松鼠桂鱼是很考验刀工的一道菜,将鱼处理完挑去鱼骨后最关键的一步就是开花刀,刀深控制得恰当好处,这才能不破坏鱼皮,又斜出足够漂亮的花纹,然后在尾处划开一个口子,将尾巴穿过形成花开一样的形状。
锅里加油烧热,再把鱼放下炸香定性。
等到鱼肉颜色变得金黄璀璨,就能捞起来沥干油分,再浇上一层酸甜可口的酱汁。
卖相好看,味道诱人。
两位厨师都做好了,接下来就是由他们来介绍菜式。
思密达厨师:“我这道菜叫做部队火锅。”
火锅?
大家兴趣一下子就被提起来,这部队火锅看起来确实比刚刚他做的开水白菜要靠谱很多。
在场的评委尝了几口,有人觉得还挺好吃,点了点头。
齐景问:“这是你们星系的传统美食?”
厨师挺了挺胸脯点了点头。
齐景又问:“那你们这个部队火锅,在来源上有什么故事?”
厨师一脸懵逼。
“部队火锅来源好像是以前韩朝人民将他国军队丢弃的食材捡起来乱炖制成的。”乔染说。
乔染绝对没有什么恶意,只是将自己知道的阐述出来,不过她却看见裁判台旁边的思密达负责人脸色不太妙,似乎还有些难堪的样子。
嗯?
难道他们觉得这样历史很丢脸不想承认吗?
乔染不理解,荷叶鸡还是乞丐发明的,他们华夏人也没嫌弃啊。
不过再仔细一想,荷叶鸡只是那么多华夏美食里其中一道,而部队火锅在他们以前好像几乎被奉为国粹……
乔染又能理解了。
思密达厨师不知道自己星系负责人的心思,他见齐景尝过,立马追问:“齐院长觉得我这道菜怎么样?”
这道菜是他练习最多的一道菜,星系研究所把他们在蓝星古迹挖掘复制出来的调味料全都送到他那里,经过无数次的练习,他对这道菜很有信心。
齐景问观众:“你们觉得呢?”
【能吃,但是我听见火锅的时候很期待,吃起来却觉得一般般】
【说实话,没有华夏的麻辣火锅好吃】
【什么时候吃乔染那个啊,不是要和乔染的比吗!】
【快快快轮到乔染,我馋她那个鱼了】
……
“我和观众评委们的意见差不多,”齐景微微一笑,看向乔染,“你做的这个叫松鼠桂鱼?”
乔染点了点头。
思密达评委也问:“也有什么故事吗?”
乔染:“古蓝星华国清代皇帝乾隆下江南时经过松鹤楼菜馆,见湖中有桂鱼,便让人取来做,厨师用了极为奇特的手法来处理桂鱼,去骨开花,而后长久流传。”
“很好的一个故事,不过……”思密达星系负责人拍了拍手,冷冷一笑:“你做的这些美食,你说的这些故事,其实都应该属于我们星系。”
乔染:“???”
思密达负责人按下一个按钮:“我可是有证据的。”
飞行机器人将一个东西送了上来。
乔染也顺势看过去,想看看他说的证据是什么。
这一看就狠狠吓一跳。
机器人上那个透明罩里好像是一本食谱。
关键是这本食谱,怎么好像有点眼熟!!
第106章 106 为什么会有古人和乔染长得那么……
还没等乔染看仔细, 思密达负责人已经用特制手套将那本东西取出来。
“这本秘籍是从我们星系古蓝星遗址找出来的,属于我们星系的东西,里面记录许多复古美食的制作方法, 包括很多乔染做出来的菜式,”负责人看向乔染, 咄咄逼人, “你说, 你们华夏算不算剽窃?”
说完,还给大家展示了一下,虽然上面的文字他们都不认识, 但还有各种步骤图,确实有不少乔染做过的美食。
而乔染看清楚他手上的东西后,突然捂住脸。
观众们见此景一阵哗然。
所以乔染做的美食还真是盗取别人星系的?这是在羞愧?
齐景站起来,冷冷问:“怎么证明这是你们国家的?就因为在你们原国土的遗址处挖出来?”这可没有足够的说服力。
负责人表示:“上面的文字是汉字,汉字是我们的古文字。”
乔染震惊脸:世上居然有如此厚颜无耻之人!
乔染看着思密达负责人说:“其实我觉得你挺厉害的。”
负责人:“……”
突如其来的表白,居然让他有点慌。
为什么会有种很不好的预感。
果然,下一秒,乔染真情实感:“我没想到,宇宙里居然还有比我更厚脸皮的人。”
负责人:“……”
他试图在乔染脸上寻到半点阴阳怪气的意思。
结果一点都没有, 满满都是诚恳,这就感觉……更加阴阳怪气了。
乔染没忍住:“你们古文化里有汉字, 是因为当时你们是华夏的附属国。”即使到后面,韩朝人身份证上也有汉语文字, 韩朝语中有近七成的词汇来自华夏汉字。
负责人冷哼一声:“信口雌黄, 你分明就是剽窃我们的美食文化,还试图狡辩。”
乔染指了指他手上的菜谱:“那个,你翻到最后一页, 打开书封看看。”
最后一页的书封?
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