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    保镖们已经迫不及待的返回餐桌,杰克和布莱特跟上。
    虽然有点不想承认,但口中的疯狂分泌的口水出卖了他,鱼肉入口的瞬间,布莱特有点理解总统先生为什么会对这道菜情有独钟。
    那是和豆腐又不相同的软嫩,鱼肉的鲜香和微甜的酱汁碰撞,简直是一场味蕾的狂欢,原来鱼肉竟然还可以这样吃吗?
    正吃着,一个服务员端着一个盘子走过来,两个保镖已经期待的伸头去看,现在他们对华国的美食充满了向往。
    布莱特轻咳一声,心想看看他们还有什么花样。
    盘子放在桌上,揭开盖子,就见中间孤零零的立着两颗白菜芯,看起来并不太好吃的样子。
    布莱特正疑惑,就见服务员又拿起一把壶,清亮的水流从白菜芯的正中间浇下去,白菜芯缓缓绽开,最后舒展成一个漂亮的荷花状。
    布莱特的助理和保镖们鼓掌叫好。
    布莱特一直记得自己要指点他们的责任,象征性的鼓了鼓掌,然后道,“不否认这道菜确实很有趣,但食物最重要的还是味道。”
    他意有所指的看了眼雕花的小伙儿,“一味的追求新奇,哗众取宠,反而忘了初心,这并不可取。”
    苏软和吕厂长等人都笑而不语,服务员帮他分好菜舀了汤,吕厂长做了个请的姿势,笑道,“布莱特先生不如先尝一尝。”
    布莱特摇了摇头,出于礼貌喝了一点汤,然后顿住……
    也许它的外表太过平平无奇,他没有任何期待,以至于吃到嘴里的时候,味道惊艳的让他无法相信,他几乎是不受控制的又喝了一口。
    那边杰克和保镖跟布莱克一样,本来没有抱任何期待,就冲着新奇去了,现在都露出和布莱特如出一辙的表情。
    杰克脱口而出,“这不是水。”
    苏软笑,“当然不是,这是用了不下十种食材,用时将近一天吊出来的高汤,只是像水罢了。”
    她看着布莱特,“您说的很对,美味才是一道菜的根本,这也是我们的厨师不钻研工具的原因。”
    “那些让人眼花缭乱的工具,缀饰只是锦上添花而已,不瞒你们说,这道菜是你们目前吃过所有菜中做起来最复杂的。”
    “至繁极简,才是一道菜的最高境界。”
    “你们西方有这样的菜吗?”
    来了来了,这个女人又在嘲讽他了!
    布莱特还没想好说什么,一个保镖已经脱口道,“没有。”
    他显然已经被华国美食彻底侵蚀了意志。
    苏软看着布莱特笑,“光这么说您可能不懂,等看了下一道汤,您就会明白我的意思了。”
    桌上依然还是那位师傅,只是他手里的食材已经换成了豆腐。
    布莱特还记得他们说这是黄豆做的,他完全没办法想象,就算把黄豆完全搅碎,也不可能如此嫩滑才对。
    很快,他就看到了更令他费解的一幕,师傅开始切豆腐,还是那把大刀,在软踏踏的豆腐上切过去,不是切大块也不是切厚片,好像是想把豆腐切碎?
    刀速快的像残影,豆腐也渐渐看起来有点像豆腐泥了。
    布莱特觉得这简直是多此一举,“其实用不着这样卖弄,想要弄碎……”他用勺子压扁了他碗中剩下的一块儿豆腐做了个示范,“这样不就好了吗?”
    “布莱特先生,”吕厂长笑道,“这可不是切碎,而是切丝。”他指了指布莱特的头发,“头发一样的细丝。”
    布莱特听了杰克的翻译,惊讶的瞪大眼睛,“头发一样的细丝?”
    他低头看了看盘中被他轻而易举碾碎的豆腐,又抬头看着案板上已经在厨师刀下白白的一坨,那是在切丝?!
    他们的卷心菜都切不了那么细!
    实际上,陆晨明和鹿鸣琛也很好奇,别说外国人没见过,这玩意儿他们自己也没见过啊!
    不过为了不在布莱特面前露怯,他们都一副习以为常的样子。
    等苏软邀请布莱特上前观看的时候他们顺势跟了上去,当然杰克和保镖们也不甘示弱。
    就见师傅把切好的那一坨豆腐放进清水里,用筷子轻轻一搅。
    真的都是一根一根的细丝!
    所有人都震惊的瞪大了眼睛,布莱特忍不住脱口道,“哦,天哪!这简直太不可思议了!”
    苏软笑起来,文思豆腐可是非常适合震人的一道菜,华国自己人都被惊的一愣一愣的呢。
    助理杰克也有些激动,他朝着厨师竖起大拇指,“您简直就是个大师。”
    厨师的嘴角忍不住上扬,但还是摆摆手道,“哪儿就是大师了,这只是我们厨师的基本功而已。”
    杰克虽然学习了中文,但显然还不太清楚中国人谦虚的情况,他给布莱特翻译道,“他们的厨师都能做到这样!”
    布莱特只觉得不可思议,贫穷落后的华国,食物怎么会这么巧夺天工?
    他们就这样看着厨师利落的重新熬了汤汁,即使有豆腐在前,当木耳和青菜都切成头发似的细丝时他们还是看的目不转睛。
    “天呐,太不可思议了,机器都做不到这样的程度。”
    黑色、绿色加上白色的细丝在清亮的汤汁中散开,用淀粉勾芡后,像是一副漂亮的水墨画。
    布莱特已经完全忘了挑刺,就冲着这上帝之手般的技术,他觉得这碗汤无论如何不能辜负。
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