琥珀核桃旁边,还摆着一个小钟,里面红艳艳的,也不知道装了甚么,一股子辣味扑面而来,还有花椒的香气,让四爷猛的一闻,险些打出一个喷嚏来。
“这是……”四爷奇怪的道:“这般大的核桃?”
那小钟里放着的,可不就是冒脑花么?
云禩特意让膳夫留下来的脑花,经过辣椒、花椒等等的烹调,做成了麻辣咸香的冒脑花。
因为辣椒的缘故,脑花蒙上了一层红油,打眼一看根本看不出脑花的全貌,上面洒了细碎的葱花和炸的酥香的黄豆,红艳艳的油、绿白相间的葱段,还有金灿灿的黄豆,让冒脑花看起来食欲勾人。
胤禛口味清淡,一向很少吃下水,更别说是脑花儿了,四贝勒府的膳房疯了,才会给四爷准备脑花吃,所以四爷一直从未吃过脑花,只是听说脑花两个字,都会蹙眉。
今日头一次见到冒脑花,脑花的形态有不是很明显,打眼一看还觉得食欲逼人,而且这沟壑的模样,只觉得特别像一旁的核桃,所以四爷还以为这是云禩哪里弄来的超大核桃。
毕竟云禩的空间系统就以种田为主题,若云禩真的种出来这么大的核桃,四爷也不会觉得意外。
胤禛左看一眼琥珀核桃,又看了一眼“麻辣大核桃”,心想着好啊,趁着老八没回来,我便把这些核桃都吃了,看他一会子怎么给姚观吃。
四爷这么想着,脸色一僵,朕这是做甚么?如此的孩子气,说出来直叫人笑话。
胤禛转念又一想,左右这个任务完成,拿到好感调节器之后,就可以和云禩划清界限,以后再也不会有太多的交集,这也算是最后一次,所幸孩子气便孩子气了?谁还没有由着性子的时候呢?
四爷点点头,当即捏起一块琥珀核桃,送入口中。
外皮微脆,那是糖壳的味道,甜滋滋的很是甜蜜,紧跟着核桃的香气在口中化开。
核桃自带一股子醇香的味道,本是极好吃的,但是核桃一般不如其他干果那般甜,加之细皮的苦涩,便让核桃逊色了下来。
云禩这个琥珀核桃就不一样了,核桃醇香浓郁,套上一层甜滋滋的外壳,一下子发挥了核桃最大的优势,甜味仿佛是一种催化剂,将核桃的香和醇催化到了极致,在唇舌间留下久久不息的余韵。
胤禛着实被着滋味儿惊艳到了,一连捏了三块琥珀核桃丢入口中,吃的是津津有味儿。
四爷吃着碗里的,惦记着锅里的,目光瞥向旁边的“麻辣大核桃”,心里寻思着,核桃朕食过,核桃椀子朕也食过,唯独没吃过麻辣的核桃,还是这般大的麻辣核桃,到底是甚么滋味儿呢?
这麻辣大核桃一定十分稀有,而且膳房里唯独一份,若是朕食了,想必姚观便没有了。
胤禛这么一想,唇角勾起一抹笑意,立刻拿起旁边的筷箸,夹了一下“大核桃”。
四爷本以为这“大核桃”是硬邦邦的质地,哪知一夹,软绵绵的,竟然意外的绵软?
胤禛有些狐疑,八弟竟然把核桃炖得如此绵软?他更加好奇了。
四爷夹起一块,试探性的送入口中,因为不知道这是脑花儿,心里完全没有任何负担。
麻辣的味道非常霸道,一入口相当刺激,咸香辛辣,麻的嘴唇直哆嗦,紧跟着便是冲口的醇香,又醇又鲜,那是任何肉味都不能企及的鲜,加之滑嫩犹如豆腐的口感,简直回味无穷。
刚才食了很多甜口的琥珀核桃,这回是辛辣咸香的口味,一甜一辣,简直恰到好处。
胤禛吃了一口,登时觉得欲罢不能,立刻又夹了一口,又一口,还夹了酥香的黄豆送到口中,豆子香味十足,因为是麻辣口味的,所以更衬托炸黄豆回甘的口感。
四爷吃得津津有味,云禩回来的时候,便看到四爷站在膳房里,正对着冒脑花大快朵颐。
“四哥?”
云禩吃惊不已,赶紧走进来:“你这是……?”
他说着,指了指吃掉了一大半的冒脑花。
四爷胤禛此时心底里油然的升起一股自豪来,因着他把唯一一个超大的“麻辣核桃”吃掉了大半,也就是说,这道独一无二的大核桃是无论如何也没办法给姚观食了。
一想到此处,四爷便有一种胜利的喜悦之情,云禩那瞠目结舌的惊讶表情,成功的取悦了四爷。
然而……
那并非甚么超大的麻辣核桃,而是脑花儿。
云禩震惊无比的道:“四哥,这菜……味道如何?”
“滑嫩绵软,入口醇香,辛辣与花椒的味道又恰到好处,实乃上品。”四爷的评价很是“中肯”。
云禩尴尬一笑:“四哥喜欢就好。”
四爷又道:“这核桃是甚么品种,竟如此滑嫩绵软?”
云禩就知道,四哥绝对误会了,绝对没看出来这是猪脑花,否则按照便宜四哥这样“清新脱俗”“高岭之花”的人设,是绝对不可能吃脑花的。
四爷第一次吃下水都跟要杀了他一般,怎么可能吃脑花呢?
云禩为难的道:“这……不是核桃。”
“不是?”四爷道:“那是何物?”
云禩揉了揉额角,道:“四哥,实不相瞒,这是脑花。”
“脑花?”四爷第一次听说脑花这个词儿。
云禩解释道:“就是猪脑子。”
--