因为时间太短,赵桂枝也只能弄了个简易版的烧烤炉,就是底下是个小炉子,上头架了个铁网子,要烤什么直接将串串搁在上头就可以了。
生炉子也是二郎在做,江母对于使唤儿子那是半点儿都不心软,她还颇有些后悔太早把三郎赶走了,因此寻思着等回头收摊子时,活儿都让三郎做了。
又一会儿后,火也生起来了,赵桂枝拿了几根玉米棒子,先搁在上头烤。
其实,烤肉是最好的,但素肉太容易熟了,她决定先多烤几样摆出来让大家看。再一个,哪怕他们出门时已经不算早了,但这会儿离中午还是有段时间的,大家伙儿赶集都是吃饱了出门的,怕是还不到饿的时候。
烤了玉米棒子再烤大茄子,然后再来几根土豆串串和地瓜串串。
原本,赵桂枝是打算埋几个地瓜烤的,但她后来一琢磨,往灶台里埋个地瓜属于幼儿水平的操作,根本就没法卖钱。再一个,她还要刷酱汁提味呢,整个儿的烤地瓜,刷什么酱汁?
也因此,最后连地瓜都免不了被分尸的下场,切片串成串后,放在装了水的木桶里浸着。跟地瓜串串作伴的,还有土豆串串。
甚至赵桂枝还搞了个骚操作,把早上蒸的大馒头也切成了一块块的,一串三小块馒头,烤得金灿灿的,再抹上鲜辣酱,味道别提有多好了。
江母就看着她瞎折腾,觉得傻子才会买你的烤馒头呢,自家不会烤吗?
“我尝尝这个素肉串。”自诩不像婆婆那么嘴馋的江母啊,最终还是将魔爪伸向了赵桂枝的秘制素肉串。
其实,她就是馋肉了,虽然自家事自家知道,这个素肉跟肉没啥关系,可架不住味儿几乎一模一样啊!
等虎头跟着三郎溜达一圈回到了自家摊子前面时,就看到他奶、二叔和二婶,每个人都是左手一串右手一串,吃得喷喷香。
虎头:……
心态炸了。
关键时刻,赵桂枝看到了他,忙招呼道:“虎头你来,尝尝这个味儿对不对。”
听到这个话,虎头瞬间将眼泪憋了回去,上前接过了烤好的串串,也不管那是啥,低头张嘴就是一大口。
“太、太、太……”虎头结结巴巴的开了口。
赵桂枝用期待的眼神看着他:“太好吃了?”
虎头“哇”的一声哭出来:“太烫了!也太辣了!”
噢,抹错酱了。
为了今天的摆摊,赵桂枝提前准备了三种酱料,分别是她最爱的鲜辣酱,江母最爱的麻辣酱,以及为不能吃辣的群体特别准备的咸香酱。
当然,除了酱料之外,还有各种粉,椒盐粉是必备的,她还准备了辣椒粉,生怕有人特别能吃辣,麻辣酱不够味儿的话,就可以加一些辣椒粉。
最可惜的是,她直到现在都没弄到孜然粉。
烧烤失去了孜然,跟人失去了灵魂有什么区别吗?
赵桂枝想给虎头换一串,在她动手之前,三郎已经把串串拿走被吃了:“不辣,味儿刚刚好,我觉得还能再辣一点儿。烫?可能是这个串串不适合小孩子吃,虎头你别吃了,回头三叔给你买糖葫芦吃。”
搁在平日里,糖葫芦当然是小孩子们的绝顶美味了,但这玩意儿能跟烧烤比?
虎头把自己的头摇成了拨浪鼓,哭唧唧的看向赵桂枝。
赵桂枝赶紧给他拿了一串素肉串,刷了一层咸香酱,一面伸手给他拿着,一面提醒他:“你吹一吹,吹凉一些了再吃。”
“嗯。”虎头乖巧的应着,他还怕三郎抢走他的串串,转身走到了角落里,一面小心的拿手护着,一面吹着气。
终于吹凉了,可以开动了!
“这是啥啊?”
“闻着好吃啊!”
“小孩儿你在吃啥啊?”
虎头抬起眼看向围着自己的几个半大孩子,愣了一下后,果断的指了指旁边的摊子,然后一言不发的低头继续吃。
好吃!
真好吃!
他二婶说得没错,烧烤就是好吃,吃了还想吃,永远吃不够!
虎头压根就不知道,自己的吃相有多馋人。他还给自个儿挑了个好位置,他本人是背着风的,但风把串串的香味带给了别人。路过的人循着味儿看过来……
好家伙!那小孩吃的啥啊?咋看着那么馋人呢?
第37章
目睹这一切的赵桂枝深以为,虎头这孩子啊,终于找到了自己的职业目标。
瞧瞧,这不就是天生吃播的料吗?
吃起来不用人催,又不挑食,几乎是来者不拒的,关键是虎头吃起来太香了,哪怕屏蔽掉香味,光看他大口大口吃烧烤的模样,都能勾得人食指大动。
就这样都还是半上午的时候,离晌午还有一段时间呢。这要是搁在半夜里,深夜报社……深夜放毒……
然后再顺带着推广一波半成品密封面包装好的烧烤串串……
妈呀,一下子就暴富了。
赵桂枝上辈子也喜欢看各种短视频,甚至也曾想过要不要加入这一行。但有个问题,她做的朋友圈小零食是放不久的,毕竟是自家以及亲朋好友才会关顾的,放防腐剂多缺德呢。假如说,要在网上售卖的话,别的不说,起码得是真空包装吧?还要雇个人专门进行后期加工、包装、寄快递等等。
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