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    当初,他和小林导演说要过来探班的时候,他可谓要用受宠若惊来形容。
    后来,知道他是从工作人员的朋友圈看到了乔嘉的视频,有些感兴趣过来的,但是小林转念一想,这一集用他来做噱头,定也是会大卖。
    就在众人期待之下,佟导开口了,“唔,不错。好吃是好吃,但是,却不是我要的味道。”
    在后排的陈梦仪一听这声音,不禁笑出了声音,不是爱表现爱出风头么,被捧得有多高,摔得就有多狠,活该!
    人群中,微微响起了抽气声,然而乔嘉的目光清澈明亮,她想了想自己在烹饪的过程中是否哪个步骤出错了。
    第20章 海岛(修)
    众人一听之下,大吃一惊。
    乔嘉手上的擦手布也微微抖了一下,她目光坚定,脸上却并没有不悦的表情,“愿闻其详。”
    佟导没有卖关子,而是重申了一遍,“这不是我要的味道。”
    乔嘉似乎也听出来了,她回道,“是否因为佟导所提到那个5g盐巴,我只下了2g?”
    “是,也不是。我提的5g盐巴,是因为没有酱汁左右的情况下,看得出来,你考虑到了酱汁里的酱油和耗油的分量,如果真像我所说的,当真加入5g的盐巴,想来今天这道广式肠粉,应该咸得难以下口。”
    这下,众人又听迷糊了,他这是什么意思?既然乔嘉已经凭借经验自行减去了盐巴的用量,其他用料也是按照他要求的,为什么却又说不是他要的味道呢?
    乔嘉一双好看的杏眼眨了眨,双眉微微蹙了起来,她沉默了一会,再提,“可是没有提供辣酱?”
    “小姑娘,今日我说的这道学问与厨艺相关,却也并未真的相关。这第一,我先主动报了我需要的材料,我没有报的,你却没有再问了。
    如果我没有说我要吃的是什么口味的,相信你也会来先问上一句,是否要加辣不是?”
    这时,众人有些唏嘘,这佟导是不是苛刻了一点。
    陈梦仪也没有听懂佟导是什么意思,毕竟她的厨艺也并不是很好。
    美女厨神也只是她出道的一个噱头罢了,但是看佟导压得住乔嘉的模样,她就是爽。
    乔嘉却十分认真地点点头,“不错,我确实漏了。而且,今日佟导也算是给了我面子。我想起你早上说过要5g的盐,酱汁随意。那就是你早已算好无论我调出什么酱汁,这5g的盐是固定要的。
    但是,我却从厨者的角度出发,自动自觉地认为,你提的5g与我的酱汁相融会过咸。”
    这一回,却轮到佟导露出了吃惊的神色来,他诧异之后,点头,“不错,我之所以那般说,是因为我味觉失调了,我刚才吃的东西其实几乎就没有味道。”
    他这话一说出来,外头的人顿时就响起了喁喁私语。
    连马一念都压抑不住脸上吃惊的表情来。
    佟导接着说,“我今天可以说是挑剔了,但是小姑娘,你的手法和你的年纪看得出来,以后一定会大有成就。”
    乔嘉却神有感悟,“不不不,佟导今日一言,当真是醍醐灌顶。我平日里虽总觉得众口难调,但是人却不会变通。若我事先将顾客的口味询问个详细,这个众口也是可以调整的。
    这就好比大锅饭,我若达不到所有人的满意,我可以取个中间值,再调制出配酱出来,大伙也可各凭所需添加。”
    佟导这时笑了笑,“你这小姑娘确实聪明,举一反三的学习能力强。小林啊,你这个人日后有需要可要借我用用呐。”
    说完,就转身随着众人走了出去。陈梦仪有些愤愤不平,她原以为佟导觉得不满意就会走人了,结果还说了这么多。
    她对厨艺不在行,但是,对人情倒是看得透,这佟导分明就是很满意乔嘉。想到这里的她狠狠瞪了一眼乔嘉,这才跟着众人一并离去。
    马一念一听佟导这么说,开心地上前朝乔嘉说,“你今日虽然搞砸了,但是我却觉得是好事呢!”
    马一念却在后面接着说,“哪里搞砸了,在我看来,这事可是一点都没砸。”
    至于砸没砸,只有乔嘉心里清楚。今日确实是她不够仔细,若是放到全球比赛上,她定是会再次失去这个奖项的。
    多年前,她就曾经与这个奖项失之交臂。
    马一念的声音又在身旁响起,“不过,是好事。起码佟导对你是有印象了,说不准以后有这方面的资源会请你呢。”
    马一念推了推马一念,开玩笑说道,“我们乔嘉长得也不差,也不一定要当厨师的不是。”
    乔嘉却没什么心思听着两人的打闹,经过今日这事之后,她心中更加坚定了一种想法。
    她要将3021年的吃法也好,菜系也好,与21世纪的相融合!
    但是,3021年的调料少说有几百种,这里是没有的。
    除非自己能寻找到代替的味道,或者是自己制作出一种一模一样的味道。
    梦想想想是容易,但是,一旦付诸行动,却会发现这是一件漫长又困难的事情。
    她不禁叹了一口气,马一念却没能明白她内心所想,只是上前拥抱了一下她,安慰她不要沮丧。就在这时,刘姐从外头进来,赤着双脚,脸上甚至还有泥土,手上却举着一把甘蔗。
    “你们吃不吃?我在小岛里发现的。”
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