小李卫奇怪的看着云禩的举动,一脸迷茫,但他隐约已经闻到了酱香的味道,浓郁的香味,或辣、或香、或甜,味道交融在一起,别提多勾人食欲了。
小李卫也是刚回来,还没来得及用午膳,这会儿小肚子不争气的“咕噜——咕噜——”叫了起来。
李卫赶紧抱住自己的小肚子,似乎是觉得丢人,尴尬的支开话题:“快好了没有?”
“马上好了。”
刺啦——
面条下了油锅,白生生的面条炸的金灿灿脆生生的,云禩掌握着火候,因着面条上拌了酱料,所以很容易炸糊,一定要掌握火候。
云禩利索的将炸好的干脆面捞上来,放在承槃中控油,等凉了,便可以食用了。
“哇——好香!”小李卫再也忍不住,眼巴巴的看着案桌上的干脆面,他个头比同龄人要矮一些,扒着儿案桌的边缘,露出小脑门和一双眼睛,眼神闪烁着光芒,道:“这就是……干、干脆面?”
云禩道:“是了,这就是干脆面?”
李卫刚要伸手去抓,云禩道:“小心烫,其这干脆面,不能这般食,还有一个必要的步骤。”
“步骤?”李卫道:“这还有讲究呢?”
云禩点点头,他找来了几个小袋子,当然这个年代没有塑料袋,只能拿小布袋,将晾凉的干脆面放进去,一袋交给李卫,自己拿了一袋。
云禩讲解的道:“这干脆面的精华,就在于捏碎了吃。”
“捏碎?”
云禩示范的捏着小布袋,“咔嚓咔嚓!”几声,就把干脆面给捏碎了,然后伸手进去,捏了一撮干脆面,送入口中。
李卫看到新鲜,这整块的面饼,竟然要给捏碎了吃,也是有趣儿,当即学着他的样子,咔嚓咔嚓捏碎了干脆面,然后也捏了一撮塞进嘴里。
“唔!!”
李卫深深的叹了口气,眼睛睁大了不少,道:“好吃!这也太好吃了叭!”
脆生生的,特别的酥脆,但并不会咯牙,李卫第一个吃的是照烧味道的干脆面,咸中透露着微甜,这个口味似乎身得李卫的心思,一口气吃了大半袋,后来抓着吃有点费劲,干脆就把袋子扬起来,如此一来,又得到了吃干脆面的精髓,吃到后来,肯定要举着带子往嘴里倒。
云禩看到李卫食得津津有味的模样,不由笑起来,是了,小孩子食干脆面都这样,囫囵吞枣的,还仰着袋子往嘴里倒,一不下心,还会倒进脖领子里。
当年云禩就这样看着别的小朋友,三五成群扎堆儿在一起吃干脆面,还会喝个汽水,而自己站在远远的地方,只能用一只眼睛看着他们。
如今不会了……
云禩自己会做干脆面,再不需要眼馋别人的。
且……
“你吃啊!”李卫道:“你也吃啊!怎么愣着?我的老天,这也太好吃了叭!你吃的是甚么味道的?”
李卫眼巴巴看着云禩的小袋子,云禩道:“咖喱的。”
“咖喱?那是甚么口味?”李卫一脸不解,道:“算了,我还是尝尝罢!”
李卫把手伸进云禩的小袋子里,抓了一把咖喱味道的干脆面送入口中,立刻又是“唔!!”的一声,奋力点头,道:“这个味道怪怪的!却好香,说不上来是甚么味道,太香了,回味很足!我也喜欢!你吃啊,你也吃!”
是了,眼下也有人和云禩一起分享干脆面,也可以扎在一起,讨论喜欢吃甚么口味,不喜欢甚么口味。
云禩一笑,道:“小少爷,你可知道在我们那里,有个不成文的规定。”
“甚么规定?”李卫歪着小脑袋,道:“这吃个干脆面,还有规定?”
云禩点点头,他生的温柔,信誓旦旦的模样给人一种信服力,道:“在我们那里,能一起食干脆面的,必然都是好朋友。”
“好朋友?”李卫重复道。
云禩点点头,道:“正是了,所以咱们一起食了干脆面,小少爷你之前也答应了我,若是我做出了新鲜的小食,你便与我做朋友,如今如何?这朋友,要不要做?”
李卫是个爽快人,一拍手,他刚抓过了干脆面,直掉渣子,道:“好!从今儿个起,我与你便是朋友了!你这个朋友,我交定了!”
“一言为定。”云禩笑道。
“一言为定!”
叮!
【恭喜!任务十三完成!】
痊愈卡到手了,云禩不着痕迹的打开背包看了看,果然痊愈卡“乖巧”的躺在自己的背包里。
李卫道:“那个香辣的,怎么还有一股子水产的香味儿?我也尝尝!”
云禩把香辣蟹口味的递给他,道:“这是辣的。”
李卫自豪的道:“我最喜欢食辣了!”
他说着,抓了一大把塞进嘴里,入口先是香辣的香,然后是蟹味的香,回味在唇舌之间,伴随着脆生生的口感。
李卫最喜欢吃水产,也最不喜欢吃水产。他喜欢水产,是因着水产很鲜,不喜欢水产,是因着水产很麻烦,无论是虾子还是螃蟹,都要去壳,尤其是螃蟹,好吃是好吃,但也太麻烦,还出不得二两肉。
但是这香辣蟹的干脆面不同,又有水产的味道,又可以大口吃,简直爽快得不得了!
“好吃好吃!”李卫连吃了两大口,喜欢的不行,但后劲儿辣味就上来了,不同于姜辣,也不同芥辣,云禩的辣椒粉可是辣中之辣,加之李卫刚才说自己能食辣,云禩就多放了一勺辣酱粉。
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