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    陆雨昭点点头,知道这些事的,大约都年事已高,现在自然寥寥无几了。
    顾宅体恤下人,年事已高的若愿意回乡,卖身契子退还给本人,给一笔退休金放人归乡;愿意留下的,可以继续留在顾宅当差,不差这一口饭。
    老头儿毕竟阅历在那,很会审时度势,推了推年轻仆从,忙说:“娘子怎地一个人出来转了?小六,替娘子掌灯,送娘子回去。”
    “不必了。”陆雨昭摇了摇头,“天热,我一个人出来转转,透透气而已。”
    正欲离去,那个叫小六的仆人悄无声息地挪步,似乎试图挡掉她的视线。
    她脚步一顿,往他身后轻觑,方见假山后面隐隐火光,一个小泥炉上煎烤着什么。炉子边的地上还搁着一坛子酒。
    难怪鬼鬼祟祟的,原来偷偷摸摸打牙祭啊。
    老头儿神色尴尬,“娘子,其实当值守夜都会喝点酒、吃点小食保持醒神——”
    话音未落,却听见陆雨昭问,“吃的是什么?”
    “回娘子,是莲藕夹子,有些凉了,所以重新煎了吃。”老头儿硬着头皮答。
    陆雨昭点点头,“自己做的?”
    老头儿愣了愣,摇头,“不是,是在黄婆婆夹子家的小食铺买的。”
    陆雨昭了然点头,这才提着灯笼离去了。
    徒留老头儿和小六在原地你看我,我看你,面面相觑。
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    陆雨昭也没走远,转了半圈,就原路折回卧房,重新躺上了床。大抵消耗了一些体力后更容易入睡,睡得也更香,她很快重新睡了过去。
    翌日,陆雨昭在吃早膳的时候,想起夜间那老头儿吃的莲藕夹子,嘴馋了。
    于是问身侧的岁微,“小岁微,可知黄婆婆夹子在何处?”
    岁微不明所以地点头,“就在东华门,黄婆婆家卖诸色夹子,我们丫鬟仆子最喜欢去吃了。其中最好吃的是胜肉夹,用冬笋香菇做的,比肉吃起来还香!”
    陆雨昭便说:“等会去买给你吃。”
    岁微一听,“不用不用,我想吃自会去买。”
    “不必客气。”陆雨昭笑,“我顺便去尝尝。”
    岁微这才懂,原来是娘子自己想吃。
    娘子也太坏了!
    陆雨昭笑眯眯地摸了摸她的头,“早上去,趁日头没那么热。我和文是兮也约好了,还要去文家书肆一趟的。”
    作者有话要说:
    ‘荷香开新苞,玉脔识旧把’出自著名诗人梅尧臣《和韩子华寄东华市玉版鲊》:
    “客从都下来,远遗东华鲊。荷香开新苞,玉脔识旧把。……”
    荷包鲊又称“把鲊”,“玉版鲊”,“东华鲊”。
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    下班之后再更后两章,抱歉了。
    年底实在太忙,以后我尽量保持日更,时间只能保证在零点之前,大家在零点之后看就好。当日更新不了会挂请假条。
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    第28章 范直讲与胜肉夹儿 黄婆婆家诸色夹子
    东华门附近, 陆雨昭找到那家黄婆婆夹子店。
    是一家小食铺,没有座位,只有当街的长食台, 台上一口油锅, 一个揉面案板, 一个擀面杖。案板上正盖着薄薄白布,布里是一团喧软的、已经醒好的面团。油锅三分之一处是铁丝网,应当是沥油的地方。铁丝网沿搁着一个笊篱,网子上,有正捞上来油炸好的诸色夹子。
    此时正是早晨上值的上班时刻,路上行人不多, 买东西的人自然也不多。
    陆雨昭走过去,食台后站着一个年过古稀的老婆婆, 头发花白,手脚慢吞吞。
    但她前面的客人也愿意等, 还笑着和她闲聊, “今日怎是黄婆婆亲自看店啊,大黄呢?”
    大黄是黄婆婆的独子, 黄婆婆年事已高,如今大多时候是大黄在自家小食铺忙活。
    有时候, 大黄九岁的儿子也会来帮忙打下手。街坊邻居为显亲昵,亲切称他和他儿子一声“大黄”、“小黄”。
    嗯,大黄, 小黄……
    好像狗狗的小名儿哦, 陆雨昭绷住没笑, 觉得自己这个想法实在有点儿不厚道。
    黄婆婆倒是很喜欢这两个称呼, 大抵这代表一种荣耀, 是她卖了一辈子夹儿的勋章。
    她家口口相传的口碑,街坊邻居提起就知晓了,“哦,那个街口卖夹子的大黄小黄?黄婆婆家的。他们我熟呢,去吃他家诸色夹子了没啊?”
    黄婆婆慢吞吞将铁丝网上的夹子用油纸包好,递给陆雨昭前面的客人。
    她笑眯眯道:“小黄有点发烧,大黄带他去看郎中了。”
    客人显然是街坊邻居,关怀了两句,才带着夹子走了。
    陆雨昭上前一步,走到食台前,黄婆婆温蔼笑问:“小郎君要吃些什么?”
    没有菜单,陆雨昭犯了愁,“我头一回来,不知婆婆家有哪些夹子,您一一说来,我挑一挑。”
    黄婆婆笑吟吟点头,“我家夹子可多了,若以形状论,有细馅夹儿,蛾眉夹儿,金铤夹儿。想吃荤的,有江鱼夹子,笋肉夹子,羊肉夹子,鸡肉夹子;想吃素的,还有莲藕夹儿,胜肉夹儿,茄夹儿,瓠夹儿;想吃肝脏的,也有肝脏夹子。当然什么都不添的油炸面夹儿也可以做的。”
    想必夹子又称夹儿,陆雨昭听得口中疯狂分泌唾液,这光报菜名就这么馋人了可怎么行?
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