这并不是临时起意,而是一个人忙早餐店,实在是太累了。
弟弟七岁,哪能让他跟着一起熬夜早起。
而这妇人能做浆洗的粗活,那就是不怕累的。
又信守承诺,早上借的粥,下午就来还钱,如此品格,倒是可以用。
苏糖看似柔弱,却是个果决的性子,直接道:“周婶娘,我想拜托您一件事,您也在附近住,可认识愿意做活计的妇人,我这小饭馆想找个打下手的。”
苏糖见周婶娘眼里带了惊喜。
果然,这周婶娘直接道:“苏姑娘是想找人帮忙,您看我可以吗?”
周婶娘接着道:“我做活浆洗都是一把好手,吃得苦,也不怕累。”
苏糖等的就是她这句话,笑着道:“我们这卖的是早点,只怕平旦时辰就要过来,忙到巳时离开。”
平旦就是早上三点到五点,基本是三四点开始熬粥,蒸包子。
巳时就是上午的九点到十一点,这会早餐已经卖完,只要刷盘子收拾卫生。
加起来也就是七八个小时的工作时间。
苏糖继续道:“在我这做活,管你跟孩子早午两顿饭,每月四钱银子。只是辛苦的很,周婶娘您可以先想想看,若是愿意,明日找我回话就行。”
苏糖也是斟酌了之后才定下这个工资。
按照她的记忆,四钱银子虽然不多,但也差不多是平均工资了。
可她管两顿饭,这就又不同了。
谁知道苏糖刚说完,周婶娘嘴唇颤抖,她不假思索道:“做!我做!”
周婶娘说完,又想了想:“苏姑娘,你是不知道外面的行情吗?基本上很少有这么高的月钱。”
这都抵得上在府里当差的丫鬟了啊。
苏糖疑惑:“我听其他店里的伙计说,不都是三四钱的样子吗?”
周婶娘听此,笑道:“那些伙计都是男人吧?男人做的活重,所以月钱高些。”
“那就没什么了,我定的就是这个月钱。”苏糖笑,“周婶娘放心吧,我心里有数。”
周婶娘见她年龄虽小,说话做事颇有章法,可还是不敢相信,自己竟然得到这样的好差事?
平日里她做再多的浆洗活计,一个月顶多拿二钱银子。
这些钱还要吃喝。
若真的在小饭馆打下手,一个月四钱不说,还管两顿饭!
这是什么神仙活计啊!
她肯定是会做的!
苏糖跟周婶娘商量好,明日凌晨就过来帮忙,工钱也从明天就开始算。
至于今天的粥跟茶叶蛋,苏糖是绝对不收钱的。
终于解决了小饭馆招人的事,苏糖总觉得还有一件事忘记了。
可想了半天,也没想到是什么。
就在她要关门的时候,却看见两个差役匆匆过来。
差役开口道:“你可是苏家女子,苏锦糖?”
苏糖点头,忽然想到什么!
差役把手上的文书给她:“后天京城厨神大赛第二轮就要开始了,记得做好准备,这里面是第二轮的要求。”
另一个差役笑着道:“咱们西城的人大多都被淘汰了,你可要加油啊。”
苏糖深吸口气。
对哦。
她还要参加比赛!
这几天忙得晕头转向,竟然把这件事给忘了!
第11章
苏糖加减乘除算了一阵。
发现还是去参加比赛比较划算,前十的参赛者都能得到一百两的赏银。
第一名更不用说,那可是一千两。
他们小饭馆要三百五十多天才能赚回来啊!
为了实现她早日退休的念头,这个比赛,她是绝对要参加的!
就算只进了前十,那也能拿个一百两回来。
左右都是做菜,去哪做不一样呢。
再说,她还有一个想法。
京城厨神大赛整个京城都在关注。
如果她能在比赛上把小饭馆名气打响,那以后还愁客人吗?
当然不止有客人多这一个好处,还能震慑一下那些极品亲戚,让他们不要再出来丢人。
苏糖打定主意要去参赛,自然是仔仔细细看差役送来的文书。
这文书写的清楚,现在还有一百五十参赛者,现在选出来的人做菜已经不错。
可第二轮的比试,要直接淘汰三分之一。
苏糖心里咋舌,这样的数字有些可观。
但她还是有信心的。
这次的一共有二十个评委,每十五名选手一组,一共十组,每组淘汰五名选手。
规则很简单,跟第一轮差不多。
两个评委负责一个组,他们选出优胜者。
苏糖知道,这次恐怕不能用小葱拌豆腐再糊弄过去。
必定要做出些色香味俱全的出来。
可是一想到两个评委,要一口气吃十五道菜,苏糖已经觉得腻了。
苏糖眸光一闪,心里已经有了主意。
她刚想好要买什么,就听见门外有人在砸门。
“你是不是故意的!一天了!我家我包子就没卖出去几个!”苏二婶子原本跟苏二伯在床上躺着。
可一听自己儿子说,今天蒸的包子馒头基本都没卖出去,气得她立刻起来骂。
以往他们家一天都能挣个二三百文,可今日呢?
竟然只有几十文。
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