其实，蔡思雨不是那种爱写点评的人，只不过，今天的腌笃鲜实在是太好吃了，让她的心情分外好。
    而且，如果不是这道腌笃鲜，她和妈妈的关系也不会变得这么好，因此，蔡思雨更想好好给云间客写一条评论了。
    她本以为评价发出去以后，这件事就结束了，没想到过了两天，她竟然收到了老板的回复！
    云乔看见蔡思雨的评论后，心中登时觉得暖洋洋的，她开饭馆并不仅仅是为了赚钱，更是因为喜欢做饭，热爱美食，也想要通过食物将温暖与幸福传递到大家的心间。
    而腌笃鲜这道菜对她来说，更是承载着一段无法忘怀，刻进了她骨子里的记忆。
    事情具体说来，时间还得退回到当年她的妹妹云心还活着的时候。
    那时她的妹妹云心也很喜欢这个菜。只不过在她们食光城，这个和腌笃鲜差不多的菜，不叫腌笃鲜，而叫“春来鲜”，顾名思义，也是春季必须要吃的一道菜。
    只不过，她们云家，却总是吃不起的。
    云乔还记得在自己十三四岁，云心六岁的时候，因为妈妈早已离世四五年，父亲又嗜赌成性，终日在外鬼混，鲜少回家的关系，家里穷得叮当响，时常都揭不开锅。
    某一年开春时，云乔和云心一起在外头捡垃圾外加看人玩游戏，本来看得还挺开心的，直到晌午降临，小伙伴们陆续被父母叫回了家中吃饭，她俩却只能将装满垃圾的袋子扛到肩上，手牵手地回到家里头吃剩饭锅巴。
    那些剩饭锅巴因为一直舍不得吃，一顿就吃一点，放到了一天多后，早就已经损失了许多水分，变得又干又硬，即便是拿开水泡来许久，都无法变得软烂好吃，嚼起来照样硌牙得不行，而窗外却飘来了不知是从哪户人家传来的鲜咸笋味儿，惹得她们姐妹俩馋得不行。
    云乔年纪大些，自制力强一些，这种时候只需要咽咽口水，用力忍一忍也就过了。但云心年纪小，闻到那个味儿就不行了，哇地一下大哭出了声，表示不想吃剩饭锅巴，想吃笋，想喝汤，想吃肉，想吃春来鲜。
    云乔当时被哭得手忙脚乱，一方面觉得云心太难管了，一方面又觉得云心太惨了。
    自己好歹在几年前家境还未落败，母亲还未离世，父亲还未沉迷于赌博时享受过几天好日子，也吃过些好东西，妹妹却是自打出生后便什么好吃的都没尝到过。
    云心哭得越是声嘶力竭，云乔心里就越发难过心疼。可那时她们姐妹俩连每日如何果腹都成问题，就更别说吃什么春来鲜了，她能上哪儿去给妹妹弄这个吃呀。
    后来，由于云心叫嚷的声音实在太大，吃春来鲜的那家人打开窗户确定了下是哪家的小孩儿在哭闹后，里头的一老奶奶便盛了一小盆带了不少笋和肉的春来鲜过来，敲开她们家门，将这一碗热气腾腾的菜肴递到了云乔手中。
    “吃吧孩子，吃了它，一年都会有福气的哩！”面善的老奶奶轻轻抚着云乔的头，笑得和蔼至极。
    云乔当时就感受到了一种叫做温暖的感觉。是的，很温暖，就像手里那盆汤一样温暖。
    然后，云乔关上门，就端着汤和妹妹一起坐下来，倒掉泡剩饭锅巴的开水，转用春来鲜的水泡上去，然后两人你一筷子我一筷子地吃了起来。
    吃着吃着，云心终于不哭不闹了，红彤彤的脸蛋上，眼睛亮得像夏夜里的星星，十分可爱。
    云乔还记得，吃到最后，碗里只剩下一块排骨了，她正打算搁下筷子不吃了，云心却将最后那块排骨夹到了她眼中，奶声奶气说道：”心心吃饱饱了，姐姐吃排骨。”
    想到这儿，云乔就有些破防了。
    就算真的吃饱了又如何，小孩子久未吃到好的，突然遇到那样好吃的东西，其实就算是撑到嗓子眼儿，也还是会想要继续往肚子里塞的。
    云心会让给自己，根本就不是因为什么吃饱了，只是因为她也心疼自己这个姐姐罢了。
    云乔还记得，那天晚上，云心做梦都在笑，中途甚至笑醒过一次。自己当时问她做了什么好梦，她说她梦到自己成为了公主，每年春天都有好多好多吃不完的春来鲜。
    正是从那个梦开始，云乔就为自己制定了一个目标。她要成为一个有用的人，要成为一个可以让妹妹依靠的人，要成为一个可以让妹妹有朝一日能实现吃喝自由的人。
    所以后来，当云乔被一个好心人资助，成功进入美食界开始学厨后，她真的是比谁都更要认真，更要努力。
    可谁知，当她成为大厨后，当她以为她的妹妹从此将能过上一辈子的好日子后，云心却没有挺过几年便离世了。
    想到这些，云乔又叹了口气。
    那段时间，她真的十分痛不欲生，瞬间就觉得自己的存在没什么意义了。直到她的食客们表示很喜欢她的菜，表示在吃她的菜时，从中找到了一种幸福又温暖的感觉，云乔才慢慢又从中找到了自己活着的意义，活着的快乐。
    所以，当她看见有人这么喜欢她做的菜，还写了这么长的评论后，也忍不住用心回复道：“亲爱的客人，看到您和您的母亲都这么喜欢我们家的菜，真的是太感谢了，不甚荣幸呀！其实我做美食的很大一个原因，就是想要为大家带去幸福与满足，所以在用料方面都会尽自己最大的能力去选用一些好的，看到你们这样喜欢，我就非常满足了。同时也由心地希望您妈妈能够早日康复…以后有空的话，常来吃饭哦～”
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