苏瑾听言意外的挑挑眉,这年头,长得好看也能有这福利?
“老板,给我称半只。”她略略算了一下几人的饭量,才轻声回答。
“好咧!”老板手脚利落的切了半只,又称了称,“姑娘,两斤多一点,给你算两斤,你给我40块就好了。”
“老板顺便帮我切小块。”苏瑾说完就给了钱。
等到老板切好,苏瑾拿了就往下一个摊位走去。
也许是她本身就带着一股逼人的气场,她每走到一个摊位,本来围满人的地方顿时清空,让苏瑾不由得伸出一只手,摸了摸自己的脸蛋。
心想:我长得很吓人?
偏过头对着摊位老板莞尔一笑,看他一副愣住的样子,苏瑾才放下心来,看来自己长得不丑啊~
市场的人越来越多,苏瑾花了半个小时的时间火速买好东西,瞬间闪人了。
出来后走到偏僻无人的小路,把食材都放到空间去。
若无其事的走出小路,来到一家百货超市,苏瑾想着家里没有碗筷,勺子盘子等等一些用具。
漫不经心的推着购物车,逛了起来。
又花了半个小时才把所有的东西都买好!
回到家里都已经十二点多一些了。
苏瑾家。
开门进去,闪闪几人看到苏瑾回来,很高兴的说:“娘亲(姐姐,主人)你终于回来了,我们好饿啊!”
“我马上就去坐,再等一下下。”苏瑾径直拎到厨房。
小熙屁颠屁颠的跑过来,嗲嗲的问道:“姐姐,我来帮忙~”
“那小熙帮我择菜吧!”苏瑾也不客气,小孩子也要锻炼他们,于是拿了一袋子菜,递给她。
小熙很乖巧的坐在小凳子上择着,完了还主动跑去洗。
苏瑾脸上浮现着慈母般的微笑。
锅里炖着汤呢,苏瑾拿了一个小碗,先舀了一勺出来,递给小熙说道:“小熙,尝尝味,等下告诉姐姐咸淡哦!”
小熙接过手,先凑到鼻子前闻了闻,不由得发出感叹:“好香啊姐姐。”
吹了两下,顾不得还烫着,直接往嘴里喝。
苏瑾看得有些后怕,急忙喊着:“慢点慢点,小心烫!”
等小熙一脸享受的喝完后,发出“啧啧啧”的声音,抬头才看到苏瑾的脸色有些不好看。
想到刚才自己一副猴急的样子,丧着头有些尴尬的说:“姐姐我不怕烫的,我不是普通的小孩,你不要生气了好不好,我下次慢慢喝。”
小手拉着苏瑾的手指,摇摇晃晃的撒娇。
苏瑾当然知道她不是普通的小孩,可是还是会担心,也许这就是所谓的关心则乱吧。
无奈的指了指她的小脑袋,“你啊你......”
小熙扑哧一声笑了。
知道苏瑾已经不生气了,嗅着小巧精致的鼻子,一边喊着:“姐姐,还要多久才吃饭,我好饿!”
苏瑾没好气的说:“你先出去看会电视,一会就好了!”
说完也不管她了,自顾自的加快速度。
现在两个炉子,一个炖着排骨海带汤,一个牛杂炖白萝卜。
已经没有炉子可以用了。
苏瑾先把焯水过的鸡爪和鸡肉,先过一遍冷水,再用小刀在鸡肉上切几刀,随后用调料腌制放在一旁。
鸡块和鸡爪分开盘子放。
土豆削皮切块放一边备用。
鱿鱼洗干净切花,荷兰豆洗好放在一边。
除了这些,苏瑾还打算做一个酸菜鱼,把鱼洗干净放在盘子上,酸菜浸泡放在一边。
第200章 京都第一次做饭(2)
一个一个准备好后。
苏瑾撩起袖子,就准备做饭了。
打开抽烟机,把厨房的门关上。
拿出大汤勺舀了一口两锅汤,分别试了一口,小火慢炖的汤就是好喝,很浓香。
把两锅汤都端到餐桌上放好。
回到厨房,拿出平底锅,拿出铲子就开始炒菜了。
先做一个红烧鸡爪。
锅内热油加入冰糖,翻炒变色,再加姜葱蒜辣椒八角等香料,炒出香味后,把鸡爪放进去翻炒均匀。
随后放一勺老抽两勺生抽,再放一点料酒,烧开后放盐,最后再用小碗调制一点生粉水,倒进锅里,等待烧开收汁后便可关火盛出盘。
第二个做鱿鱼炒荷兰豆。
锅里热油,荷兰豆先下,迅速翻炒,让它变成好看的翠绿色,撒一点点水,加快速度翻炒,接着盛出盘子。
再热油,放切好的鱿鱼,加一点点耗油,生抽翻炒均匀,撒一点点水,继续翻炒,盖上锅盖等待片刻。
打开盖子,下盐,等烧开后,试一下咸淡,随后关火盛到荷兰豆的上面。
第三个土豆烧鸡块。
锅里热油,先把生抽料酒等酱料炒香,放入鸡块,快速翻炒,让所有的鸡块都均匀的裹上酱汁,随后放入土豆,加水炖。
差不多半个小时解开盖子,放一些盐调味,就可以关火了,这时候的鸡块香嫩,土豆软糯嫩滑,恰到好处。
第四个酸菜鱼。
锅里热油,先把鱼片放进去炸脆,捞出来,再把酸菜,辣椒爆香,加点水,最后再放入鱼片,盖上锅盖满满炖。
15分钟就可以出锅了。
最后清炒一个时蔬。
菜一个个的摆放在餐桌上,总共7个菜,摆满了满满一大桌,香味扑鼻,闪闪和小熙闻到香味,顿时连喜爱的动画片也不看了。
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