只不过可能是因为工作实在是太忙了吧，很多事情他平时都没去关注，所以才对这个云间客小饭馆毫无了解。
    卫奶奶被孙子几下子就哄得眉开眼笑，然后又急忙给他夹了两块牛肉放到他的碗里，催促着说道：“多吃点吧，好吃就多吃点。”
    卫凯也连忙给奶奶也夹了块牛腩，笑着说：“奶奶，你也吃肉吧，别全都夹给我啊。”
    卫奶奶一听，连连摆了好几下手：“不了不了，这个就你吃吧，我招架不住。”
    她还记得上回孙子带她去吃这土豆炖牛腩时的一幕幕。那时候还是在市里面的一家大饭店里头吃的呢，可当时她就咬不太动那个牛腩，被上头的那牛筋硌得……
    反正当时的那种感觉就那么根深蒂固地扎到了她的脑海中。那时候就已经吃不大动这种东西了，就更别说现在了。
    现在的她年纪变得又更大了一些，牙口方面比起当初来更不好了，现在吃牛腩的话，怕是会更加咬不动了。
    然而，卫凯没发现奶奶比起牛腩来，对土豆的兴趣更浓厚，依旧兴致勃勃地夹了块牛腩，就放到了卫奶奶的碗里。
    然后，卫凯笑道：“奶奶，上次我带你去吃的那个做得确实是比较普通，但这次的不一样，这次的牛腩很带劲儿，包你吃了一次，还想吃第二次。”
    卫奶奶呵呵笑了下：“是吗？我觉得可能还是土豆好吃点儿，什么都没它软，吃着不费劲。哦，还有红薯。”
    老年人就是喜欢吃一切耙软不废牙的东西。
    卫凯愣了一下，继续哄着她，笑道：“奶奶，我们这次的牛腩一点都不硬，软得很，你刚刚不是说了吗？看着就软乎乎的，其实吃起来也一样软乎乎的，试试吧，味道可好了。”
    卫奶奶推拒吃牛腩其实是有两个原因。
    一来是因为她牙口确实不好，总觉得这牛腩看着虽然软，但吃上去未必就是软的，毕竟牛腩这个东西带筋，吃着总归是有点费牙的，哪怕是她当年自个儿做的。
    二来则是因为她那多年来养成的习惯。现代社会大家的生活确实是都好了不止一点两点，但卫奶奶还是习惯性想把所有好的东西都留给孙子，让孙子能够多吃两口肉。
    不过，孙子这时都把肉夹到她碗里了，她自然是不会拒绝的。
    然后，卫奶奶笑眯眯地张开嘴，小心翼翼地咬了一口牛腩。
    可就这么一小口，卫奶奶就被它给彻底征服了。
    那牛腩入口就和其他的不一样，吃起来软得出奇，跟她以前吃过的完全不一样。那是一种看上去挺柔韧，吃起来却分外松软的奇妙口感。
    卫奶奶稍微嚼了两下，品了品，然后那裹满了汤汁的牛腩就在她的嘴里头轻轻松松地散开了。
    确实就跟卫凯所说的一样，这牛腩炖得特别软，连上头的牛筋也都特别软，哪怕是老年人来吃，也一点不费牙。
    而且，这牛腩已经被炖得十分入味，吃起来香浓鲜美得不行。那股咸鲜可口的滋味儿在卫奶奶的舌尖上化开后，就一下子勾住了她的心神。
    卫奶奶吃得眉开眼笑的，脸上载着种满满的心满意足：“你刘姨说这家店的牛腩特别软，我肯定能咬得动，我还不觉得不一定呢。”
    卫奶奶筷尖一直拨弄着碗里的菜：“我寻思着吧，她怎么着都比我小上十几岁，牙口肯定也是比我要好上不少的，她觉得软的东西，我可不一定觉得。但是没想到，这牛腩还真是那么软乎乎的，吃着又香又鲜，味道可真好。”
    卫奶奶活了那么一大把岁数，还是头一次吃到这么合乎她心意的东西。这种感觉就很奇妙。
    卫凯也跟着点头说道：“这个是真的挺不错的！”
    卫凯一边说，一边夹起了碗里的土豆，然后一口包进嘴里。随着舌头重重一压，那软糯香浓的土豆就被压瘪下去，然后在他的嘴里化开了。
    其实卫奶奶不知道的是，小时候的他因为家里生活条件比较艰辛的关系，确实是做梦都想吃肉，但长大后的他比起里头的牛腩来，是更喜欢里头的土豆的。
    “woc，这也太好吃了吧！”卫凯平时是很注重在奶奶面前的形象的，一般都不会爆出什么粗口。
    但是当他今天吃到这个土豆后，顿时就被那绵软的土豆给惊艳了，心情太过激动，就一下子忍不住说了句脏话。
    他在长海市呆了这么久，吃过的土豆炖牛腩也有不少了，但做得好的却不多。虽说偶尔也能够吃到一些味道好的，但大多数时候吃到的土豆炖牛腩却都不怎样。
    有的是软硬程度掌控得不到位，有的是土豆是土豆，牛腩是牛腩的，两种食材好像没有成功地混合到一起。
    还有一些更离谱，选用的是哪种脆生生的，更适合切成丝来炒的土豆。那种土豆无论炖多久，味道都和他喜欢的不一样，一口咬下去根本就体验不到那种绵软的沙沙口感。
    但是，云间客这个土豆炖牛腩就不一样了。这个土豆炖牛腩，不仅牛腩炖得香软入味，土豆也是格外好吃，两者之间相辅相成，被完全融合到了一起，形成了一个无法分割的整体。
    此时汤汁那浓郁的味道完全渗入了土豆之中，令土豆吸饱了牛腩鲜美香醇的味道，却又保留着土豆特有的糯香，更别说这软得入口即化的感觉了。
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