“我也看到了,不过也有网友说,冷姐姐的新菜大部分都是时令菜,我觉得这一点也很有道理。”
“对,无论是凉面、凉皮,或者冰粉还是五仁月饼,包括之前的双笋腊肉汤都是那个季节所特有的食材。”
现在是夏季,时令食材其实还挺多。
“那到底是什么?”
“算了,大家也别猜了,反正还有十分钟电梯就可以运行了。”
当电梯运行,前面二十个食客,很快来到点单的地方。
能看到菜单上写的【九转大肠,388元一份】
“卧槽,竟然是九转大肠!”真的算爆了个冷门,至少这第一批食客里,没有想到新菜会是这个。
“388元一份?”
“不管如何,先尝了再说!”
“我要一份九转大肠!”
前面20位食客中有18位都点了这份九转大肠,没点的两人,一人是觉得这份九转大肠有些贵,毕竟普通的红烧肥肠最多也就是48块钱,另一人是不吃大肠。
不过这二十位食客都选择了堂食。
很快,服务员便把第一份九转大肠端上了第一个点大肠的食客那。
他看着面前的白色的长盘上装着的九转大肠,第一反应是心疼,毕竟388元一份的九转大肠里面竟然只有九个大肠!
但他不得不承认,这份九转大肠十分好看!
圆圆的大肠,似乎每一个似乎都是用尺子测量出来的,大小厚薄一致,这让强迫症看得十分舒适。
大肠外面的一层汤汁,不知道是什么,也让人垂涎欲滴,最最画龙点睛的一笔,是这九转大肠上面堆放的翠绿色的小葱,让本就好看的酱红色的九转大肠,又增添了一丝美感。
因为没有米饭,加上这份大肠很贵,所以这位食客另外只点了两个馒头,这会儿他夹起一个大肠喂进嘴里。
食客连连点头,这口感真的特别棒!
这大肠嚼起来十分有意思,外壳似乎被油炸过有些脆,但内里却很软糯,可以品尝出来,这一份大肠被烧得十分透。
好吃!
再说这味道,他竟然吃大肠吃出了一份香味,当然这份香味里面还伴有了酸辣咸甜,似乎一个大肠能让他一口气道出这半生度过的酸甜苦辣。
都说好的食物能让人共鸣,这一刻他似乎有些能体会到,顾安做这份食物时所投入的情感。
作者有话要说: 肥肠火锅yyds!
第66章 chapter066
一份九转大肠只有九个,这位食客慢慢地体验着。
一共用了十分钟才将这份大肠吃完,随后他用了不到半分钟的时间,将剩下的两个馒头,就着盘子上还剩下的酱汁吃完。
等到服务员来收盘子的时候,吓了一跳,不为别的,主要是这个白色的长盘看起来十分干净,就像用水冲洗过一般,这位食客到底是多喜欢啊!
……
很快顾安新菜是九转大肠的事情,就被食客们发到了微博,以及抖抖上。
当然伴随的还有味道的点评以及图片。
【先提前声音,我知道大肠就是肥肠,我也知道肥肠很好吃,但这图片上一盘九转大肠只有9个,但价格是388元,会不会太贵了一点?】
【想想铁板豆腐馒头,毛血旺等,哪一道冷姐姐卖的菜,不比普通的餐馆贵,但味道能一样吗?】
【虽然但是,这些道理我都懂,只是肥肠这种食材它的价格原本就不贵。】
【非杠,我也觉得有些贵了……】
【弱弱说一下,我也是冷姐姐的老食客,并且非常喜欢冷姐姐做的各种食物,但我确实觉得这道菜有些贵了。】
【九转大肠是鲁菜中的传统经典菜之一,有老字号的店铺一份九转大肠可以卖到888元,价格对比一下,你觉得解决这道菜贵吗?】
【建议各位先去百度下做法,吃了之后,就知道这道菜值不值了。】
……
网友们针对这道九转大肠的价格,讨论了许久,随后不少品尝过这一道菜的网友,开始发出点评。
【刚吃完九转大肠,不得不说冷姐姐这道九转大肠实在是好吃,不管是口感还是味道,那都绝的很,我是忍痛付的388元,吃完觉得值!】
【我以前吃过九转大肠,印象中的九转大肠就是一股酸味,但冷姐姐做的这份,除了酸味,更多的是香味以及里面伴随的辣味、咸味、和甜味,这价格真的不算高了!】
【说实在的,我第一次在一道食材里面吃出了人生的感觉,我觉得388元十分值。】
【我是昨天拿到半价条子的人,所以今天以一份194元、一份388元的价格,买了两份九转大肠,其实一开始我女朋友是拒绝的,因为她不吃肥肠这种东西,然而当两盘子九转大肠上来之后,她就有些犹豫了,我顺势劝她吃了一口,没想到趁我不注意,她竟然吃了一盘半的九转大肠,早知如此,我万万不该劝她!所以大家放心去吃吧,连一个不吃肥肠的人都觉得这道菜很好吃,你们还怕什么?】
【啊啊啊,194元买到的九转大肠,实名羡慕,刚吃完九转大肠,我决定好好工作,争取每周吃一次!】
【我恰恰相反,男友从不吃九转大肠,结果今天一个人一口气干了六个,可气死我了。】
……
此时,另一个不吃肥肠的人,看着桌上的九转大肠,眉头皱得可以夹死一只苍蝇。
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