姚欢品出,梁师成言语间,有着愿意透露信息的担当,遂干脆直言相问:“我这次,可会给曾枢相和遂宁郡王,惹麻烦?再者,此事可会影响我家的营生?”
梁师成也算得曾家半个眼线,这几日又见姚欢住在他干娘张尚仪院子里,以为她和张尚仪亦已熟稔。
便是没有苏迨留京一事,梁师成亦早已不把姚欢当作点头之交。
他引着姚欢走到东华门在望之处,四下里瞅瞅无人,压着嗓子匆匆道:“姚娘子请想,在我大宋朝,是犯了食馔的禁忌罪大,还是犯了尊卑孝礼的禁忌罪大?今日晌午的故事里,吾等宫中内侍,只听说,有位婕妤,目中无人坐了太后的凤椅,却未被官家处置。言尽于此,娘子安心出宫去罢。”
姚欢回想明仁殿上,向太后离去时,最后投向自己的目光并无愠意,孟皇后甚至还允许自己又在殿中歇息了会儿。
她们似乎也觉得,山楂背锅了,我姚欢背锅了。
鬼知道他们赵家人之间斗个什么啊。
现下,梁师成的话,则有着更高层面的道理,姚欢遂决定不再胡思乱想、自己吓自己,就当这几日做了一场有惊无险的怪梦吧。
出了东华门,明晃晃的太阳照在头上,沉甸甸的包袱挎在胳膊上,周遭车水马龙一派繁华,姚欢更是回到阳间一般,琢磨起自己开咖啡馆的计划。
当初邵清带着冯牙人帮她转圜牙行的赔偿金时,对北宋商业的一切都充满好奇的姚欢,曾掂着分寸,向冯牙人打听过商铺租赁的信息。
冯牙人给姚欢言简意赅地阐述了开封城商铺租赁的基本概念。
可以赁来做买卖的铺子,分为三类。
第一类是国有,由朝廷通过买屋、造屋、没收罪犯房产、接收户绝者房产等方式获得,交给一个名为“左右厢店宅务”的机构管理,所得房租都要上缴朝廷。
第二类是私有房出租,不论达官贵人还是普通百姓做房主,缴纳租税后,房租归己。
第三类是特定房产,比如军队和寺院的房产,房租多用于充入军费或维持寺院开销的费用。
姚欢大半天担惊受怕,连水都没喝上一口,此刻包袱里揣着三吊铜钱和一对一两重的小金锭,顿时有种实现了米其林馆子自由的豪气。
挑个好馆子先吃它一顿,压压惊,再问问东华门附近的租赁行情。
她在东华门外一个颇为气派的二层酒店前驻足,门口的小二看姚欢穿着蜀锦褙子,五官也颇秀丽,只是面色有些苍白疲累,忙上前招呼:“娘子可要用些饭食?”
“确实饿极,哥儿给寻个座吧。”
“好嘞,娘子里头请。既来东华门,必定要尝尝我们状元楼的炙金肠和鱼跃龙门。”
姚欢笑着搭讪:“贵店开在东华门外,科考取士唱名的地方,果然从店名到菜名,都起得这般吉利,好,那就两样都尝尝。”
小二心道,这小娘子可以,长得不错,看起来也不穷酸,还会说漂亮话。
落座后,小二殷勤地建议:“小娘子一人用食,炙金肠来个小份,鱼跃龙门呢,俺去吩咐灶间挑不到一斤的小鲭鱼做,如何?”
姚欢点头:“使得,使得,方才还见邻桌有碗卤汁汤饼,码着白森森的片子,可是菱角?”
小二道:“娘子好眼力,正是此季的嫩菱,铺在猪五花、蛋丝儿做的打卤汤饼上,我们楼每日能卖出去百来碗。”
“嗯,那也给我来一碗。”
小二暗叹,瞧着是个风摆杨柳的腰身,胃口倒是不小。
未几,饭菜都上来了。
姚欢先咬了口炙金肠,里头是冒着酒香和孜然味的羊肉,咸鲜而汁浓,肠子烤的时候挺舍得刷鸡蛋液,因而上桌时黄澄澄的,不仅色面好,口感也嫩。
姚欢琢磨,这种羊肠算半个腌腊货,耐放耐保存,囤积物料的时间不用掐得太紧,而且热量足、又是羊肉,官员们吃着没有不体面的忌讳,倒是适合给那些卯时等着进宫的朝官们吃。
想到这里,她不由抑制不住地怀念起美式咖啡来。
是的,姚欢觉得,压住油润润的重口味牛羊肉的最好饮料,不是红酒,而是美式咖啡。
苦醇的饮料,最合红肉。一杯美式,一个鸡蛋羊肠肉夹馍,北宋大臣的早餐,我姚氏咖啡厅包了!
奈何咖啡豆还是八字没一撇的空想,姚欢只得喝口小二端上的煎茶聊以。
再看那鱼跃龙门,原来是将鲭鱼从头到尾一剖为二,先煎得鱼皮金黄后,摁在竹编的锅篦里保持定型,再用加了汉葱、姜片、豆酱、胡椒的大骨汤焖煮收汁,这样装盘时,鱼的形状仍是完整如生,焖烩的做法又最大程度地入了味去。
姚欢吃得兴起,风卷残云般解决了两菜一面,唤小二过来结账时,又多塞给他五个铜板。
“哥儿,跟你打听个事,倘使吾家要在附近赁个铺面做茶坊,可能寻到‘店宅务’放出的公屋?”
小二揣了小费,心花怒放道:“自是有的,娘子出门时,俺指给娘子看。”
姚欢领了一下午行情,攒了一肚子信息,及至酉中时分,方去车马铺雇了骡车,回东水门青江坊的家中。
沈馥之见外甥女全须全尾地回来了,关键是,还带回了太后和皇后赏的金锭子,显是将差事干得顺顺当当、教赵家人满意得很,她这几日一颗提着的心终于放了下来。
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