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    虞昕一下子开心了,就听对面带有磁性的嗓音道:“锅里的食物熟了。”
    虞昕笑了,其实刚才她进来的时候就闻到餐厅里火锅的味道,跟其余地方吃火锅不一样,这个火锅味很香,但是不冲。
    一听熟了,虞昕也不客气,拿起筷子吃了起来。
    赵一楠先下的是荤菜,虞昕夹的第一筷子是羊肉,餐厅里的羊肉是变成一片一片的,而不是速冻的那种羊肉。
    只需要放在锅里轻轻一涮,红色的羊肉会变成浅色,代表羊肉片也熟了。一口喂进嘴里,和羊肉炖萝卜里清淡的羊肉味道不一样,这个羊肉辣还麻,并且充满香味,口感也非常不错,一点都没有柴的感觉。
    荤菜还有鱼片,这些鱼肉也是被片成一片一片的,还细心地将里面的鱼刺给挑出,放在锅里也是煮个十来秒就可以捞出。
    一口吃掉,一点不用担心被刺卡住,和羊肉带给人的感觉不一样,鱼肉给人的感觉十分鲜嫩。
    接着还有毛肚,毛肚也不能煮太久,不然口感会变硬,捞起一大块毛肚喂到嘴里。轻轻一咬就断开成两半,不过毛肚的口感带有丝丝嚼劲,最重要的是十分好吃。
    不得不说顾安这个锅底真是万能的,配上不同的食材,煮出来的味道便不一样,除了荤菜好吃,素菜也一样。
    萝卜放煮一会,便被染上淡淡的红色,不过萝卜整体还是透明色,萝卜除了麻辣香味,还有一丝甜甜的味道。
    还有红薯粉,煮到锅里更是好吃的很,跟酸辣粉带给大家的感觉又不一样。
    不管是如何,大家吃得都十分开心。
    赵一楠也是低头吃着火锅,一开始还有人频频向他们望去,后来看两人专注吃火锅,也没再关注他们,各自都在“埋头苦干”。
    ……
    其实那会被服务员告知只能打包时,虞昕想的是到自己家里吃,家里还有虞奶奶可以一起,虽说虞奶奶不能吃辣,但偶尔吃一点也没大问题,赵一楠也同意了。
    结果没想到轮到他们时又可以堂食,除了火锅两人还点了其他食物,不过两人把火锅的配菜都吃完了,这会也吃不下去其余食物了。
    这会他们请服务员把其他食物打包好,准备带回去给虞奶奶。
    两人开心的吃完火锅,然后从餐厅出去。
    虞昕本来准备跟赵一楠平分的,不过赵一楠说他吃饱了,剩下的都给虞昕带回去,让她带给自己的外婆,虞昕有些不好意思,毕竟这顿饭钱是赵一楠付的。
    不过见赵一楠真的不要,她也没再客气,毕竟鸡汤橘瓣鱼丸这些菜,虞奶奶也吃的了。
    因为家就在湾区,所以虞昕走回去就用了十分钟,刚一进门,虞奶奶便走到门口,有些好奇地问:“怎么回来了,不是说去吃火锅吗?”
    虞昕换上拖鞋,将打包好的食物递给虞奶奶:“我已经吃完了。”
    虞奶奶闻了闻虞昕身上:“可是一点火锅的味道都没有。”一般去外面吃火锅,一顿火锅吃下来不仅衣服,连头发里都有一股火锅的味道,然而此刻虞昕身上什么味道都没有。
    虞昕自己也脱下外套,这一闻,还真的没有问题。
    可是刚才,明明大厅里火锅的味道那么明显。
    虞奶奶又道:“说明这底料不错。”
    ……
    除了虞昕,其余的食客也发现了这一点。
    【今天吃了冷姐姐的火锅超级开心,可是更开心的是,吃完竟然一点味道也没有!】
    【对,就因为没有味道,我说我去吃了火锅,我室友死活说我没去!】
    【不得不说冷姐姐的火锅真的好好吃,我刚吃撑了,但我现在又想吃了,本来想闻味道解解馋,结果身体没有味道。】
    ……
    顾安等人正在三楼吃火锅。
    现在的雪下的更大了,这个火锅和中午的不大一样。中午是改良的清酱做的,而这一锅是系统给的锅底。
    老一辈的京市人喜欢用京酱来吃火锅,但是此刻,就单独一个锅里,冯老爷子等人也吃得十分开心。
    “这火锅真的吃不腻。”冉秋道。
    许奶奶也跟着点头:“天天吃都可以。”
    今天大部分的食客都吃的是火锅,虽说打包了不少,但还是供不应求。
    顾安看向冉秋:“你有没有徒弟想开分店?”
    刚从锅里捞出毛肚的冉秋愣了下:“啊?”其实想开分店的都多,只是开分店除了厨艺要过关,还得找门店,暂时没听到哪位徒弟说要开分店。
    “有没有单独想开个火锅分店的?”顾安道,其实火锅的做法算是简单的,吃的人也多,配菜的食材只要新鲜,就可以把这个火锅开起来。
    冉秋也明白这个理:“我待会去问问。”
    现在二分店一共有厨师二十四个人,冉秋一问,立刻有两个人出来说愿意。
    这火锅分店也是顾安的分店,再说了,现在吃火锅的人们也一直多。
    冉秋让他们明天来湾区,开始学做火锅底料,一旦学成,就可以去开火锅分店。
    这两人顿时激动了,没想到还有机会去湾区学习!
    ……
    二日一大早,这两人就过来了,冉秋便开始教他们做火锅底料,两人毕恭毕敬地在旁边看着。
    第89章 chapter089
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