“这……”周文也是叹息一声:“没错,为了这事我们主家那边也很发愁,现在咱们春风楼除了吃惯了的老顾客们,已经没什么人了。”
“这便是我今日请你来的缘由了,我有个法子,就是不知道你们愿不愿意试一试。”
周文莫名的就有一种感觉是来自于对林五的信任,当下激动道:“林娘子当真有办法让我们春风楼局势改变重振声势?”
“我并不敢保证一定可以,然而试一试春风楼也并不会损失什么,不是吗?”
周文沉吟片刻,这件事情太大,并不是他能够做主的,回去之后他还需要跟掌柜的,好好商量一下。
“林娘子见谅,我也只是个拿工钱的,这事情太大我做不了主。”
“我明白,你回去只是将叫我的话转告给春风楼老板一声,愿不愿意是他自己的选择,他要是愿意的话,你再来找我。”
“好。”周文点点头,大事说完周文却并不着急走,左右他也是已经请了今天的假,且院中从厨房中传出的这股香味儿实在是勾引的他挪不动手脚。
周文不好意思的笑了笑,问道:“林娘子这是在做什么好吃的?味道勾人的很。”
林五一笑:“不急的话便留下来吃顿饭吧。”
“那我就却之不恭,打扰了!”
因为陆辰受了惊,林五没急着去找那个跟绿林堂发布任务的买家的麻烦,好好的待在家里给人做了些零嘴还有好吃的算是安抚。
不过陆辰年纪小,小孩子大都记不住什么事情,有阿娘整天陪着一起玩儿,陆辰瞧着是已经将陈安欺负他的事情忘到了脑后。
不过林五也不敢轻易放松,毕竟陆辰可不是一般孩子。
家里孩子受了欺负,她这当家长的必须得好好替人出出气。
林平安这次也算是吓到了,这几日也也不再跑到河边去看钓鱼的了,连鱼这个字都没提过,整日在院子里陪着陆辰和他一起解九连环玩。
林五今日要做菜在大齐朝根本就没有人吃,甚至都根本就没有人想过这种东西是能够吃的。
在镇上买不到,她还特意骑着阿胶跑到山里去挖了一趟。
挖回来的竹笋去皮之后留下内里最嫩的芯子,再买一块上好的五花肉,必须在烧好的热锅中过上一遍,待猪肉表皮发焦变黄,然后在热水中用刀刮洗干净。
把肉放置在锅中,加入适量水,花椒,葱段,少许的盐和酒,顺便把竹笋也丢入锅中,反正竹笋也要用水焯熟,这样可以节省一些时间。
洗干净的辣椒切成长条,将生姜大蒜,大蒜苗切成长条,不然香味会差好远,捞出焯好的竹笋,给猪肉翻个身,盖上锅盖继续煮20分钟。
笋子晾凉后改刀切成长条后备用,猪肉煮好之后捞出来,改刀切成厚薄均匀的薄片,透明晶莹。
重新起锅下油滑锅,把肉片倒入锅中快速滑炒炒,需要把猪肉中多余的油脂炒出来,不然太油腻了也不香,等到肉片开始发黄,开始打卷就差不多了。
炒出多余的肉汁,撒上少许花椒,蒜,生姜一起爆出香味,再放上少许的面酱一起炒香,炒出颜色。
然后等差不多了,把辣椒和竹笋一起下锅,大火快速翻炒均匀,加入盐,白糖,胡椒面,勾入少许的清水稍许翻炒,撒上备好的蒜苗,淋上一点锅边醋,翻炒均匀,美味即成。
习郎山今天要留在酒馆那边请干活的工人一起吃饭,不用等他。
林五招呼着林平安,让他和陆辰一起将桌子搬到院子里。
周文见了怎么好意思让两个小孩儿干活,他在一旁站着,急忙上前搭把手,三个人一起将桌子搬到院子里。
不过林五见了并没有说什么,她将做好的竹笋炒五花肉放在桌子中央,再是几碟清脆爽口的开胃小菜,最后然后又端出一大盆蒸好的香香糯糯,晶莹剔透的米饭。
“好了,可以吃饭了。”
陆辰出事之后,林平安恍然一夜之间长大了不少似的,不像是之前一般欢脱,还主动拿碗给周文盛了米饭。
碗里的米饭尖尖都漏了出来,这也太热情了,周文心中感慨。
“叔叔,快尝尝我阿娘做的菜。”陆辰招呼着。
“好,那我便不客气了。”
周文夹了一筷子竹笋放进嘴里,在陆辰和林平安殷切的注视下,缓慢咀嚼然后皱起了眉头,他不言语,只吃了一片笋之后又夹了块五花肉。
院子里静谧,只剩吃饭的声音,陆辰眼巴巴的看着对方往嘴里又送了筷子笋,终于按捺不住问道:“周叔叔,好吃吗?”
这个叔叔也太不懂礼貌没有眼色了,吃了好几片都不知道夸夸他阿娘做饭好吃。
自出了陈安事件以后,陆辰用了一晚上的时间做了一个重大决定。
他要找个后爹,做他和阿娘的靠山!
原本他还挺看好这个周叔叔的,
不过现在看来,陆辰叹口气默默在心里将周文的名字画上一个大大的叉号。
他要找一个英俊有钱又有本事,还要会说话哄阿娘开心的后爹才行!
周文并不知道就这么一会儿他已经被从陆辰的后爹备选名单中给淘汰了。
反应过来后,放下筷子看向林五犹豫着措辞道:“林娘子,这菜……”
第55章 来了来了,修罗场来了。……
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