队的人很多人都拜托他做活。
    当时孟青青一听就点头了,做竹签比起做家具来太简单了。
    佟雪绿:“很好,你回去就跟你爸说按照这个样子再做一批出来。”
    这个属于正常采购,以国营饭店的名义向他们生产队采购,因此不用担心会被人举报私下做交易。
    孟青青眼睛亮亮的,连连点头:“好,我回去就跟我爸说。”
    她上次因为拒绝刘东昌的事情,害得她妈被抓进牢里关了好多天,又因为没了刘东昌这个未来女婿,她小哥的工作也不能转正。
    她爷爷因此对她意见很大,现在国营饭店跟他爸采购竹签,这样也算是为家里创造收入了。
    这样一来,爷爷应该就不会再看她眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子了吧?
    佟雪绿把竹签放回去道:“我现在要去采购食材,东西有点多,小郭你跟我一起去提东西吧!”
    郭卫平连忙点头。
    郭春玉和孟青青两人也没觉得不公平,等佟雪绿走后,两人开始干活打扫卫生。
    **
    佟雪绿带着郭卫平先去了供销社。
    来到供销社,卖肉的两个职工看到佟雪绿,脸上没有一点表情。
    佟雪绿也不在意,走过去道:“武师傅,我们饭店的肉准备好了吗?”
    国营饭店和供销社一直有合作关系,国营饭店有优先购买的权利。
    武师傅下巴朝里头的桌子一扬道:“都在那里。”
    佟雪绿看过去,只见桌子上放着几块猪骨头和一小块肉,而且那肉一看就边边最差的猪肉。
    郭卫平见状,脸涨得通红,脸上写着一行字:简直欺人太甚了!
    武师傅和另外一个职工用眼角的余光看着佟雪绿,眼底充满了戏谑的笑意。
    佟雪绿眼睫眨了眨,脸上没有一丝怒气,转身道:“武师傅,我有件事情想要拜托你。”
    武师傅看她没生气,怔了一下道:“什么事情?我可事先跟你说好了,你要是想要好肉的话,我也没办法,我们供销社又不是只有你一个饭店过来采买!”
    除了佟雪绿手下这家饭店,附近还有一家国营饭店是在这个供销社采购猪肉。
    之前刘东昌在的时候,两家打成平手,现在刘东昌留下了一个烂摊子。
    饭店名声烂了,加上最近又没有生意,所以供销社把好肉都留给了另外一家国营饭店。
    佟雪绿脸上笑容不变:“我想说的不是猪肉的事情,我听说武师傅做这一行已经快二十年了,是杀猪界的佼佼者,所以我想采访武师傅,然后把武师傅的艰苦故事写成文章贴在我们饭店里面。”
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