洛文柠拿出一个红包封,递给崔秀儿道:“崔姐姐,这是我和大力的一点心意,本想买个礼物,但一想还是银钱实惠些,真要有用起来也方便,所以就包了个红包,你收着。”
崔秀儿噗嗤一声笑起来,说道:“阿柠,大力,你们倒是实惠,不过,我喜欢。”
崔秀儿大大方方地接过红包,然后给洛文柠和大力道了谢,郑重地放进了自己要带入夫家的箱子里。
大力在一旁有些脸红,虽然阿柠姐说是跟她一起送的,但其实都是阿柠姐出的钱,自己哪有钱。
三人在崔秀儿的房间里又聊了会天,就听见很远的地方已经响起了鞭炮声音,按规矩,迎亲队伍进了临济镇,便要隔一段路放一挂鞭炮,一直放到女方的家门口,一方面是提醒女家迎亲队来了,另一方面也是为了显示男家的体面。
洛文柠忙和大力走出房间,她们该准备大伙的食物了。
没多久,鞭炮声便响到了崔婶家门口,门口自然有崔家的亲戚小子们在拦门,拦门是个风俗,用意在于不能轻易让新郎接走新娘,告诉男方不能轻易怠慢了新娘。
外面的哄闹声,可以看出崔家的亲戚们拦门还是有一套的,既不让迎亲队伍轻易进来,也不会让大家急眼,都是有条有理地拖着他们,男方虽然想快些进门,但也只能跟着女方的规矩来。
女方的亲戚还有时间,便所有的招数都来了一遍,急的新郎连连讨饶,听着外头的声音,洛文柠算了算时间,觉得时间差不多了,便先将酸辣汤做起来。
大力则是将包好的小笼,分别给苏婶和蒋嫂子家送去,自己再拿了几笼回家打算生火开蒸。
洛文柠将一大锅水烧开,放入酱油、盐、水淀粉和蛋液搅拌均匀,再加入刚才焯好的木耳、香菇、黄花、豆腐放进去煮开,最后再加入醋、香油和香菜,再关火前再撒上胡椒粉,一锅热气腾腾的酸辣汤便完成了。
汤做好后,洛文柠开始蒸小笼包,大火开蒸,十分钟就可以出锅。
等到迎亲队伍闯过拦门的大关,四家厨房里蒸的小笼包正好一起出锅,苏婶、蒋嫂子和大力分别端着笼屉,走进崔婶家大门。
被女方亲戚整的精疲力尽的新郎和迎亲队,正在堂屋歇息,突然闻到了一种从未闻到过的香味,不由地一个个脖子伸长往外看。
崔秀儿夫家姓高,这次的迎亲队派了几十号人过来,崔家堂屋已经支起三个大圆桌来,崔家帮忙的亲戚朋友,帮着将酸辣汤一碗一碗地端上了桌。
热腾腾的汤往男方家的人那一摆,再加上每人面前的一笼小笼包子,本来坐姿不齐的一伙人,全都端坐了起来,看着面前小巧精致又热气腾腾的小包子,不由呆了,这是什么?
“今日小女大婚,诸位赶路过来辛苦了,为不耽搁良辰,请诸位随意用点小吃,这是特意请了本镇口碑很好的小吃铺子老板,给大家伙做的蟹粉小笼包和酸辣汤,诸位请用!”说话的是崔秀儿的父亲崔叔。
新郎高松翼站起身子,抱拳鞠了个长躬说道:“多谢岳父大人费心安排,小婿感激不尽。”
“不用客气,不用客气,快坐下吃吧。”崔叔一边笑着说道,一边感慨,眼前这位女婿很是懂礼呢,秀儿没嫁错人!
洛文柠在堂屋门口看了两眼,只见新郎长得倒是挺高,就是像竹竿一样瘦,风一吹就要倒似的,一双肿着眼泡的桃花眼,透着精明,不过从他对崔叔的态度来看,他对于崔家应该是尊敬的,至少表面上是。
“大家快吃吧,吃完得接新娘回去了。”高松翼对着跟来的人说道。
大伙早就被桌上的香味吸引了,只是人家翁婿在说话,不好动手,现在新郎发话了,赶紧都拿起筷子伸向那一个个小包子。
小笼包的温度刚刚好,既不会太烫嘴,又是热乎乎的,大伙吃得热火朝天,高松翼作为新郎官,一开始为了保持矜持,只是稍微地咬了一小口。
只不过就这一小口,鲜味在他嘴里爆开来,皮薄有弹性,肉馅中夹杂着蟹肉,两种不同的肉结合在一起,原来是那样的鲜香!
高松翼再也顾不得矜持,一口一个地往嘴里塞小笼包,一口气干掉一半之后,舀了一勺酸辣汤喝下,这一喝更是让他那双肿着眼泡的眼睛都瞪大了,酸酸辣辣的口感,把刚刚稍微升起来的一点油腻完美地压下去了。
他忍不住又喝了几口,里面的食材很丰富,脆的脆檽的糯,一口下去非常满足。
跟着一起来迎亲的人,一个个都吃得很香,有几个等会要去送亲的女方家的小子姑娘,也正一起吃着喝着,而来崔家帮忙的亲戚朋友现在还不吃这个早午饭,而是要等一会送走新娘后,崔家会请大家到外头的馆子吃酒席,这是女方家摆的宴席。
可是,看着眼前吃得唏哩呼噜的几大桌人,女方这边的人都忍不住馋了,外头吃什么酒席,还不如眼前这一顿呢,闻着也太香了吧。
洛文柠和大力也是要去送亲的,所以她们也先吃上这一顿,否则熬不住,她俩不想挤到堂屋去吃,便端了小笼包和酸辣汤,到了崔秀儿的屋子里,跟她一起吃。
崔秀儿原本不想吃的,怕弄花了妆,但一看是这么小巧的包子,完全可以一口一个,不怕弄坏妆容,再看洛文柠和大力吃得香极了,忍不住咽起口水来。
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