大超市外面的门店有炸鸡汉堡，还有披萨。两个小崽子特别喜欢逛超市。因为每次去都可以耍赖让爸爸妈妈买点薯条鸡翅之类的东西。
    二丫头从不舍得爸爸失望：“爸爸想不想吃薯条？”
    “爸爸不想吃。”张跃民说出来，似笑非笑地看着女儿。
    小丫头害羞了，抓住爸爸的手，作势咬他。
    “咬我连披萨也没得吃。”小崽子的牙口很好，张跃民赶忙提醒。
    大小子蹦跶起来：“爸爸，爸爸，我听见啦。”
    “走了！”张跃民一马当先。
    俩孩子蹦蹦跳跳跟上去，到院里眼角余光看到东边的厨房，小孩赶忙抓住张跃民的手，“爸爸，妈妈？”
    “好运，我去买个披萨。”张跃民大声说出来，小丫头急的跺脚。
    梁好运皱眉：“做的菜多。”
    “还没炒的放冰箱里，晚上做。买个小点的。一人一块没多少。”
    二丫头赶忙说：“爸爸，我要个这么大的。”比划个大大的圆。
    张跃民答应的很痛快，到家暗示梁好运重新切一下，披萨店分好的一块切成两块。兄妹俩一人半块。两个小鬼头又气得鼓起腮帮子找爸爸评理，没有妈妈这样做的。
    张家如今做饭用煤气，但依然有个炉子。因为有炉子一天到晚都有热水。还可以慢慢地煮粥，不用担心煮干锅。
    此时炉子上就放着张跃民要的大锅炖。
    张跃民掀开锅盖，浓郁的香味扑面而来。在张跃民身侧的两个小孩自然也闻到了。张跃民故意问：“香不香？”
    小孩看看妈妈手中的披萨，又看看爸爸身旁的炖肉，那肉还是香香的排骨。小孩纠结了。
    梁好运又把披萨递过去，俩孩子不甘心地哼一声。
    “快吃吧。”梁好运会收拾孩子，立即说，“我再给你们贴两个死面饼。”
    死面饼贴在锅上不甚好吃，放在炖肉上面蒸熟，软软的香香的，兄妹俩很喜欢。然而做起来麻烦，因为得和面。所以梁好运不常做。
    小孩满意了，拿着披萨欢快的朝外跑。
    张跃民看到案板上和好的面，“这个面不行吧？”
    擀面条的面比较硬。
    梁好运让小王擀面条，她用碗搅一点面，给俩孩子做死面饼。
    张跃民不由地想起十三年前，他们家擀面条做面饼蒸馒头乃常态。偶尔买一次，或煮一次挂面。而今，正好相反。
    张跃民忍不住说：“以后你俩要是不再干家政，只是卖手擀面，也比打工赚得多。”
    “这能赚几个钱。又不是什么稀罕东西。”小王不以为意。
    张跃民：“在你老家赚不了几个钱。你老家一来有钱人少，二来稀罕挂面。帝都有钱人九零年左右就开始吃挂面。早吃腻了。他们倒是可以请保姆做。可这东西得和面，然后擀，再煮。速度再快也得三十四分钟。加上吃饭的时间，一顿饭要一个多小时。那些有钱人可没空等饭做好。所以想吃只能去手擀面店。”
    小王看梁好运，因为她也是有钱人之一。
    梁好运失笑：“我跟张老师说的有钱人不一样。一来我自己当老板，二来我不需要到处谈生意。只要在配方上花心思就行了。张老师说的有钱人，更多是指金领。”
    “白领吧？”小孙问。
    梁好运：“白领是写字楼里的普通上班族。金领是拿着高薪的那些人。比如搞金融的，公司高管这类。他们工资高，工作也忙，经常早上一顿，晚上一顿。有可能一天一顿还是夜里。”
    小王忍不住问：“那身体受得了？”
    “受不了啊。所以很多高管都有胃病。有的是饮食不规律，有的是经常喝酒。”梁好运说着说发现扯远了，“掀开锅盖。”
    梁好运也没用擀面杖。面团扯开，像披萨饼似的，放在炖菜上面。十多分钟，薄薄的死面饼就差不多了。
    张跃民给张爷爷打电话。老人家回来正好开饭。
    俩孩子看着被锅气熏得油汪汪且薄的透亮的面饼，高兴的手舞足蹈。二丫头更是伸出一根指头，“妈妈，我要吃一大半。”
    “哥哥吃什么？”梁好运不待她开口又问，“爸爸呢？”
    要是以往，小孩一定说，下次做了再给爸爸。然而今日不同往日，小孩犹豫片刻，道：“那我要这么大吧。”在面饼上比一下，正好三分之一。
    梁好运扯的这个面饼大，小孩又吃了半块披萨，等一下再吃点肉，三分之一她也吃不完。
    梁好运给她撕一小块，剩余的放馍筐里，“吃完再拿。我不吃你的。”
    小孩搂到自个身边才放心。
    梁好运无语：“你像谁啊？我和你爸小时候也不像你这样。”
    “我是爸爸妈妈的小孩。”二丫头咬一口饼，看看爸爸和妈妈：“一人像一点。”
    梁好运：“那你还真会长。”
    小孩使劲点一下头，是的。
    梁好运的呼吸骤停。
    张跃民递给她一块披萨：“吃饭吧。都有点凉了。”
    梁好运接过去问：“爷爷要不要？”
    张爷爷想吃，只是披萨边缘太硬，他担心把牙累掉了：“我吃面就好了。今天的这个肉好吃。”筷子轻轻一拨，骨肉分离，飘出浓郁的肉香。
    张跃民咽口口水：“还是家里的菜好吃。”
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