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    “小朋友,你给我煮一餐怎么样?但是,吃什么,我来定。”
    乔嘉有些吃惊,然后点点头。
    这时,工作人员赶紧抢声说,“当然可以”
    陈梦仪气得手指蜷缩成拳,如若不是美甲的圆润,想必现在也会刺得发疼了。
    乔嘉瞟了一眼陈梦仪发青的脸色,抿唇一笑,“老人家,您想吃什么?”
    “简单点好了,我要吃肠粉。肠粉走葱,也不能使用洋葱,肠粉我要加鸡蛋和虾,另外盐要5g,糖1g。其他蔬菜肉沫不要加进去,酱汁你可以看着办。”
    说完,就转身笑呵呵地走了。乔嘉看了眼走远的老人,心中有了主意,这人一定是名很会吃的吃客,他连用量都直接告知自己了。即使不是名吃家,也一定是一名厨者。
    这时,组长上前一步说话了,“乔嘉啊,你好好做,你知道他是谁吗?”
    乔嘉摇摇头,他见状才轻声说,“他是影视圈的大佬,佟导。你还没出生的时候就在行政区打拼了,他们整个家族都是影视圈的。
    他是武打星入行的,爸妈都是圈里有名的导演,大哥也是银花奖导演拿到手软的人,现在他也是圈里有名的导演。”
    组长这一番话下来,她显然是听懂了他的言外之意。不外乎是暗示她,做得好,能讨得他欢心的,在这一行会多得一个机会。
    乔嘉抿抿唇,眉眼看上去很温柔,但是柔柔话语说出来的字句,却极为有力,“我会认真做的,因为这是我的工作。但是,我这么做,不是为了取悦别人,而是因为,我喜欢做这一行,我认真是为了对得起自己,也对得起自己的厨艺。”
    倒是他有些意外,许是没有想到乔嘉是这么轴一个人,只是微微笑了笑,就走开了。
    陈梦仪不甘心地转过头来看到李琛还在看着乔嘉离去的身影,顿时将气都撒在了他身上。
    猛地推了他一把,他回过神来的时候,发现陈梦仪已经走远了。
    她今晚会让她输得一败涂地的!
    他怎么越来越觉得乔嘉人长得好看,脾气也好?
    乔嘉回到厨房后,想了想肠粉需要的材料,去导演组处用剩下的积分兑换了一包小麦淀粉,上次兑换的玉米淀粉还有剩,这次就不用浪费积分了。
    剩余的又换了几个鸡蛋,乔嘉知道,这道菜看似简单,但是酱汁才是这道菜的难处。
    广式肠粉最好吃的做法,酱汁是调配的烧鹅汁。但是受食材限制,这里又哪里有烧鹅呢?
    乔嘉深思了一会后,就抓起网兜往岸边走去。海浪缓缓的浪花打在她的脚下,显得既温柔又清凉。她随手在岸边捡起发臭的鱼身后,放入网兜里,再将她放到暗礁底下,没到三分钟,就引来了一堆小鱼小虾,甚至还有几个大海虾也来凑热闹。
    乔嘉捞了大半兜就折回了厨房,首先粉浆的调制,她拿出一个小碗来,看上去约莫可以装400ml左右的容量,她将四捧手掌量的小麦淀粉倒入,再将山泉水倒入少许。
    这时马一念显然也听闻了组里来了什么人,进来看乔嘉。
    “你在做啦?也教教我吧,免得我去国外想吃还能自己动手吃我大华国的美食。”
    “可以,那你听好了。这么多的淀粉加少量水先搅拌了,因为这样搅好才不容易起鸡眼。”
    马一念当真很认真的听着,又听着乔嘉说,“等这些淀粉都化了,再把这个碗装到八分满的水。”
    “那这里大概配比?”马一念抬起头来,有些不解,万一她换了一个碗,怕是不会配。
    “嗯,大约20-30g的小麦淀粉配比350-400ml的清水,我为什么没有告诉你一定量的配比,是因为众口难调。说不定你喜欢吃Q弹一些的,也可能喜欢吃软糯一些的,这些都要靠你自己做过了,才能去拿捏。”
    马一念有些似懂非懂地点点头。
    乔嘉转身在一旁,拿起从导演组给的打火机生起了柴火,再将一个玻璃锅盖洗干净后放入锅内,再加入水。
    马一念这一步就有些看不懂了,“你在大锅里反着放一个玻璃盖做什么?”
    乔嘉也笑了笑,“急中生智,用来用作蒸肠粉皮的。”
    马一念:“……流弊。”
    乔嘉想了想佟导的年纪,稍微小麦淀粉就少加了一点,Q弹里又微微带点软意。
    她又在另外一个锅里开始倒入凉油,并没有回过头去看马一念,“做广式肠粉,重中之重,是肠粉的酱汁。”
    这时,从身后传来了一道掌声。
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    作者有话要说:
    【小剧场】
    马一念:差点没被身后的掌声吓出shi
    第19章 海岛(修)
    乔嘉这才回过头去,马一念的身后站着的不是那佟导又是谁呢?
    之前组长不是请他去小林导演那边了吗,怎么出现在这里了?
    “你个小姑娘确实是有些本事在,你继续做,我在这里看看就好。”
    “佟导,去我那边喝茶吧,这里烟大海风也大。”小林导演也匆忙跟了过来,想扶着佟导回他那头的帐篷里,但是佟导却摆了摆手,“我就在这站站就好,坐了几个小时飞机,站站也好。你们去忙吧。”
    显然,他不走,没人真的敢丢下他一个人在这里去忙活去。
    于是,乔嘉眼见着所有的机位都怼了过来。
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