“啊?我不会啊,要是做错了怎么办?”萧怀雅一看要自己掌勺,就有些怯场。
燕秋姝哑然:“没事,这个就是放水里,你数三十个数就能捞起来。”
“这样啊,我会了。”萧怀雅一听又轻松了,直接一把将豆芽丢进去,认真开始数数。
燕秋姝听着背景音,专注扯面。
宽面比细面要好扯一点,她动作熟练,一团没什么形状的面团到了她手里,不过眨眼就成了一指半宽的面条,几次下来,面条就堆积在案桌上好大一堆。
萧怀雅将配菜全都搞定了还等了一会儿,燕秋姝才将面条丢到锅里。
清澈的水瞬间变得浑浊,成了淡淡的米白色,搅拌一下,一股面香袭来,吃过了甜滋滋的冰淇淋蛋糕,喝了甜滋滋的奶茶,燕秋姝此时闻到这香甜的面香,都忍不住多闻两口。
薄薄的宽面很快就能煮熟,燕秋姝用筷子搅拌一下,确认熟了,便开始捞面。
一人一碗,没有面汤。
大夏天,也不需要面汤。
燕秋姝筷子一挑,一缕面条落入碗中,碗里放着刚刚超过水的小青菜和豆芽,面条落上去后,碗就刚刚好满了,接着再将早已调好的辣椒油放两勺上去。加了酱油的辣椒油黑红黑红的,淋在米白色的面条上,直接将它染成了红褐色,看着就油光水滑。
筷子再一挑,辣椒油顺着面身滑落在底部,将里面的配菜也一并染上了颜色,同时那热气也让辣椒油的香味越发散发出来。
一共三碗,还多了不少面条,燕秋姝给自己碗里加了点醋,提醒道:“你们喜欢吃酸的可以加一点,这样味道更好。”
她正在搅拌,忽然便听见院子外传来一声孩童的惊呼:“咦?平遇哥哥,阿姝姐姐这边好香啊!她是不是又在做好吃的?”
萧怀雅捧着面条,正在犹豫吃不吃?吃吧,面纱就要摘下,她还没在外人面前摘下面纱过。
可不吃吧?这也太香了。
一听到这声音,她却忽然笑了,喊道:“平遇,冬冬,过来,你阿姝姐姐做好吃的了……”
话音还没落下,冬冬就已经拉着人过来了。
好家伙,不止平遇,还有萧平松。
婉儿这个点该睡了,没时间跟他们胡闹吧?
三人咻的跑到了厨房门口,看见厨房里正好也是三人,一人一碗香喷喷的面条,他们齐声打了招呼,立马眼睛亮晶晶盯着。
看着就好吃啊!
不对,不用看,闻着就好吃!
冬冬嘴巴最热闹,期期艾艾的问:“阿姝姐姐!你吃的什么呀?好香啊?”
萧怀雅非常懂的将手里的碗递过去:“你们谁吃?”
“我我!”冬冬第一个跑过来,捧着油泼面,熟练的拿着筷子挑起一缕宽面条,滋溜一声全部吸到嘴里。
一根面条刚好一大口,他两腮本就圆嘟嘟,此时硬是鼓起来了,小嘴巴上也沾染了油光,一双大眼睛更是又清澈明亮,吃到美食,他愉快的弯起了眼眸:“唔!”
又香又辣,好吃!
第一个吃到的如此欢喜,另外两个小少年更是眼巴巴的看着,但又没冬冬这么厚脸皮,不好开口。
燕秋姝笑道:“你们谁吃醋?我这放了醋。”
沈平遇矜持的颔首,正要说话,旁边的萧平松已经开口:“燕姨,我吃!”
他呆了呆,有些失落的抿唇。
燕秋姝忍笑,将手里的碗递给萧平松,见宁卓也不敢吃了,犹豫着要不要将碗递过去,她道:“你吃吧,不是饿了吗?这面条还有,面团也没用完呢。”
“好。”宁卓收回手,真的吃起来。
和一次一根面条的冬冬不同,宁卓吃饭就要大大咧咧很多,本来他就是个皮糙肉厚的人,吃饭也不含蓄,一口下去,一筷子面条塞到嘴里,才稍微嗦一点,嘴里就塞满了。
他只好依依不舍的咬断这面条,细细品味嘴里的美食。
便觉得这可真好吃!
是他这辈子吃过最好吃的面条了!
宁卓十分骄傲,这可是他自己亲手揉的面,面身本就劲道,吃起来虽然第一口品尝到的是那香辣麻口的料汁,可当面身被咀嚼在嘴里融化时,那面食特有的香甜却是怎么也抵挡不住。
这种香还和他之前吃的面条不一样,更有味道,让他更满足,它的存在让整个面条不光只有麻辣咸香,看似矛盾的两种味道凑在一起,让他格外喜欢!
可能这就是他揉的面团,所以才这么好吃吧?
宁卓一大口一大口的吃着,里面夹杂着青菜和豆芽也在这暴风进食法里,被卷进去了,清甜细嫩的豆芽和青菜也点缀了整体的味道,甚至当他吃完,都还有些意犹未尽。
可说饿了不过是个借口,他的肚子还是饱的,作客是会喝酒的,晚宴喝酒,后来等着送礼也跟人喝了不少,喝酒得吃东西垫着,他是真的吃不下了。
最终只能看着锅中那再次翻滚的面条,遗憾的叹息一声。
吃不下了!
燕秋姝吃着刚做好的油泼面,见宁卓这般意犹未尽,问了一声:“你真不吃了?还有点。”
“不吃了……”宁卓扼腕叹息。
早知道晚上真的不吃那么多了。
萧怀雅笑了一声,带着几分调侃,让宁卓脸颊微红,不敢直视,总有种自己的小九九被看穿的感觉?
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