这下,应该能小赚一笔了!
她望着苏景辰,问道。
“我们现在要怎么办?”
苏景辰想了想,说道。
“待会我把赵老三喊来,先把这野猪处理了。”
“也行,到时候给周边几个邻居送一点,平日里受他们关照挺多的,其余的咱们都送去万客来酒楼吧?你觉得如何?”
白露跟苏景辰商量道。
苏景辰同意的点了点头。
“好,这些事由你来安排,我先去看看赵老三回来没有。”
说完,苏景辰就出了院子,径直往赵老三家去了。
白露见状,赶紧先去做饭,今天她没有熬粥,直接煮的糙米饭。
刚把饭煮好,苏景辰就领着赵老三进了院子。
“哟!有媳妇了就是不一样,你们这家看起来可比之前顺眼多了!”
苏景辰没有多余的言语,只是嗯了一声。
这时,白露从灶膛后面伸出了脖子。
“三哥来啦!”
赵老三立马一挥手。
“哎,弟妹好。”
白露笑道。
“晚上在我家吃饭哈,我煮你饭了呢。”
赵老三哈哈大笑。
“那是那是,这么大一头野猪,我可得好好蹭一顿。”
说完,他将杀猪的工具放在了屋边上,往板凳上一坐。
苏景辰则是冲厨房里的白露喊道。
“露露,你烧点开水,待会杀猪要用到。”
“好嘞。”
白露说动就动。
她将锅里的糙米饭用钵装起来,放在灶台上温着,锅中倒了半锅水。
将柴火搭好,白露把摘回来的木耳用清水洗净,又将中午邹嫂送来的空心菜摘了一把,底下老的部分仍旧被她插去了地里。
做完这些,白露将昨天买的肉切了两块,到时候炒木耳吃。
待会野猪杀了,再煮一锅猪肝汤,几个人吃饭就够了。
至于野猪肉,到时候直接给赵老三送两斤,让他自己回去做,也是一样的。
主要她这里食材有限,实在是难以发挥。
况且家里锅灶也不方便,实在施展不开手脚。
就在这时候,三个孩子也回来了。
望着院子里的野猪,他们好奇的围在边上看。
灶房里,白露望着苏景辰的方向。
“开水好了!”
正陪赵老三聊天的苏景辰赶忙起身,来到厨房,一把拿过白露手中的水瓢。
“我来吧,别烫着。”
他拿来一个桶,将开水装进桶中,提了出去。
野猪之前已经被苏景辰和赵老三两人放在了竹板上。
苏景辰望着三个看热闹的孩子,说道。
“站远一点,开水烫。”
几个孩子听了,都往后退了几步。
接着,苏景辰拿起水瓢,用开水给野猪淋了个透。
这时候,赵老三也提着工具过来帮忙了。
两人先是给野猪去毛,然后将野猪翻过来,肚皮朝上,开始给野猪开膛破肚了。
白露站在一旁看了会,等猪肝切出来之后,她就拿着猪肝炒菜去了。
猪肝被白露反复清洗了好多遍,一直到水变清了,才停下来。
这下,猪肝中的血水算是被清理的差不多了。
她将猪肝放在缺了一角的砧板上,切成块状。
锅中放油,将邹嫂送来的葱洗净切段爆香,加入水,烧开之后把猪肝下进去。
熬煮片刻,放盐就可以起锅了。
接着是木耳炒肉了。
先将肥肉放入锅中,炸出油,多余的油被白露盛了出来。
再放入瘦肉翻炒片刻,加入木耳。
淋上镇上买回来的酱汁,撒上盐,翻炒均匀。
一大盘香喷喷的木耳炒肉就完成了!
最后是空心菜,这个倒是简单,白露望向苏景辰的方向。
“猪杀好了吗?”
苏景辰站起身,擦了擦额角的汗。
“我们把这里清理一下,就可以了。”
白露点头。
“那我炒最后一个菜了?”
苏景辰回过头望着她一笑。
“行!”
今日这野猪,去除内脏那些,少说也有一百四五十斤。
这次还真是赚了!
突然觉得,好似自白露来了之后,他们家的运势似乎是有了改变的。
这是个好现象,说明白露跟他八字挺合。
这么想着,苏景辰做起事情来就更有劲头了。
猪肉已经被他处理的干干净净,将两边猪肉摊放在竹板上,剁下后面小半截,分成了五份,每一份大概两三斤的样子。
最大的一份被他塞进了赵老三的工具篮。
毕竟过来帮了忙,哪里有不意思意思的道理?
赵老三也没有推辞,笑嘻嘻的接纳了。
这时白露的两菜一汤已经端上了桌,饭也都盛好了,筷子被她整齐的摆在桌上。
“菜好了,吃饭了。”
苏景辰听罢,手肘轻轻推了一把赵老三。
“走!吃饭去!”
“好嘞!”
两人一起来到桌前坐定。
白露又倒了盆水,喊道。
“耗子,小宇,星儿,先洗手,再吃饭。”
三个孩子跑了过去,在一个盆里洗手。
--