不管现在的江扶月,还是以前的楼明月,都有这个本事。
“小丫头,牛皮吹大了要破的。”
江扶月:“不如您先说说您尝出来的辅料有哪些?我看还差什么,直接告诉您,至于对不对,味道总不会骗人。”
聂国涛怪异地看了她一眼:“你来真的?”
江扶月点头。
“除了猪肚和鸡胗这两味主要的食材之外,那道凤凰于飞应该还放了胡椒粉、香菜、小葱、花椒、黄酒、酱油、盐、鸡精。”
江扶月点头:“差不多。但说错一样,说漏一种。”
“说错?!”老人瞪大眼,不敢相信,“漏一种我认了,就是这个东西我尝不出来,但说错怎么可能?!我哪样说错了?”
聂辰也望向江扶月,他尝出来的结果和老爷子一模一样。
老爷子错,也就意味着他错。
江扶月:“汤里没放鸡精,而是把柚子瓤丢进煮过猪肚的水里熬十五分钟,再按一定比例加进汤里,不仅可以代替鸡精起到提鲜的作用,还能有一股清新的香味,来中和猪肚的油腻感。”
“柚子瓤?”聂国涛咂咂嘴,似在回味那股特殊的香气,“居然是柚子瓤?”
聂辰也在琢磨,那个味道……
别说,还真是!
他猜过橙皮、橘皮之类,但就是没想过柚子。
聂国涛这会儿也反应过来,连连点头,表示肯定:“没错没错,就是柚子!小姑娘,你可真行!”
江扶月勾唇:“现在不进后厨了吧?”
“不进了,不进了。”老人尴尬地摸摸鼻子,“不好意思啊,给你们添麻烦了,我也不想的,就是控制不住……”
“嗯,人对特别喜欢的东西,总是会格外的执着。”
“对对对,我就喜欢吃,所以忍不住想弄清楚这菜是什么味儿。”
不远处,张媛目睹了全部经过,愈发肯定这位老先生就是美食家聂国涛。
她在想,要不要过去采访一下呢?
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第468章 为她拉郎,自求采访(一更)
最终,她还是没有上去。
包括一旁的梁姐,也并未打扰。
聂老隐退的原因虽然没有对外公开,但圈子里都知道,他是因为身体不好,决心养病才慢慢淡出。
是以,在吃上也收敛了很多。
一个美食家不能随心所欲地品尝美食,在他看来就是一种失职,为此他谢绝了这个身份所能带来的一切光环。
拒绝采访,拒绝露面。
如果这个时候上去,想来场面不会很愉快。
这不仅是惹老爷子生气了,还是对店家的不尊重。
江记请她们来白吃白喝,她们为了新闻反倒给人添麻烦,这就没意思了。
所以,张媛和梁姐站在原地,身后两个摄像师也只是扛着机器没动。
张媛:“要不咱们还是走了?”
梁姐点头:“已经有三个大佬露面,江记的排场够大了,至于聂老……还是让他老人家清净点儿吧。”
聂国涛不是没看见记者,那长枪短炮的,他又没瞎。
若搁在平时,他肯定老早就躲了。
不过今天嘛……
他看了眼面前和和气气的小姑娘,舌尖回味着拿到凤凰于飞带来的久违享受,决定一会儿记者过来采访,他就帮江记站站台、夸几句。
也算对得起人家小姑娘一番解惑和这桌美食带给他的好心情。
聂国涛连措辞都想好了,什么芳香四溢、香飘十里、香脆可口、咸甜适中……
可那俩记者愣是呆鹅一样站在原地,半天都不过来。
老爷子急得咬牙,眼神都扫过去好几次了,咋还懂不起呢?
张媛:“梁姐,聂老是不是在看我们啊?”
“咦?还真是。可能在催我们离开。”
“这样啊,那我们赶紧走吧……”
“嗯嗯。”
说着,两人转身。
聂国涛傻眼,他都暗示得这么明显了,居然还要走?!
自己已经不红到这个地步了吗?
不行!
他今天非要接受采访!
当即就给孙子使了个眼色。
聂辰:“?”我有点懵。
聂国涛挤眉弄眼,还一个劲儿猛地往前看。
聂辰顺势望去,记者?!
顿时心领神会,赶紧追上去。
老人目露欣慰,还特意整了整衣领,清了清嗓子,俨然拿出最好的状态来面对镜头。
他一本正经跟江扶月说:“小丫头,谢谢你替我解惑。俗话说得好,投我以木瓜,报之以琼琚,我呢,也没什么大能耐,可这张嘴会吃,还吃出了一点点名气,待会儿我帮你们店打打广告哈,放心,免费的,不收你钱。网上管这个叫什么水来着?”
曹豆:“自来水。”
“对对对,自来水!”
江扶月也不矫情,微微一笑:“那敢情好。”
聂国涛还挺欣赏她这股爽利劲儿,越看越喜欢,突然目光一闪,有个大胆的想法——
“咳……小姑娘,你今年几岁啊?”
“刚满十八。”
“成年了,”说着,点点头,“成年好。”
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