条件有限,先这么坐着。
白露闲着无聊,一会便做了四五个,她还将自己之前用过的也拿出来改了改,底部加了一层防水布。
这几个她打算留着自己用,至于另外的,被她重新又搁置起来。
她实在不是做针线活的料,也没这个耐心。
白露突然想起来,自己早上泡的黄豆也有几个时辰了,怕是已经泡好了。
建房用的石膏之前就被她弄了一些来,打算做豆腐用的,这会正好派上用场,倒不是做豆腐,而是豆腐脑。
孩子最爱吃豆腐脑了,这毛家岔孩子挺多的,若是她每日做上一些,拿去村口那处经常有人聚集的树下卖,不知道能不能有人买。
反正现在还在试验阶段,她暂时也不想去镇上。
而且豆腐脑做起来最是容易,怕是不用多少豆子,能做出一大桶来。
说干就干!
她将石磨搬了放在灶台上,用石磨将黄豆加水碾成豆浆。
家里没有纱布,她就用自己第一次买来做衣服的粗棉布,将磨好的豆浆过滤了。
过滤好的豆浆,直接放在锅里煮。
豆浆煮好之后白露将石膏化水放进桶里,叫来苏文宇帮她搅拌,她端着锅将豆浆倒进桶里进行冲浆。
生怕烫着苏文宇,白露倒的格外小心。
浆冲好了,接下来便是静置了。
大概一刻钟之后,白露拿勺子挑了一勺豆腐脑出来观察。
白白嫩嫩的,尝了尝味道,很浓郁的豆子香,跟前世吃过的豆腐脑一般无二!
“成功了!”
白露欣喜不已。
她盛了两碗豆腐脑,放了白糖,给苏文宇和苏云星一人分了一碗吃。
“好吃,好吃。”
两个小家伙都喜欢的很。
关键这里没有豆腐,豆腐脑肯定也是没有的,只她一家独有,这是巨大的商机啊!
她早上只泡了一斤多黄豆,做出来的豆腐脑有大半桶了。
至少得有二三十碗吧?
黄豆八文钱一斤,这么算下来,若是卖两文钱一碗,利润也可观啊!
当然,两文是不加糖的,加糖的得另加一文钱。
这里的糖可太贵了!
白露喜笑颜开,她提着豆腐脑,用篮子装了几个干净的碗、勺和白糖,就出门了。
路过林婶子家的时候,白露见林婶子正在门口呢。
“露露啊,你去哪儿?”
林婶子先和白露打招呼。
白露眼珠子一转,问道。
“婶子,要不要豆腐脑?”
林婶子满脸疑惑。
“什么豆腐脑?”
白露将手中的东西先放在地上,冲林婶子招手。
“你过来就知道了。”
林婶子出了院子门,望着白露桶里装着的白白的东西。
“就这?”
白露点头。
“婶子可不要小瞧了这豆腐脑,吃起来可香了,我家孩子都爱吃的很,而且这东西营养价值可高了,孩子长期吃能长个儿呢。”
第46章 卖豆腐脑
听到吃了能长个,林婶子瞪大了眼睛。
“真的?露露,你是打算卖这个吗?先给我来两碗吧。”
农户人家的孩子并不是天生矮小,而是因为营养不良。
况且这些妇人也不懂营养学,都是逮着什么吃什么,这才导致孩子发育迟钝。
这会听白露说豆腐脑营养好,孩子吃了能长高,林婶子自然是上心了。
她家有个小孙子,还有个小儿子呢。
现在可都是冒个儿的时候!
白露说道,“是打算卖呢,婶子去拿个大碗来吧,我给你多装点。”
林婶子笑着边往自家的厨房走边说道。
“好嘞,你等着我,我马上来。”
不一会,林婶子拿了个海碗出来,白露给她盛了满满一碗。
林婶子接过海碗问道,“露露,这么大一碗,多少钱?”
白露想了想便说道。
“我这种小碗定价是不加糖两文一碗,这种海碗应该还不只四小碗,婶子给我五文就够了。”
“这……你不会亏吧?”林婶子问道。
白露笑了笑,“婶子说的哪里话?大家都是邻居,吃点亏又如何?”
林婶子给白露结了五文钱,白露高高兴兴的拿着卖豆腐脑赚的第一笔进账,往村口的方向去了。
这会,村口的大树底下坐了不少人乘凉唠嗑,还有一群孩子在旁边嬉闹。
见白露来了,纷纷望着她,“露露来了。”
白露笑了笑,“是啊,我做了点豆腐脑,你们要买不,孩子们最喜欢吃了,长期吃能长高呢。”
“豆腐脑?”
树下的几个妇人纷纷围了过来。
白露拿出一个小碗,装了一碗豆腐脑,放上一勺白糖搅匀。
“大家都可以来尝尝。”
几个妇人也不管脏不脏,你一口我一口的尝了过去。
还没全部尝完,一小碗豆腐脑就吃空了。
白露笑着问道。
“怎么样?好吃吧?”
“确实不错!”
“不错不错!”
嘴上如此说着,可谁也没提要买。
白露也不心急。
这时一旁的孩子也围了上来。
“娘,你刚刚吃的什么?”
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