几个灶炉中的火都升起来了，火光把灶炉前方的墙映得火热，偶尔还能发出几声爆竹声。
    锅中正在烧开水，孙宝宝靠在一旁，点开手机瞧瞧，发现在发布“今日菜单”的微博下方，好些顾客说今天要来试试这个菌菇酱的。
    孙宝宝觉得这也是个推广菌菇酱口碑的机会，干脆在菜单上也挂上菌菇酱。
    她把菜单安排完后，秦惠便到了，孙宝宝瞧着她眼圈下一片青色，关心问道：“你昨天晚上是没休息好吗？”
    秦惠点点头又摇摇头，把围裙帽子和口罩都戴上，又洗手消毒，长长地叹口气道：“我这是这几天都没休息好……唉！”
    “咋啦？”孙宝宝转过头有些好奇。
    难不成阿惠姐还和她有一般的毛病？一歇下来就浑身不适应？
    秦惠把刚刚孙宝宝顺手洗完的肉放到菜板上切，脸上露出无奈，“我哥不是回来了吗？”
    孙宝宝眨眨眼，点点头，她懂了。
    家长里短那些事儿。
    孙宝宝这会儿没有继续问，可秦惠却忍不住跟她抱怨，“往常最多回来住一个晚上就走，而这次，不知道他是良心发现了还是怎么的，竟然想起和小月亮培养感情了。”
    她可不信她哥是突然有了父爱，她更愿意相信这是无事献殷勤，非奸即盗。
    原本他回来是想跟她抢土地抢地基的，如今倒是把这些抛诸脑后了。
    可小月亮却又倔得很，这小孩别看她小，可她特别爱钻到大人堆中去听那些大人们聊天。
    大人们对于这么小的小孩哪里会有什么顾忌，反而在看到她时，都会忍不住露出“可怜”的眼神，然后说声“可怜见的”，最后再把她哥嫂两人拉出来声讨一顿。
    小孩听多了，自然而然的，就知道自己爸妈是不要她了。
    小月亮脾气拧，这几天就死活不肯接受她爸爸的示好。
    孙宝宝可不知其中还有这么多事儿，就是有些疑惑，“哎？你哥哥嫂嫂不是要拼二胎吗？”
    难不成是放弃了，然后转头又想起大女儿来了？
    “那两口子想二胎都快想疯了。”秦惠摇摇头，他俩可能到了五十岁时才会停止这个想法。
    “那奇怪了……”孙宝宝想不通。
    不过听村中人说两人备战二胎十分疯狂，这会儿一改往常的态度对小月亮，莫不是……
    发现自己生育上有些困难？
    孙宝宝不禁露出微微惊讶的表情，可心中越想越是这么一回事儿！听说这夫妻俩也是结婚多年才有的小月亮，可能现在就是在做两手准备吧。
    她心中这么想，但也不可能直接就对阿惠姐说出来。阿惠姐虽然和她哥关系不好，但总会是人家亲人。
    ……
    二雄和涛子几人陆续来到饭店，他们把桌椅板凳都擦过一遍后，外头已经有许多客人在排队。
    “今天是啥菜啊？”游廊中有人问道。
    经常来吃饭的那个市场监管局的老林端着保温壶，轻轻喝一口热浓茶，然后随口说道：“好像是什么干炸响铃。”
    “呦，干炸响铃！”这位食客不由得兴奋，“这是我们那儿的特色菜！”
    他这话一说，立刻有人问：“兄弟你也是杭州的？”
    “我啊，钱塘泗乡的！”他转身说道，“这两天刚巧在清城山出差，想着来吃一顿，没想到就碰上家乡菜！”
    说着，这位食客就跟着游廊中的人聊了起来。他也是健谈的，没一会儿，就把这一块地方的气氛都给带得十分热闹了！
    老林靠在椅背上，望着远处青山，赏着乡野风光，听着这些五湖四海的人在扯话，心情十分美好。
    如今呢，人生也就一个烦恼。太想退休了怎么办？退休后他就可以常来这儿吃饭了！
    太阳渐渐升起，前来排队的人也越来越多。
    二雄就坐在外头数着人数，眼瞧着人数一到一百八十位时，便迅速把“客人数已满，请勿再排队”的牌子给放到游廊上。
    顺带在各个平台的“孙家饭店”这个账号上把这个消息给发布出去，免得还有食客不知道然后又赶来排队。
    快到开店的时间了，老宅外头的客人们聊的热火朝天，老宅厨房里头炒菜的声音更是不绝于耳。
    孙宝宝这会儿正在准备今天的必点菜干炸响铃。
    干炸响铃，杭州名菜，历史悠久，更是上了国宴菜单。可见这道菜若是做好后得有多么好吃。
    干炸响铃，首先在那豆腐皮。
    她这儿是买不到正儿八经的泗乡豆腐皮，可瞧着小魏豆腐坊的豆腐皮和泗乡豆腐皮也有点儿接近。
    只有豆腐皮好了，炸出来的响铃才会酥脆可口，咬的时候才会发出响铃的声音。
    除了豆腐皮外，这道菜还有馅料。
    秦惠已经将新鲜的猪肉里脊用刀剁成细茸，这会儿孙宝宝接过一盆的猪肉细茸，往其中加入姜蒜末、食盐、料酒以及干淀粉。
    紧接着，再带上手套，把盆中加了调味料的肉茸搅拌均匀，搅拌上劲儿。
    猪肉特别细腻，放了料酒后，料酒的味道充分融入到猪肉中，孙宝宝都能闻到一股香味儿。
    馅调好后，将鲜豆腐皮去掉硬边，然后把一张张豆腐皮叠好，像裁纸一样把豆腐皮给裁整齐。
    孙宝宝把裁好的豆腐四张四张的分开，然后叠在一起，紧接着把猪里脊馅料摸到豆腐皮的一侧。
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