那边厢，邵清滤出咖啡生豆的萃取汁后，因先头已听姚欢简略说过方子，知道她接下来要做哪一步，便递给她一只长颈瓷瓶。
    姚欢将瓷瓶里的液体倒在陶锅里，炭火一烧，浓烈的辛辣气飘散开来。
    “苏公，这是姜汁，晚辈现在放入红糖块，熬成姜汁糖浆。”
    待红糖完全融化，姚欢命美团取来一只碗钵，一边为苏颂介绍各种成分，一边将咖啡生豆萃取汁、西域香料水和红糖姜汁混合在一起。
    姚欢婉婉道声“容晚辈先试试”便遮着嘴抿了一口。
    她刚才讲解时，心里其实一直打鼓。
    众目睽睽之下，要是这玩意儿很难喝，那链子可就掉得大了。
    待一口热乎乎的红糖姜汁生咖啡入口，姚欢品咂的瞬间，抬眼时，正碰到邵清的目光。
    邵先生好像也挺惴惴的样子，脱口而问：“如何？”
    姚欢的笑容说明了一切。
    生豆萃取汁的草涩味道，被姜汁的辛味、红糖的甜味、豆蔻茴籽的香味中和掉了，虽未经烘焙，但咖啡的淡淡苦味还是能由人类灵敏的舌头感知到。
    比之烘焙豆做的美式咖啡，这种生豆复合饮料的苦味清浅许多，确实更像宋人的绿茶香饮子与红糖姜汤的结合体，他们应能接受。
    她忙又取了一只干净的瓷盏，新调一碗，并且多加了一片契里带来的干酸橙，笑吟吟地奉到苏颂面前：“请苏公品鉴。”
    苏颂饶有兴致地接过，以唇相试，温热正宜，遂爽快地喝了一大口。
    老先生闭上双目，似乎在感受暖洋洋的热饮落了胃，更仿佛在细品这新奇香饮子的层次丰富的滋味。
    未几，他朗声开口道：“先是微苦、浅辣，有些冲鼻，接着是一点点的酸，如食橘柚，再是一星儿的甜，好像有，又好像没有，最后回味，才是异境之香。唔，孩子，你先头说，你母亲是钱塘人？老夫想起当初北归后，作过一句怀念余杭僚属的诗：‘酒后歌呼常薄暮，风流云散忽经年。‘你做的这香饮子，当得一句‘风流云散忽经年’。”
    姚欢受宠若惊，不禁语塞。
    心中又止不住赞叹，妈呀，这才是有文化的人做美食直播的样子。
    第132章 一代名相与“新琶客”（下）
    苏颂与苏轼苏辙兄弟，年轻时就交情甚笃。
    官家赵煦亲政后，新党又上台，苏轼与苏辙被贬往岭南。
    苏颂不顾自己是否难保，追着赵煦御驾后头恳求，莫将新党的亲信派往南边做查访使。
    当日情形下，苏迨即便只是未涉朝堂深潭的晚辈，心里也明白，苏颂此举，是不惜拼了自己的性命，去保全父亲与叔父的性命。否则，一旦新党门下信徒出任岭南，等于表明，朝廷准备诛杀二苏了。好在，小官家对元祐诸臣中，唯一尊敬的只有苏颂，倒是听取了他的意见，将章惇准备派往岭南的一个新党亲信，换了。
    此番，苏颂自扬州闲居地回京，苏迨第一时间登门叩谢。
    他已视苏颂为世伯，言语中便提到，自己何其有幸，也得了沈括沈经略使亲族的一臂之力，方未受追贬和削夺俸禄官衔。
    苏颂听闻，出力的竟然是饭食行的一对姨甥，且前后有许多故事，而这对好心肠的姨甥，竟又与太学一同出面施粥赈灾，不免大感惊奇，遂于今日主动提出，由苏迨陪着来寻访寻访。
    及至看到姚欢本人，又见她身边，几位朋友，乃至家中婢女，都是进退有度的年轻人，苏颂越发生了欣赏之意。
    苏迨样貌像他阿父，心思里那份谋划与细致，倒更像叔叔苏辙。
    他前几天又与姚欢和邵清相见，明了他们的近况，今日既陪苏颂过来，乃有意助他们一把。
    男子要科举应试，女子要维持商计，德高望重又宅心仁厚的苏公，或可多少照拂照拂他们。
    苏迨见学子们喝完姚欢的新制饮子后又向苏颂请教了一番文章学理，方对他们客客气气道：“诸位，苏公与家父家叔，还有沈公，都是故交，今日来由在下陪着与沈公后人叙叙旧……”
    读书人对于含蓄之语多能听得明白，陈皓忙领众位围观学子拱手告辞，散去附近，另寻河畔树下歇息。
    苏颂在邵清搬来的木椅上坐了，闻到他一身的草药香气，慈和地赞道：“这位小友，亦是行了大善。老夫从前辗转数州，水、旱、蝗各样天灾看了个遍，深知灾情里的百姓，身子虚弱，更易染病。对了，老夫又听仲豫（苏迨的字）说，你不仅与他畅谈医方药理，还向他请教了不少贡举之事。不错不错，良医良相，皆为国之栋梁。”
    邵清暗地里有那样一重身份，对于大宋重臣的渊源，自也了如指掌。
    苏颂是一位成熟的政治家，在宦场履历丰富，也曾出知礼部贡院。
    “苏公，晚辈已过府试，正待礼部院试。晚辈入秋后做了几篇文章，不知能否请苏公指点一二。”
    苏颂一笑：“你这后生，倒也没什么琐屑之语。后生的文章，老夫一向爱看。待过几日，你们这摊头收了，让仲豫引你来我京城的宅里就好。”
    邵清诚然欣喜，忙起身恭谢。
    他不忘感激地看了苏迨一眼。
    苏颂再是平易近人，也不可能随随便便就允了陌生的年轻人去自己家中受教，定是苏迨先铺垫过了。
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