今天刚好是元宵节,大年的最后一天,所以晓虎说新年快乐也是对的。
“谢谢晓虎,头发染回来可真精神呐。”蒋老师笑盈盈地接过晓虎手里的鲜花,顺手在他又黑又亮的锅盖头上呼噜一把。
曲老师住的是师大家属楼里的一栋旧楼房,房子不大,有一间小餐厅,一间小客厅,地面上还铺着老式的方格花砖,家里没有多豪华的装修,但却是最有家庭气息的。
曲妈妈听到客人来了,就开始一盆一盆地往外搬菜,一大盆铁锅炖大鹅、两大盘子锅包肉、一大碗大拉皮。
晓虎眼睛都看直了,“菜可真多!”
白雪也算是在东北待过几天的孩子,一副见过世面的样子,还操着一口半生不熟的东北话,“东北菜分量老多了。”
除了伊凡他们一家,今天请的客人还有老校长和宋洁净。
宋妈妈和宋爸爸已经回老家了,俩人都有点担心宋洁净自己一个人过元宵,怕她自己孤单。
宋洁净一进家门就和宋妈妈开视频,“妈,您看到没,这么多人一起过元宵呢,怎么会孤单?”
宋妈妈一眼看到坐在沙发上剥桔子的伊凡,“小凡在我就放心了,她在你准能吃上好吃的。”
伊凡冲着镜头一乐,“阿姨,今天不是我下厨,但比我做的还好吃。”
“那不会。”宋妈妈直摇头,“没人能做得有你好。”
曲妈妈端着一盆菜出来,把脸凑到镜头上,“老姐妹,赶明儿上家来,咱给你整点东北菜吃吃。”
一盆盆菜上桌,伊凡取出带来的酒,瓶塞一打开,酒香就蔓了出来。
“这酒好,闻着就香。”老校长眯着眼睛,看伊凡倒酒,酒液是清澈的酱红色。
他又问,“这什么酒?”
伊凡笑着答,“这是糯米酒,加了红曲米的,您试试,纯手工酿的。”
“那必须试试。”老校长说完,抬起头看不苟言笑的方老头儿,“方总,整两杯?”
方老头抬了一下眼皮,从伊凡面前端过来一杯酒,不咸不淡地说,“肯定得整两杯,全曼城都找不出比这更香的酒。”
伊凡听到这话,握着酒瓶的手顿了一下,唇角处不自觉地浮现出一抹笑意,不知道为什么,心底升起一股莫名其妙的自豪来。
“来来来,咱们吃菜,让他们老爷们儿喝酒。”曲妈妈给晓虎夹一个玉米面饼,“来,孩子,吃这贴饼子,这贴饼子上有嘎巴,你看,老香了,蘸着大鹅的汤汁儿吃。”
晓虎双手接过玉米饼,“谢谢奶奶,嘎巴是什么?”
蒋老师给他逗笑了,指着玉米饼挨着铁锅那一面结起的硬壳,“这就是嘎巴,脆脆的。”
晓虎咬了一口,果然嘎嘣脆。
白雪帮他翻译,“就是锅巴的意思。”
曲妈妈教他们,用面饼蘸着肉汁吃,松软香甜的玉米饼吸上大鹅香浓的酱汁,曲妈妈说,“嘎嘎香!”
晓虎咬一大口香软的玉米饼,满足地眯起大眼睛,学着曲妈妈的话,“嘎嘎香!”
曲妈妈听了倍受用,乐得嘴巴都合不起来,她得意地问伊凡,“小凡姑娘,大娘做的东北菜正宗不?”
伊凡冲她竖起大拇指,“老正宗呐!”
“那是!”曲妈妈骄傲地一笑,开始商业互捧,“你做的菜也老香了,要能邮寄,我就让我东北的老姐妹们都尝一尝,她们好些人一辈子就待在我们老家那旮旯,人老了,出不来了。”
伊凡听着曲妈妈的感慨,脑海里灵光一闪,胖姐粥铺转过来怎么经营,她有了主意。
......
第二天一早,伊凡在赵小美的陪同下找到了胖姐。
胖姐粥铺要转的事胖姐没往外张扬,她就想悄悄把这事办了得了。
胖姐也想清楚了,这事怨不得那个卖肉饼的姑娘,也怨不得老七,就是自己手艺不好,活该!
她想把店转了,拿一笔转让费,自己去找个工打,去超市做售货员,或者去餐厅做服务员都可以,只要孩子上学的钱有着落了,她就不担心了。
这间粥铺胖姐开了10年了,没赚到什么大钱,但也靠着这家店一家人把日子过下来了。
以前天天开着的时候不觉得,这一下要转出去了,她还挺不舍得的。
赵小美约好胖姐就在刘记小炒店见面,这会儿不是饭点,小炒店里没人,三个人就坐在大堂的小饭桌前边聊。
胖姐说,“姑娘,我那店的位置你也看到了,那是一顶一的好,我要10万块钱的转让费不多吧?房租我那边是一个月八千,这钱你自己交给房东,以后合同也找房东续签。”
伊凡倒是没着急和她先谈合同的事,她对胖姐笑了一下,“这店您为什么要转让呢?”
胖姐肉嘟嘟的脸蛋上,两只小眼睛转了一下,如实答道,“生意不好,做不下去了。”
伊凡还是笑盈盈的模样,“生意不好是因为什么呢?”
胖姐不说话了,脸上逐渐有了戒备的神色,“这店里要转就转,你要不想转,没必要拿我寻开心。”
“您误会了。”伊凡笑着解释道,“这店我肯定是想要的,10万块的转让费您也不是狮子大张口,只是我得问清楚您不做的原因,我不能稀里糊涂的花了10万,以后出什么事我上哪儿找人去?”
“这不会。”胖姐挥挥她的胖胳膊,“这店做不下去是我自己的原因,铺子那是一点问题都没有,这店我开了快10年了,房东很好说话,租金也良心,你要过了这个村,再想找这样的店那就几乎不可能了。”
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