亲,双击屏幕即可自动滚动
第107页
    糟了,被抓包啦!
    我可是老师哎!
    他脸上一热,赶紧推着小朋友们往外走,“不要看啦,都回去上课!做完题就吃饭,快点快点!”
    众小孩儿哄笑着作鸟兽散。
    有个小朋友人矮腿短,跑不快,余渝干脆从后面把他提起来,哇哇叫着往前跑。
    “飞机起飞啦,呜~呜呜~”
    前面被他追赶的小朋友们越发兴奋,嘻嘻哈哈在院子里乱跑,活像被老鹰追逐的鸡仔们。
    被提起来的小朋友一开始还有些怕,可看着高空的视野,感受着轻抚面颊的微风,马上就把小脸儿兴奋得通红,也学着余渝的样子大叫起来:
    “肥鸡起飞啦!呜呜呜!”
    “是飞机,一声!”
    “飞,肥鸡!”
    廖初扑哧笑出声。
    刘香兰也跟着笑,欣慰道:“廖先生,真是谢谢你们了,孩子们已经很久没这么开心了。”
    廖初收回视线,继续捏饺子,“没事。”
    煮饺子就不用他下手了。
    方阿姨迫不及待道:“你能不能做做那个什么芹菜叶子饼?我也学学。”
    芹菜并不算贵,如果真能用叶子做饼的话,小朋友的餐桌上就又多了道菜。
    廖初估算了下芹菜叶的数量,先在大盆里搅了些面糊,又往里面磕了两只鸡蛋。
    鸡蛋不用加的太多,主要是提香,也为了成品颜色好看,提高酥脆度。
    然后把洗净的芹菜叶切成粗条,和胡萝卜丝一起丢进去搅匀。
    翠绿的芹菜叶,橙红的胡萝卜,都在呈现出淡黄色的面糊中浮动,好看极了。
    刘香兰和方阿姨都看呆了,“这可真好看!”
    别说小朋友们了,就是她们这些大人见了也爱吃的。
    往大平底锅里略抹一点油,舀一大勺面糊进去摊开。
    “嗤啦!”
    白烟伴着水汽一同窜起,空气中瞬间弥漫开芹菜特有的清香。
    因为加了鸡蛋,味道中更多几分醇厚。
    方阿姨用手扇了两下,“哎,真香啊。”
    刘香兰更是感慨道:“没想到芹菜叶子还能这么吃。”
    以前困难的时候,她倒是做过咸汤,可终究不算正餐。
    像廖先生这么做,可是既当饭又当菜,还挺简单的!
    到底是大锅饭,锅碗瓢盆,什么都大。
    就眼前这只平底锅,直径至少也有半米了,足足摊了十二只芹菜叶饼,面糊立刻去了一半。
    约莫两分钟后,面糊凝固,多余的水分被蒸发,廖初晃动锅子,就听饼子底部和锅底摩擦,发出沉闷的“斯拉”声。
    嗯,凝固了。
    他挨个翻面。
    金灿灿的底部立刻翻转上来。
    高温瞬间锁住水分,绿的依旧绿,红的依旧红,而面糊的部分,却都变成了美丽的灿金色。
    凑近了看时,还有细小的油花不断爆裂,连香气也跟着越变越浓。
    圆滚滚的,一个都没破没裂!
    方阿姨就夸他好技术。
    廖初道:“锅子保养得好,不粘。”
    对管理厨房的人来说,再没什么比这话更令人舒坦啦!
    方阿姨顿觉喝了一碗舒心汤,心道这小伙子咋越看越顺眼?
    “你这话还真说对了,”她难掩得意道,“锅碗瓢盆就是咱们厨师的家伙事儿,可不能怠慢喽。这里头每一口锅我都仔细开锅、保养,不生锈不说,还省油呢!”
    厨艺好不好另说,炊具起码得保养好了。
    不然就跟士兵锈了枪似的,那还能行吗?
    一锅芹菜叶饼很快就做好了,廖初又把剩下的面糊照样摊了一回。
    有经验的人都知道,美食这种东西,数量叠加之后,释放出来的香气是呈几何倍数增长的。
    就像一队来势汹汹的大军,只要破开你的第一道防线,再往后,便势如破竹。
    别说那些小孩子,就连余渝都被窗户里飘来的香气馋得够呛。
    廖先生到底做的什么呀?
    怎么这么香!
    刚才隐约听说是做什么饼?
    正经饼哪有香成这样的!
    “假设咱们把这个饼带入x……”
    此言一出,余渝自己都愣了。
    我完了。
    几个学生眨巴着眼睛看他,“老师,你是不是饿了呀?”
    余渝抓抓头发,诚实点头,“你们饿不饿?”
    一排小脑瓜整齐地上下摇摆。
    “那今天上午的课就上到这里,”余渝果断道,“现在,让我们去看看中午吃什么好吃哒!”
    一群大朋友小朋友齐声欢呼起来。
    司和作为最大的孩子,还有点不好意思。
    “可是,这套卷子还没做完诶……”
    余渝笑道:“磨刀不误砍柴工,吃饱了才好学习,你今天上午已经做的够多啦,休息下吧。”
    这个姑娘什么都好,就是太懂事了些,学起来不要命的。
    说话间,一股风刮过,香气越发浓烈。
    司和就听见自己的肚子很没出息地叫了两声。
    余渝笑着对另一个小姑娘眨眨眼,对方心领神会,立刻拖着司和往外跑。
    司和踉跄了几步,接触到外面的空气后,心情突然变得雀跃,也跟着笑起来。
    真好呀!
    --