弄好之后他便把肉都捞到了一边开始在锅里炒糖色, 在熬糖色的过程中加油小火慢熬成枣红色就加入了开水, 处理好的猪肉放进锅里。
江城腾出手把那些香料都放进了纱布包这才放到了肉锅里, 最后加入多一些的食盐, 因为吃的时候要夹饼,所以盐多放才不会觉得太淡,准备工作就绪,他加大火力把里面的汤汁烧开便开始转小火慢慢熬炖。
处理好了腊汁肉,江城把刚才加工放入酵母的面团拿了出来,开始在另一个炉灶上烙饼。
网球场里进行对打的大家都结束了一天的练习,桃城满脸灿烂笑意的收拾东西, 看到旁边的越前还戳了戳他。
意识到动静的越前有些不明所以的看着阿桃学长, 就见他再给自己使眼色, 看着他的口型,越前也学着口型读懂了。
【我们第一个回去吧!】
原本越前觉得阿桃学长不知道想干什么,但他突然想到了营地里有江城学长在, 提到江城学长, 想必下午又有好吃的东西了!
随即表情嘿嘿一笑, 和桃城利索的收拾好东西趁着大家都不注意直接开溜。
就在这时一直盯着他们动静的向日岳人察觉到了他们的意图, 昨天和今天早上自己都没赶上, 这次说什么也不能让桃城和越前这两个狡诈的家伙抢先。
“喂,越前、桃城你们两个步伐匆匆是要干什么去?”他故意放大声音喊住两人。
被叫到名字,桃城和越前顿时一个被抓包的激灵,下意识放下包说道。
“就是、就是急着上厕所。”桃城马上扯了一个借口。
越前也顺着开口。
“呃……对,我和阿桃学长要一起去厕所,向日学长也要去吗?”
向日岳人才不相信这两个人找个鬼借口,他反手拿起网球包应声。
“好啊。”
听到旁边忍足侑士一脸不解。
“呐呀?你们是小女生结伴上厕所吗?”
而菊丸在听到这些人一个比一个鬼扯的借口,直接背起包跑了起来。
“小不点和阿桃肯定是打算第一个吃饭!我已经看穿你们的意图了,可惜今天我才是第一个,真是遗憾下周再见!”说罢菊丸就跑的没了人影。
直到在大家的视线中消失,其他人这才反应过来,一边吐槽菊丸跑的真快,一边也不甘示弱的立刻背起包往营地跑。
不过他们还没有抵达营地就已经味道了浓郁飘香的味道,原本练习了一下午的众人,在闻到味道之后,瞬间就忍不了。
究竟是什么好吃的东西,竟然能香到这个地步,感觉方圆一公里都能闻到味道了!
江城这边刚把足量的白吉馍烙好,就听到了由远及近的脚步声,而且人数还不少,仿佛在奔跑,他还没细想就已经看到了最前面奔跑的菊丸。
“大城城!这次我排第一个!”菊丸一脸灿烂的笑,仿佛取得了什么比赛的胜利一样。
随后跟着菊丸后来的就是桃城、越前了,再之后所有人都先后赶了回来。
他们早就饥肠辘辘了,尤其是闻到这迷人的肉香更是饿得不行。
“江城学长,你在做什么吃的,这么香?”桃城迫不及待的看着飘香的锅,可惜上面还盖着锅盖没办法一探究竟。
越前也拿着饭盒站好队,正了正帽檐同样探究的开口。
“大老远就闻到了味道,想来就是学长在做好吃的了。”
江城也不卖关子,他揭开锅盖,里面是已经炖兰的腊汁肉,已经呈现黑里透红的肉,上面还泛着一层红亮的光泽,那是最开始给肉上的糖色,看上去一块块腊汁肉就像是琥珀一般。
他们还是第一次看到这种料理,江城简单的介绍了一番。
“这个呢是中华料理中的一道很有名的小吃叫肉夹馍,味道绝对不会让你们失望,我早就馋这个了,所以今天和大家一起吃。”
那香气诱人的肉,菊丸早就口舌生津馋的忍不住了。
“大城城搞快点好不好嘛。”
看到英二那馋嘴的模样,江城无奈笑着,顺手还给他把馍放回了烙饼的锅里,原本已经微凉的馍,在回锅之后更是外壳香脆,口感更是一级棒,等待馍烙热的同时,江城动作利索的从锅里捞了一块腊汁肉出来放在了案板上。
那还带着红亮汤汁的肉,江城拿起菜刀开始剁肉,肥肉轻压开花,原本就软烂的腊汁肉被他三两下就剁成了碎肉状,江城从旁边的菜盆里拿过一节青椒。
“英二要不要加点青椒,味道会更好哦。”
馋肉的菊丸一听大城城的建议,马上就点头应声。
“好的呐!”其实他不怎么吃青椒的,但大城城说好吃那肯定是好吃。
剁好腊汁肉,江城从锅里拿出了馍划了一刀,切出一个大口便把肉和青椒碎一同夹了进去,最后在递给英二之前,他还用小勺舀了一勺咸香的汤汁浇了上去。
终于等到大城城把饼递给自己了,菊丸笑眼弯弯的拿着肉夹馍,饼的外皮被烙烤的带上了微微的焦黄色,里面看上去则是香软蓬松,被夹着的腊汁肉碎肥肉相间,焦糖色的瘦肉再配上透亮的琥珀色肥肉沫,少许的青椒碎点缀着单调的色彩,光是看着菊丸就已经非常有食欲了。
他坐在了一边开始第一个品尝,看着被大城城塞得满当当的肉,一时间倒有些不知道该如何下口,稍加思索后便从侧面直接咬下一口,没想到浓郁咸香的汤汁顿时就顺着馍流了出来,还差点流到了手上,没想到汤汁这么充盈,他赶紧拿过饭盒接上免得滴在衣服上。
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