张大芳哪里能让老人去挑水，忙道，爸，那可不行，家里缺水，我去挑就行了，你要摔着了，那可多的事情都出来了，爸你放心，要实在挑不动，我花钱请人挑水。
    杨爱国已经七十岁了，如果挑水在雪地里摔倒，那真是要命的。
    老年人就怕摔，一摔之后，整个人就不好了。
    杨爱国见张大芳这么说，只好同意了下来。
    等把手烤暖和一点，张大芳拿了吊锅里的一些水倒在洗衣槽里，开始拿了肥皂洗衣服。
    等把两个孩子，老人的衣服洗干净晾在屋檐门口，天色也便渐渐黯淡了下来，而张大芳，却并不能歇着，她得去炒辣椒，继续做辣椒酱。
    由于需要的瓶子比较多，张大芳想着等生意做的大一点，她得去玻璃厂定制一批的玻璃瓶子才行。
    附近有烧制土陶的，但是土陶罐子并不美观，玻璃罐子更加能直接把商品的视觉效果体现出来。
    因当天晚上天色晚了，张大芳决定第二天去找玻璃厂问问看看，能不能定制玻璃器皿。
    当天晚上，张大芳做了一个羊汤火锅。
    羊骨拿了开水过一遍，过水的时候，放入葱姜等去腥，再拿了清水炖一大锅羊肉汤。
    这汤炖得久了一点，直炖到乳白色，吊锅放在堂屋的火堆上，把切得薄得几乎透明的羊肉放进去烫着吃。
    蘸料是由芝麻酱香油做成的酱料，两个孩子连着杨爱国都连连赞叹好吃。
    当然了，羊肉虽然滋补，但是也不能多吃，张大芳洗了一些白菜放在一旁。
    其实冬日里有豆芽的话，就着一起煮火锅更好，但是天气冷，大街上基本没有卖豆芽的人。
    想到这里，张大芳眼睛一亮，她又想到了一条发财之路，那就是生豆芽卖。
    村子里的人并不知道怎么生豆芽，但是张大芳会啊。
    生豆芽其实没有什么难度，拿了热水把豆子泡着，每天换水，等开始出芽，放在竹制的篮子上，再拿了干净的帕子盖上，早上浇水，过几日就可以长出豆芽来。
    眼看着快过年了，由于下雪，除了白菜萝卜，其实并没有更多更好的蔬菜选择，这个时候，鲜嫩的豆芽绝对是一绝。
    分产到地的时候，张大芳和杨爱国都分到一袋子的豆子，张大芳想了一下，便去和杨爱国商议了。
    爸，选择天气越来越冷，大家碗里都是白菜萝卜，恰逢又到了年底，大家伙手里都有一些钱，这个时候，肯定都想吃一些新鲜蔬菜，如果这个时候生一些豆芽去卖，肯定能够卖一个不错的价钱。爸，我想把咱们家的豆子都拿去生豆芽卖，开春如果种豆子，我再向人买一些种子，你看行吗？
    杨爱国道，丫头啊，爸听你的，你看着办就行了。
    得到了杨爱国的准话，张大芳便打算除了做辣椒酱卖以外，生豆芽也提上日程。
    第二日仍旧风雪交加，张大芳早早起来就着羊骨汤下了面条，等一家四口吃完，张大芳迎着风雪，就出门了。
    玻璃厂也在镇子上，张大芳坐了牛车赶到镇子上，来到玻璃厂大门口。
    临近年关，大家都想拿一笔丰厚的奖金，过一个好年，张大芳在大门口询问了一下，结果对方一时半会，没有时间赶小工，不过，对方却有一批原本给罐头厂做了罐子存放着，罐头厂现在是淡季，这一批罐子，也就一直入了库存。
    张大芳听了这话，脸上不由大喜。
    她跟着玻璃厂的负责人去库房看了看，这些罐头厂的罐子恰好是她需要的罐子，一共有五百来个，当即，张大芳全部要了。
    在交了订金以后，张大芳让赶车的大爷帮忙拉罐子，花了两块钱，把罐子全部给拉回了家里。
    这下子，装辣椒酱的罐子也有了。
    做饮食，最重要的就是卫生问题了，张大芳特意把这些罐子都拿了白酒消毒，确保了卫生，这才把炒制的辣椒酱都灌装了起来。
    这一次，张大芳连续忙碌了一整天，直接分装了五十罐的辣椒酱。
    到了傍晚的时候，张大芳想起生豆芽的事情，又冒着风雪去家附近的竹林砍了竹子回来。
    砍竹子这种活计杨爱国也能做，也帮忙一起砍了竹子，等砍回来，杨爱国削掉了竹子结，开始编织竹框子，张大芳则开始泡豆子。
    在张大芳忙活的时候，桂花嫂子刚好带着家里的两个孩子来到张大芳家里给张大芳送衣服。
    张大芳忙给了桂花嫂子一元钱的工钱，她把钱递过去，桂花嫂子死活不要，最终，张大芳只能把钱收回来了。
    张大芳给人端了板凳，让桂花嫂子坐在火堆一旁烤火，她则仍旧在一旁烧水泡豆子。
    桂花嫂子忍不住道，大芳，你这是在干啥啊？
    张大芳道，嫂子，我在生豆芽，打算拿去过几天在镇子上卖。
    因桂花嫂子帮了自己不少，张大芳并不隐瞒桂花嫂子生豆芽的法子。
    桂花嫂子惊讶的道，生豆芽去卖？
    是啊，这不天冷了，家里不是白菜萝卜就是土豆，就没一点新鲜菜，我在镇子上逛了一下，也没发现有豆芽卖，如果生一些豆芽去卖，肯定好卖的。
    桂花嫂子迟疑的道，大芳，你能教我生豆芽吗？我我也想生一些赚一点体己钱。
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