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第203页
    “干活去。”
    沈阁是个最懂得适可而止的人,这次答应的特别爽快,转身就去了菜园子,结果就又回来。
    “说真的,你说摘什么?”
    安样面已经和的差不多了。
    “番茄,然后再去腌酸豆角的缸里捞些豆角。”
    沈阁态度特别好,转身就去。
    安样面和好盖上布给醒着,然后把手里的面洗干净。
    又简单的弄了个小碗,里面和了一小块面。
    和好里面就加水,开始洗面筋。
    这么一块面看着大,但是洗出来的面筋很少。
    一会准备洗好面筋用油爆炒一下,再跟豆萁拌在一起。
    沈阁把番茄摘了回来,又把酸豆角也给捞了起来。
    “你把酸豆角洗一下,然后切成平常吃的小段。”
    安排他干起来活非常利落。
    沈阁知道自己得罪了人,闷头干活,不敢吱声。
    安样把面筋洗好,然后切成小块。
    把煤火炉打开,在院子里摘上几个青椒,切成块一起爆炒了一下。
    面筋想吃用麻酱凉调的,可以把洗好的给蒸上,就跟蒸馒头一样。
    蒸出来的面筋就是软切有孔,这样的面筋可以做胡辣汤,也可以麻酱凉皮里放,也可以单独辣椒油调着吃。
    安样把面筋炒出来,就过去擀豆萁了。
    “你把小地锅里给烧上水吧,我这一会就成。”
    面团擀薄,然后叠加放好,用刀切成小小的四边形,大概一口一个的。
    沈阁那边的水也烧开,直接放进去,煮开,再用笊篱给控水捞出来放到凉水盆里。
    炒个番茄鸡蛋,煮成汤,酸甜汤给浇在上面。
    也可以不用汤,用刚刚炒的菜拌一下就行。
    饭都做好,人都没回来。
    安样看看表。
    “你去叫他们回来吃饭,十二点半,外面多热啊。”
    沈阁也是真的想去看看,都去半上午了,也不回来。
    “行,你先吃吧。”
    安样点头,去把碗筷给洗出来。
    沈阁刚刚出门就碰到他们几个。
    “看看一头的汗,捞到鱼了吗?”
    沈练摊开手。
    “没有,我们就回来了。”
    沈阁走在他们旁边。
    “那渔网呢?”
    沈途指了指那边。
    “我们放在那里了,下午还去,看看能不能捞到。”
    说着话就进了家里。
    安样看他们一个个的。
    “你们的哥哥们跟丫丫姐都回家了?”
    沈期乖巧的嗯了一声。
    沈阁带着他们去压井旁边洗手洗脸。
    安样把豆萁给盛出来。
    一家人才坐下来吃饭。
    安样吃的是自己拌的面筋加酸豆角的,青椒稍微有些辣,这么吃着非常开胃,主要是凉快。
    沈练和沈余跟安样吃的一样。
    沈途跟沈期都喜欢酸酸甜甜的番茄鸡蛋,盛的是汤。
    “娘,我们下午还去。”
    安样点头。
    “去吧,不过先说好,不能去别的有水深的地方,知道吗?”
    沈练代表弟弟们点头。
    “娘,您放心,我们答应的,就不会说话不算话的。”
    沈阁也支持他们去的。
    既然想逮到鱼,渔网也做了,总是要把自己立下来的目标给实现的,甭管是逮到一条多大的鱼,就算是一个小鱼苗也总比什么都没见着强。
    不然以后自己定下来的目标实现不了,他们也会觉得算了就算了。
    所以要从每件小事开始,而且他们现在自己也愿意,那就更要鼓励他们。
    在这一点上,他跟安样一向都是心照不宣的。
    沈途埋头吃了小半碗。
    “娘,这个长得好奇怪,不过它好好吃。”
    安样就知道。
    “那你再来点。”
    沈途乐了起来。
    “那我就再来点吧。”
    说的好像很勉强的样子。
    沈阁从安样手里接过来笊篱。
    “既然你这么勉强,那我来吧。”
    说着就给自己盛了一碗。
    沈途眼巴巴的看着。
    “爹,欺负小孩子不好。”
    沈期抿嘴在旁边看着笑起来。
    安样看了一眼沈阁。
    “你给沈途盛出来,别逗他了。”
    沈练跟沈余觉得这个炒的面筋吃起来真的很很好吃,两个人也不说话,筷子倒是没停。
    安样给沈途和沈期一人夹了一筷子。
    “你们俩也尝尝,不然就没了。”
    沈途都没注意到,他眼里就只有番茄鸡蛋汤了。
    “娘这个是啥?”
    说着自己的小筷子拿过来又夹走了一块。
    面筋切成片,放油葱花爆炒出香气,再加面筋,放入青椒,吸满汤汁。
    这一口吃下去当然很香。
    手工做出来的面筋才是最好吃的。
    “面筋,我第一次做。”
    沈途边点头边夹乐一筷子又一筷子。
    沈练开始的时候吃了一些了,这会也不跟他挣。
    转头看向安样。
    “娘,下次多炒一些好不好?”
    安样点头。
    “下次我有材料了,给你们做胡辣汤。”
    沈阁也是好久没喝过胡辣汤了。
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