后半句话让顾安有些疑惑,分明昨天她也给封谨喂药了,为何没有激活食谱?
然而系统没有回应,顾安想不通,又打量了下床上的封谨,苍白的脸色似乎红润了一分,但仍然是那副沉睡不醒的模样。
得,就猜到一副治疗剂,封谨醒不过来。
顾安收回目光,去洗了个澡,然后将晒干的衣服收回来,拆拆补补。
原本很丑的衣服,拆成一块块后,再和其它的布料拼接起来竟然有些好看,顾安将缝合好的布搭在自己身上,简单的被子便有了。
接下来,顾安又缝了枕头,里面塞了一些棉花,满意的枕着入睡,当然,旁边还是放着那把菜刀。
在末世有条件的话,顾安也会让自己舒适一些,更何况现在条件比末世好上不少。
至于才激活的土豆食谱,顾安虽然知道好吃,但肚子不饿,她不打算做。
……
这一夜,顾安夜里依旧醒来数次察看周遭是否有危险,等到天色亮起,顾安起身洗了把脸带着菜刀就出门了。
先是去垃圾场拾些有用的东西,垃圾场就今天的东西和昨天没差别,先前拾的旧衣服这些顾安并不需要,所以顾安这一趟没啥收货。
回来路上看到有卖土豆的,挑挑选选买了一麻袋,根据系统的食谱,土豆得差不多大小,又不能太大,也不能太小。
买好土豆,顾安又买了些药材和工具。
铁板土豆和铁板豆腐的做法有些许不同,酱料的调配中也有几味药材不一样。
昨天收入一共是140元,顾安卖掉了七份铁板豆腐。至于她为什么会这么清楚地记得,因为每卖出一份,系统就会提示奖励火候控制点1点。
只是买完刚才那些东西,顾安兜里又只剩下十三块钱。
……
回到家,顾安先将土豆清洗干净,挑选的土豆按照系统食谱来的,所以清洗好后也不用切,可直接用来做铁板土豆。
将清洗好的土豆放在一旁沥水,顾安便开始熬制酱料了。
铁板土豆的酱料和铁板豆腐的酱料有稍许差别,因为火候控制的提升,顾安感觉到这次熬制酱料比之前得心应手那么一点。
比如知道什么时候该放什么食材,完全没了昨天手忙脚乱的样子。
酱料很快熬制好,这一次的酱红色和之前铁板豆腐的酱料有稍许差别,不过不细看,也分辨不出来。
味道还是一如既往的香。
顾安将酱料放在一旁,铁板土豆用油和豆腐也不一样,需要在锅中倒入半锅油,等到油烧至五成热,才能将土豆放进去。
火候控制的提升让她同样能知道,油烧到什么时候放土豆最佳。
等到土豆外面一层开始变黄时,顾安将土豆捞出,再将铁板拿出来放在灶上。
接着便是给土豆刷上酱料,为此,顾安还专门买了一把新刷子,同铁板豆腐的刷子分开。
刷酱料也不是个容易的事,把圆滚滚的土豆上都刷上一层酱料简单,但均匀的刷好就不是那么容易了。
刷的时候还得保证速度快,不然挨着锅底的那一边土豆煎枯了,这一面的酱料还没刷完。
酱料刷好,再撒上辣椒粉和孜然粉就可以出锅了。
顾安盛了一份端在手里,因为挑选过,所以碗里的土豆都是差不多大小,金黄色的外壳,泛着淡淡的酱红色,以及一些青色的孜然粉。
光是看着,顾安便觉得这份土豆还不错,夹起一个土豆喂进嘴里。
这些土豆外面被均匀地煎出了一层壳,一口咬下,香脆可口的外壳充斥着酱香和土豆的香味。
和铁板豆腐不同,铁板豆腐是先尝出酱香味才有豆腐的豆香,而这份土豆则是土豆的香味和酱香味同时展现出来,不分前后。
再就是土豆的内里,土豆没有过水泡去淀粉,入口十分松软。
满足地吃了一大碗土豆填饱肚子,顾安打算出摊,将所有的土豆清洗干净,入锅炸好后捞出放在铁盆里。
摆摊的地方不方便炸土豆,所以顾安得在家里把这些准备工作做好。
……
依旧在出摊的路上买了豆腐和小葱,刚到摆摊的地方,发现昨天摆的地方已经有人了,是一个卖麻辣烫的,闻着香味还不错,至少比其他摊位的都好上一些,只是味道虽好,顾安却不大喜欢。
顾安换了对面空着的位置,将手推车推了过去。
今天出摊的时间比昨天早,这会来来往往的人不算多,顾安也不着急,支好摊位后,就开始洗葱切豆腐。
她打算铁板地一边做豆腐,一边做土豆。
顾安这个手推车虽然有些陈旧,但胜在干净,尤其正在切的豆腐和葱,看起来就很养眼,所以有路过的人好奇问了下价格,一听二十一份,都抬脚离开。
顾安琢磨着明天去拾些旧纸盒,在上面写上价格,免得不停有人来问。
……
旁边不少摊主昨天都看到顾安卖铁板豆腐,只是谁都没想到昨天还真有人买,今天看大家问价格后离去,众摊主这才觉得这是正常情况。
毕竟谁会花二十元去买一份最寻常不过的豆腐。
周围摊贩的生意当属那家麻辣烫生意最好,周围的摊贩对他也挺热情,只要他稍稍闲一些,旁边的人就会凑上去找他聊天,而且都带着讨好的态度。
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