没办法,只能说素斋这东西,各有爱好。
其实苏糖回想起上辈子的素斋,是真的很好吃,大厨们会用各种方法,极尽鲜美。
现在的寺庙道观其实也在努力尝试,但美食技术也是需要积累的,当然没有几千年积累的经验做出来好吃。
尝过他们的斋饭,苏糖心里已经有谱了。
她一定要给大家做一顿上好的斋饭,用来招待帮忙做法事的道长跟僧人们。
祁天云跟在她身边,则完全像跟班一样,基本上苏糖去哪她就去哪。
侯爷的侍卫们已经完全习惯了,就算侯爷这会帮苏姑娘做什么,他们都不会奇怪。
从上清观回来,其实时间还早。
祁天云看了看外面,开口道:“若是有空,要不要再骑骑小马。”
小马?
那匹金色的小马?
苏糖立刻想点头,但还是犹豫了下:“算了,我还是回家吧,研究一下菜谱。”
“那可惜了,小马还挺想你的。”祁天云没有再劝,但这句话比劝了还让人难受啊!
如果自己有养马的地方,说什么也要把小马买回来。
等等,先不说她根本买不起,就说养也养不起啊。
每次觉得自己有点钱的时候,就发现还是不够富有。
祁天云送苏糖回家之后,还要去忙公务。
苏糖这才意识到,他可能是专门抽时间陪自己去吃不喜欢的素斋?
她都想好一会做什么饭补偿祁天云了。
眼看祁天云要离开,苏糖下意识道:“我做了点酥糖,你要不要路上吃?”
祁天云看向她:“吃苏糖?”
“酥脆的酥,我前几天做的。”苏糖立刻解释,再看看祁天云眼里带着笑意,显然是在调侃她。
“好,我吃。”祁天云笑道,“你是怕我饿着吗?”
祁天云懒得再说,但是耳根的红晕根本藏不住,直接把家里做的酥糖都塞到侍卫手里,让他给祁天云带过去,自己根本不出门。
她还有很多事要做呢!
比如说!
素斋!
既然是做素斋,那就不能糊弄了事,要提前让西城酒楼的后厨把所有餐具都给洗刷干净,不能有一点油腥味。
常年吃素的人,如果碰到有腥味是会吐的。
务必要用碱洗干净。
然后最重要的就是菜谱。
其实做素斋,也就是三类菜,豆类,菇类,根茎类。
这三种怎么做都没有错。
但是怎么做得好吃,又要下功夫,很考验厨师的功底。
苏糖又去菜市逛了一圈,准备看看时下有什么果蔬。
她出现在菜市里,立刻被很多人围住。
基本都是在问她家西城酒楼什么时候开业,能不能买自己家的菜。
苏糖其实很少过问这些事,基本都是郝师傅跟李帆负责,然后账房先生付钱,除了米面肉是她指定的商家之外,其他的真的没管过。
苏糖笑道:“这都是李帆他们负责,我就是过来看看。”
“看看也行啊,苏糖姑娘,你看我家上山采的蘑菇,都鲜啊,最近天气好,我们家每天都能采好多呢。西城酒楼应该也用得到。”
“其实我家韭菜长得也好,要不然在我家买吧。”
“还是我家的莴笋不错。”
苏糖被这些人围住,有点哭笑不得,找了机会赶紧离开。
幸好跑得快啊。
不然真的就脱不了身。
苏糖以前来菜市的时候,还没有这么受欢迎,怎么店里出了事,现在关门了,反正特别受人待见?
苏糖这个疑惑在晚上吃饭的时候说出来,她也就是跟弟弟吐槽一下。
没想到苏锦航竟然回答出来了。
“姐你不知道吗?现在不止是西城,东城好多门户也等着西城酒楼开业,说要订一千份盒饭。”苏锦航说出来,让苏糖眼睛都瞪大了。
一千份?
这是在开玩笑?
“为什么啊。”苏糖问道。
“因为灵隐寺跟上清观都说我们西城好酒楼是福地,大家都想蹭蹭福气啊。我们私塾好多同学家里都打算去咱们那吃饭呢,还问我什么时候开业。”苏锦航一边吃饭一边说,他已经震惊过了。
苏糖知道古人儒释道总会信一样,但从未想过竟然这样信。
再想想今日自己去菜市的时候,被所有人围住。
难道灵隐寺跟上清观就跟宣传广告一样?
他们认证过的地方,就会很受欢迎?
苏糖忽然觉得自己手头的素斋食谱沉甸甸的。
不管怎么样,一定要做好这顿素斋,也算是感谢灵隐寺跟上清观对她的帮忙了。
想必以后的西城酒楼,生意会更好。
她刚开始开这个酒楼的时候,只想卖卖快餐,怎么也想不到会发展到这种地步。
苏糖又想到上清观送她的那瓶药。
虽然她根本用不到,但也是一份恩情。
其实只能说,这是苏糖之前种下的善因,若没有她主动把分红给灵隐寺跟上清观,那她酒楼出事的时候,这两家也不会主动过来帮忙。
甚至随口一说,就扭转了酒楼的局面。
把原本人人都说晦气的地方,变成人人称赞的福地。
只能说有因必有果,倒是也符合佛道两家的意思。
--