【2号太好了!】
【对呀!我们哥哥宝藏男人!】
崔哲溪嘴里叼着一块,拿着一块过来,给山山。
撕成一小块,“山山吃。”
山山手脏兮兮的,就用嘴巴接了一块吃。
崔哲溪害羞的笑了笑。
【啊啊啊啊,我磕到了。】
【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】
【我们直播间不磕cp。】
【我们不磕。妹妹独美。】
当然山山的粉丝们想不到,几天之后他们就会后悔。
山山吃了一口就不吃了,洗手继续做红烧鱼头。
“刚刚做葱油剩下的油和葱蒜,我们用来做汤。”
山山说这,开始切五花肉。
【这刀上有功夫了。】
【啊,炖鱼头里面居然还要放五花肉吗?】
【对呀,厨师告诉你,因为鱼头不像鱼身啊,鱼身有肥膘,我们在鱼头加五花肉是为了增添油脂。】
【如果没这么吃过的话一定要去试试,有鱼香味儿的五花肉,香的一批呀!】
【我爸也在切五花肉了!我家已经吃完晚饭啦,跟着山山做的这顿,就叫夜宵吧/笑哭。】
“刚刚腌制的鱼头,现在可以取出来。”
山山摘干净鱼头上的菜叶子等等,然后烧油,下锅油炸。
放的油不需要很多,“炸出来,没有腥味,是我们刚才腌制的香味。”
【那当然啦!我们放了葱油!】
【宫廷秘制!】
两边炸到出现金黄色,差不多收起来。
下一步炒五花肉,加入刚刚的汤汁,两勺豆瓣酱,汤色变成有食欲的红色,豆香味一下子满屋子都是。
再加入胡椒粉,少许糖和醋。
汤料备好,鱼头下锅炖。
“小火炖20分钟即可。”
崔哲溪站在一旁,不停咽口水。手里的面包不香了。
二十分钟之内,山山做了一个爆炒章鱼,再炒了一个素菜。
俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜,作配菜吃。
今晚吃到饭都快八点了,山山就炒了3个菜。
崔哲溪再洗了一些生菜,可以包章鱼和鱼肉吃。
20分钟一到,山山打开锅盖,鱼汤已经收汁了,酱色的汤咕嘟嘟冒泡,鱼肉晶莹。
【疯狂咽口水!!!!】
【那个汤用来泡饭,崔哲溪绝对能吃下五桶饭!】
【我们哥哥惹你了?】
【啊啊啊,待会告诉我什么味道。】
【我家也煮好了,我告诉你!超级香!!!!呜呜呜呜!最好配饭吃,因为有点油的!可能是我爸没处理好,五花肉放多了!呜呜呜绝了,这个五花肉!还有这个鱼肉~是我这辈子吃过最好吃的鱼~】
【啊啊。刚跟你们打几个字,五花肉就被我爸妈卷走了!】
【啥也不说了,去隔壁菜市场买个鱼头去……】
第111章 晚安小朋友们
炖了接近半个小时的鱼头,味道实在太鲜美了。
山山今天没有时间给工作人员们做。
崔哲溪的摄像师疯狂咽口水,搞得崔哲溪心里很烦。
崔哲溪睨着摄像师,“能不能别咽口水了。”
【哈哈哈哈哈,这就有些为难人。】
【咽口水能控制得住吗?】
【摄像师心里mmp,我怎么跟了这个饭桶哈哈哈哈。】
摄像师隔了一分钟,又咽了一次口水。
崔哲溪回头凝他。
摄像师:……于是缓缓移动镜头,拍摄山山。
【这个摄影师我知道哈哈哈哈,一到九点半就去拍山山。】
【来自摄影师的反击!】
【哈哈哈,老阴阳人了。】
鱼头没有多少刺,山山夹一些鱼肉到碗里,一点点吃。
【呜呜呜,妹妹唇形好漂亮我好爱。】
【明明可以靠颜值吃饭,偏偏靠才华。】
汤汁泡饭绝了,但是汤汁很少。
崔哲溪给自己碗里舀了一勺,又给山山碗里舀了一勺子,继续自己一勺,山山一勺。
红烧鱼头的汤汁几乎没了。
【啊啊啊啊!好讨厌这种行为!霸占很少的汤料!】
【拳头硬了。看在给山山一半的份上,勉强原谅。】
吃起来有点腻,崔哲溪用生菜叶包了一些饭,放两片五花肉,再放一些鱼肉,包成团。
一口塞下。
明明他嘴巴也不大,但是真的能塞吃的!
【1号的嘴:无底深渊!】
【他好会吃啊说真的。】
【那当然了呀,崔氏唯一继承人,从小到大什没见过没吃过?】
【呵呵,又开始吹上了?】
【黑粉走开!】
【摇头,你们哥哥能有几个真粉?】
吃过晚饭后,何之洲主动去洗碗。
小院子里亮亮堂堂的,屋檐下挂着的两个灯笼,是之前山山做的灯笼,里面加了灯泡,通上电了。
小美一家就住在屋檐底下,今晚兴奋得没睡。
几只小蓝顶画眉,在院子里飞来飞去,偷偷去吃面包。
裴泽见状,撒了一些面包碎屑给他们吃,把做好的面包送去厨房。
整整20个大吐司面包,足够吃一周的量。
味道还各有不同,有加草莓干的,也有加坚果碎的,当然也有原味。
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