“对,别跟他客气!”肖二哥闻言笑道。
“想吃什么,尽管说,”肖大哥也说。
“说起来我还没吃过老三做的饭菜呢,”肖大嫂有些酸,“这回是拖你的福了。”
莫秀才耳根发热,低声说道,“红烧鱼?”
“小意思,”肖乐又眼巴巴地看向肖大嫂,“大嫂,这鱼就得请你买来了。”
“没问题,”肖大嫂失笑,“正好李婶儿家还有些黄豆需要拿到镇上卖,不如我买来,也给家里加一道菜?”
“好!”
肖乐点头。
虽说晚上准备做饭,可下午的活儿还是该怎么做就怎么做,只不过在黄豆买回来泡好后,肖乐便去磨豆腐了。
肖四妹像是小尾巴一样跟在他身后,一边打下手,一边盯着他是怎么做的,会不会赢了她。
“偷师啊?”
见她直溜溜地盯着自己,肖乐笑骂道。
“都是一家人,不存在偷师这种话,”肖四妹理直气壮道。
“就你道理最多,”肖乐面带几分无奈摇头,见此肖四妹咬了咬唇道。
“三哥,其实没有这个赌注,我也会听你的话。”
“是吗”“当然了,你是我三哥啊,”肖四妹一脸真诚。
“那你去把我的布鞋给洗了去,”肖乐毫不客气地吩咐着。
肖四妹的脸扭曲了一下,“三哥,妹妹是让你用来疼的,不是让你用来作践的。”
“刚才还说什么都听我的,”肖乐噗嗤一笑,又被恼羞成怒的肖四妹轻轻打了几下。
“行了行了,别把豆子打下去了,”肖乐连忙告饶,二人说说笑笑,很快便磨好黄豆,抬着微黄的豆汁进了灶房。
肖大嫂是去村南刘家买的鱼,他们家有个小鱼塘,平日里都是自己吃,偶尔卖。
家里人多,肖大嫂又怕肖乐没做好,准备自己重做才行,所以一条鱼自然是不够的,她便买了三条回家。
个个两斤多。
“这鱼也太肥了!”
肖乐惊讶道,毕竟这年代猪养一年才一百来斤。
“刘家几个孩子伺候得好,”肖大嫂挽起衣袖,利索地杀鱼处理内脏。
三条鱼全给杀了。
豆腐出来后,肖乐并没有做成豆花吃,而是等它老了有些后直接放凉,等成型后,用刀划了几块出来,在手心上划成四方形的小块儿。
“三哥,你想拌着吃?”
肖四妹问道。
“做麻婆豆腐啊,”肖乐随口回着。
“什么豆腐?”
肖四妹一愣,追问着。
肖乐这才想起,这时空好像没这道菜,他又道,“去摘些麻豆进来。”
“摘那个做什么?”
肖四妹一脸嫌弃。
“让你去就去,”肖乐扬起菜刀,一脸凶狠,“不是说什么都听我的?”
“去,马上去!”
肖四妹跑到新柴房后边,小心地避开刺,摘了不少青色的小果子下来,越靠近那树,便越能闻见一股麻味。
她几乎是屏住呼吸摘了后,快速将那麻豆捂住,冲进灶房放在肖乐身旁,“来了来了。”
“少了,”肖乐扫了一眼,又指了指不远处的木碗,“摘半碗回来。”
“啊?”
正想洗去手上味道的肖四妹苦着一张脸。
莫秀才进来正好听到这话,他笑道,“我去吧。”
肖四妹连忙把碗放在肖乐身旁,示意莫秀才拿去摘。
“你倒是不客气,”莫秀才出去后,肖乐对肖四妹道。
“他想帮忙,我得成全他,”肖四妹清咳一声,“二哥,还有什么需要我帮忙的?”
“把鱼腌上,别加太多盐,”肖乐道。
这麻豆啊,其实就是花椒,这村里花椒树可以说是成堆地长,砍了好些当柴火,可还是有那么多。
就肖家院子附近,有四五棵花椒树呢。
用淡盐水泡好豆腐丁后,肖乐就去菜园里找了类似辣椒的东西,回来剁得细细的,让肖四妹烧火,开始做饭。
大火热了好一会儿,肖四妹也不见肖乐下菜,顿时急得不行,“三哥,再不下菜就糊锅了!”
“我知道,”肖乐让她闭嘴,“去把大哥藏起来的酒偷来。”
“啊?”
肖四妹简直不敢相信自己的耳朵。
“快去啊!我等着用呢!”
肖乐瞪眼,肖四妹只得偷偷摸摸进肖大哥藏酒的地儿,等她偷过来的时候,鱼已经进锅了,肖乐正在下麻豆。
“三哥!那东西怎么能吃呢!”
肖四妹惊叫。
肖乐拿走她手里的小酒坛,到了半碗出来后,直接放锅里了。
“三哥啊……”
“别说话。”
接着肖四妹便眼睁睁地看着肖乐往里面加各种东西,有些见过有些没见过,也不知道能不能吃。
她捂住自己的心口,“三哥,不用这么拼,我就当你赢了,你别因为怕输,就乱用东西,那会死人的。”
“胡说八道什么呢?”
肖乐翻了翻鱼,又加了一瓢多的水进去,盖上木锅盖,皱眉道。
“……没什么。”
说也晚了。
肖四妹心中一叹。
可等鱼起锅的时候,肖四妹却闻见了一股奇异的香味。
她咽了咽口水,刚凑上前就被肖乐一手推远了些,“别把口水掉鱼里了。”
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