亲,双击屏幕即可自动滚动
第167页
    高松宇一阵失望,明天没得吃了!今天多吃两口吧,想着便又夹了一筷子菜,珍惜地吃了起来。
    吃完午饭,大家都心满意足坐着喝茶,崔秀儿想回去了,被洛文柠一把拉住说道:“我去做下午甜点,你们吃完再走。”
    崔秀儿看了看高松宇,见他满脸期待,想着反正到时候让他去跟婆婆解释,晚饭前回去就成,也就点头同意留了下来。
    洛文柠今天下午要做焦糖布丁,这是她在现在最爱吃的一款甜品之一,不过要找到好吃的也不容易,所以会经常自己做来吃。
    将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开,只取蛋黄打散备用,再将牛奶和黄油、糖倒入锅中,用小火慢慢熬煮加热,将糖完全融化,然后晾凉。
    晾凉后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀,为了让牛奶蛋液更加细滑,需要将它进行过滤,得到细腻柔滑的牛奶蛋液后,再将它倒入容器中,就可以放入烤炉烤制了。
    需要烤三十分钟,崔秀儿也进来厨房,陪着洛文柠一起唠会嗑,等着布丁的出炉。
    “阿柠,你最近还好吗?”崔秀儿坐在小凳子上,看着火光照着洛文柠精致的小脸说道。
    “还行,挺忙活的,一开始为了给我娘治病请大夫,后来给凌府和陈府定制点心,昨天凌夫人还告诉了我一个消息,中秋节的月饼比赛。”洛文柠也好久没跟崔秀儿聊天了,不由地说道。
    “哦?中秋节做月饼?比赛吗?跟谁比?”崔秀儿听了很感兴趣地问道。
    “京都府衙举办的,主要是京都的各大酒楼的厨师们,可能还有些像我这样的小人物参加吧。”洛文柠笑着答道。
    “阿柠,你怎么是小人物呢,在我心中,你可是最厉害的。”崔秀儿拍了拍洛文柠的手说道。
    “嗯,我不是小人物,只不过在京都现在还不为人所知而已,总有一天,我会让全京都的人,不,全南夏甚至北真西丹都知道我的名字。”洛文柠眼里有光,她畅想着未来。
    “对,肯定会的。”崔秀儿羡慕的眼神,看着闺蜜发下的宏愿,多好啊。
    “对了,我打算开个甜品屋,就在这。”洛文柠说得兴奋起来,指了指站着的地说道。
    “嗯?在这里开甜品屋,这里不是住宅吗?怎么开店?”崔秀儿虽然第一次听说甜品屋这个词,但她一听便知道是阿柠想开的店。
    “对,我不是要让客人进来堂吃,而是定制买走,我已经跟府衙报备过了。”洛文柠说道。
    “那得先让人知道这个地方才行,否则一般人不会到住宅区来逛的。”崔秀儿仔细想了想说道。
    洛文柠没想到崔秀儿思路很清楚,毕竟在家里做外卖,这里估计没人做过,洛文柠不由地看向她说道:“崔姐姐,你说的没错,所以我想参加月饼比赛,如果能拿下名次,那我这个甜品屋不就有人知晓了吗?”
    “没错,这是个好法子。”崔秀儿笑着说道。
    “但还有个问题,我到现在还没想好做什么月饼。”洛文柠有些苦恼,第一次这么纠结,生怕选择错了,失去了这样一个好机会。
    高松宇一直都在厨房门外听两姐妹聊天,听到这赶紧闪身进门,说道:“哎呀,阿柠姑娘,你要去参加月饼比赛的话,自然是做你最拿手的咯。”
    高松宇这样猛地闯进来,吓了洛文柠一跳,她吸了一口气,说道:“我都很拿手。”
    “呃”高松宇没想到洛文柠会这样说,一时间没反应过来。
    崔秀儿在一旁笑了起来,阿柠真是太可爱了,不过阿柠说的这句话,她信!
    “虽然我都很拿手,但毕竟这是京都,厨艺高超的师傅肯定也很多,我不能冒险,得选一个一定能赢的才行。”洛文柠说出自己的担心。
    “其实吧,阿柠姑娘,你做任何一种月饼,我觉得都会是最好吃的,你不用担心,那些京都排名前几的馆子,我也吃过,并没有你做的菜好吃。”高松宇说道。
    “对呀,松宇说的没错,你做哪种都会把他们比下去的。”崔秀儿虽然没吃过京都最好的馆子,但她对洛文柠信心满满。
    但洛文柠却还是想确保万无一失,便开口问道:“崔姐姐,高公子,你们能不能把吃过的月饼都跟我说一遍。”
    这还不简单,高松宇和崔秀儿一边回想自己吃过的月饼,一边如数家珍地说了出来。
    洛文柠一边听一边记着,没想到这个年代的月饼品种已经这么多了,基本上都与现代的品种差不多了,什么五仁月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼、白果月饼等等,品种非常之多。
    等高松宇和崔秀儿说完最后一个,洛文柠眼睛一亮,她已经想到做什么了,保证是这个年代没有的!
    第57章 流心奶黄月饼
    “崔姐姐,高公子,多谢你们俩了,我已经决定做什么了。”洛文柠笑盈盈地说道,一旦决定,她的心也放下一半。
    “啊?是做哪种,做哪种?”高松宇忙问道。
    “等到了中秋节那天,你们就知道了,到时候我多做些给你们尝尝。”洛文柠说道。
    高松宇还想继续追问,崔秀儿忙拉住他说道:“别再问了,这是个秘密,阿柠,你尽管做,我们等到中秋节就知道了。”
    高松宇这才反应过来,不应该追着问,万一被竞争对手知道了,很是麻烦,他憨笑着说道:“嘿嘿,不问了不问了,我就等着中秋节吃阿柠姑娘做的月饼,好想现在就到中秋节了。”
    --