“您别客气，可要帮你叫个大夫？看您这样，怕是伤得不轻呢！”
    “没事！您忙吧，不用管我！”
    店小二因为还要收拾店内各种东西，见宋雁茸拒绝，也没再多话，只让她随意坐，便转身忙去了。
    这日天气不错，太阳暖暖的晒着，原本努力回忆剧情的宋雁茸，这会儿都忍不住靠在书斋门边有些昏昏欲睡了。
    也不知过了多久，突然听见有人惊呼着冲过来，“找到啦！找到啦！快去叫掌柜的出来！”
    宋雁茸有些睡眼惺忪的抬眼望去，只见一个须发皆白的老头，手里拿着什么，高兴得像个孩童般挥舞着。
    书斋的柜台后跑出一个中年男子，看到老头手里的东西，也是满眼的高兴，“在那里找到的？多不多？怎么还摘下来了，一会儿坏了可怎么是好！”
    老头笑道：“湾溪村后山上，我发现了一大片。”
    掌柜与老头都是满眼的高兴，可随后，掌柜的又叹了口气，“哎！这玩意，再大片又能有几个，吃完了再去哪里弄？”
    宋雁茸听到湾溪村，来了兴致。
    什么东西让这两人一会儿高兴，一会儿叹气的？
    宋雁茸伸长脖子往老头手里看去，“鸡腿菇？”
    两人闻言，齐齐朝宋雁茸看过来，似乎才发现门上靠坐着一个人。
    店小二忙解释道：“这位小娘子扭伤了脚，小的便让她在此处歇息！”
    白胡子老头却像没听到店小二的话一般，几步走到宋雁茸跟前，“姑娘认识此物？”
    宋雁茸点头，当然了！什么蘑菇是她不认识的？
    不过，她原来那个世界没有的，她肯定不认识。
    “姑娘还在哪里见过？”老头急切的问道，那眼神里全是狂热。
    宋雁茸吓得身子后仰了些，店小二连忙过来拉了拉老头，道：“牧老，人家不是小姑娘了，这位小娘子的夫君在鹿山书院读书！”
    牧老这才惊觉自己失态，忙后退一步，笑道：“老朽失礼了，小娘子莫见怪！实在是这东西对老朽来说，太重要了，小娘子若还在别处见过，可否告知？”
    宋雁茸自然看出了鸡腿菇对这个牧老的重要性，但她来到这里，还真没见过，她才刚出去寻找过蘑菇，根本没找到鸡腿菇。
    宋雁茸只得摇头，“没见过！”
    “那小娘子为什么一见到此物，就称之为鸡腿菇？”掌柜的有些不相信，又补充道：“姑娘若是肯告诉我们，往后，但凡你夫君要用的笔墨纸砚，我们都半价出售！”
    见宋雁茸还是摇头，掌柜的又说，“我们也可以免费送些！”
    眼见着掌柜的还要加价，宋雁茸连忙摆手，“不是不是！我不是故意不说，我认得此物，是因为以前见过，但现在真没见过，不过如果你们想要，我可以培养出来的！”
    老头眼中的狂热顿时消散，一副教训人的口吻说道：“小娘子家中也是有读书人的，怎的什么话都敢说？蘑菇哪里有种子？没有种子又何谈培养？”
    第8章 .008宋雁茸见对方说得肯定，忍不住……
    宋雁茸见对方说得肯定，忍不住叹气。
    牧老见了，怒道：“你还叹气？你这女娃娃，老夫……”
    掌柜的连忙拦住牧老，“小娘子莫怪！”转头对牧老说道：“您少说几句，这是鹿山书院，学子众多，莫要节外生枝！”
    牧老听完，甩了甩袖子，“哼！我才懒得跟个女娃娃计较呢！”
    这两人明显特别需要鸡腿菇，而且还是不差银子的主。
    宋雁茸却觉得这是一个商机，只要她能抓住，五百两银子指日可待。
    宋雁茸连忙说道：“掌柜的，我是真的能栽培出来，我在家中栽培的木耳，很快就能长出来了，这鸡腿菇虽与木耳不同，但它们都是蘑菇……”
    掌柜的听闻眼中的惊讶根本掩不住，“当真？”
    牧老立刻转身，“你说什么？你真的将木耳养出来了？”
    宋雁茸点头，“是的，这次养的不多，我只是先试了试，因为我这批也才刚训化，量不是很多，不过我已经准备扩大些栽培了，如今我家中只有七八根木头长出了木耳，等我再用这批木耳完成制种，往后就能多栽培些了。”
    “老先生手里那个蘑菇叫鸡腿菇，又叫毛头鬼伞，与木耳的栽培稍有不同。木耳是木腐性真菌，栽培的时候以木头为主要原料，而鸡腿菇是草腐性真菌，栽培的时候则需要以稻草秸秆之类的为主要原料，另外鸡腿菇出菇的时候需要土壤中的微生物加以刺激，所以菌丝长满后，还需要在上面进行覆土，来刺激出菇！”宋雁茸为了让对方能相信她，又故意将她所知道的鸡腿菇知识以对方能接受的方式说了些。
    掌柜的和牧老听得一愣一愣，虽然“真菌”“草腐性”“木腐性”这些词他们闻所未闻，但却听懂了宋雁茸的意思，那就是栽培木耳用木头为原料，栽培鸡腿菇则要以稻草为原料，再在表面盖上土。
    见宋雁茸说得头头是道，牧老忍不住问道：“那这蘑菇的种子应该怎么取？”
    “我现在的条件，是采用组织分离的方式来获得菌种的。”
    “这么说，还有别的方式？”牧老自己都没发现，他听完宋雁茸的话，内心已经完全相信了她，这会儿一副虚心讨教的样子，虽然他连什么叫“组织分离”都还没搞懂。
    --