孙宝宝有些似懂非懂,郭爷爷对他娘极为孝顺。
羊有跪乳之恩,鸦有反哺之义。
郭爷爷讨了一夜的米,为救家中老母。
爷爷用他的百家米给他母亲炖了一碗粥,那碗粥味道称不上多好,可却盛满了郭爷爷对他母亲的眷恋之情。
绝境之时的一碗热粥,既治愈了郭爷爷的母亲,也治愈了郭爷爷。
孙宝宝有些懂得,本质上,还是赠与,与获得。
她想想道:“那么那水,是个爷爷有关?”
孙存宜点点头,“当使你悟道之人归于尘土之时,那个水,便会上升。当孙家气运正盛之时,水也会上升。除此之外,你就算什么都不干,只要那块碗在老宅之中,水亦会上升。只是这水上升的量,依次减弱罢了。”
孙宝宝恍然大悟,也就是说,那水其实算是气运凝结而成,而爷爷们离开空间,和孙家气运有关。
他接着道:“我记得当初一碗水走了三个人,如今,那些堪堪只够我一人的量。
可你,我不太放心,我得多待几年!”
说完,孙存宜叹口气,有些恨铁不成钢的看孙宝宝一眼。
孙宝宝听他这么说就放心了,有心情顶嘴:“我厨艺进步可快了!我的食客们都说隔一阵子没吃,都感觉我菜就又好吃几分!”
孙存宜哼一声,“我们当初是自己摸索,自己挤出时间来学,可没能想你一样到这里头来。
你啊,是咱们孙家最幸运的一个,以前没有,往后或许也没有。”
若这种条件厨艺还原地踏步或者进步缓慢,干脆拿块冻豆腐撞死自己算了!
孙宝宝听他这么说,顿时停止腰板,脸上得意尽显。她孙宝宝,就是最特别的那一个!
没了离别之忧,孙宝宝开始兴致勃勃的向爷爷提问题,了解这个契机、机缘之事。
最后,也是她最感兴趣的:其他祖宗去了哪里?
孙存宜眉毛一扬,“这我真不晓得,他们又没回来过!”
孙宝宝皱眉,“可爷爷曾说过什么登天梯。”
“可我也不知道这天梯通向哪里。”孙存宜双手一摆,无奈道。
说完,站起身,不再多说了,开始制作今晚的菜。
孙宝宝也是今天就要出去的,忙说,“爷爷你多做一份吧,给我带出去,我便不要做了。”
孙存宜放下刀,“那你做,没得你祖宗还得给你男人做菜的道理。”
孙宝宝:“……”
这话说的,显得她有多么不孝一样。
“好好好,我做就我做。可今天菜多,爷你得帮我一把。”
说完,孙宝宝撸起袖子,开始干活。
她看看食材,先取个火腿,做两份蜜汁火方,将蜜汁火方炖下去。
紧接着,炖了两份鸡汤,又另取一只鸡,切成小块,准备做醋炸鸡。
醋炸鸡简单,主要还在配料之上。
这道菜的配料不多,但极为讲究,所有一味配料不对味儿,那整体的味道便不好。
孙宝宝把鸡肉切成块后,把鸡肉放入油锅中油炸,炸到鸡肉呈现焦黄色之时,把鸡肉从油中捞出。
空间中的鸡肉味道闻着好像就比外边的香很多。鸡油已经被炸出来不少,鸡皮和鸡肉此刻只要撒上蘸料,都可以吃了。
鸡皮被炸的酥脆,而鸡肉被炸的较为干香,外表还滋啦滋啦冒油,焦黄色,焦褐色,看着就令人流口水。
紧接着,锅内再倒一些底油,油热放入这道菜唯二的调料之一,陈糟。
陈糟其实就是酒糟,醋炸鸡所用的酒糟,爷爷有专门调制过,让它更能和鸡肉融合在一起。
孙宝宝把酒糟倒入油锅中,翻炒出香味儿。
紧接着,把炸过的鸡肉倒入其中,翻炒均匀,把酒糟的味道炒入鸡肉中后,等锅中酒糟裹在鸡肉外,水分渐少,唯有油在冒时,把陈醋倒入其中。
“哗啦”一声,醋入热锅与热油结合,发出猛烈的醋香。
酒糟中走酒糟味儿,陈醋中的醋香厚重,两者结合,散发出新颖的、美妙的滋味。
醋炸鸡还有一样配菜,最好是配青笋或者煮烂的板栗肉。
今日青笋没有,板栗肉反而剥了许多,刚刚老祖宗已经把板栗肉给煮烂,孙宝宝此时将板栗肉倒入锅中便可。
板栗肉倒进去,稍微炒动几下,最后放入少许葱姜汁便可出锅。
孙宝宝只做了四道菜,剩下的六道,都是爷爷所做。
总共十道菜,寓意十全十美,也尽够了。
空间中今晚不是除夕,可老宅内今晚除夕只有她和赵思衡两人,十道菜根本吃不完。
孙宝宝瞧着时间,又在空间内坐了一会儿,然后将一道道菜端出去。
此刻外边已经八点五十分,孙宝宝先是给列表群发一个除夕快乐,又单独给好朋友发了祝福。
赵思衡十分守时,九点钟一到,门口就传来车子的声音。
今晚鞭炮烟花噼里啪啦响,若非孙宝宝耳朵好使,还听不到呢。
她站起身,走到院门口,就见一个头发微乱,步履匆匆的人向她走来。
赵思衡看她一个人靠在门边,忍不住鼻头一酸。
孙宝宝不明所以,甚至还有些奇怪,为啥要用这种……怜爱的表情看着她?
总觉得哪里不对劲。
--