黎夏见桌上有小米糕,伸手抓了一个。她和表姨如今只回来吃中饭和晚饭。
黎阳道:“好,我吃过就骑车去。”
陈媛看黎夏买面都多多益善了忙问道:“今天抄手是不是也会很好卖啊?”
“肯定啊。”
陈媛道:“我去问问有没有人愿意和我换早班。”急匆匆的就出去了。
魏容笑了下,“我也中班,一会儿就过去。”
她不说帮忙。因为过去除了帮着收拾下桌子,还能看她的摊子。她的货弄回来了,但因为天气也清淡得很。
今天会有很多农民上街,肯定能有生意。而表姨搞不好旺场洗碗都忙不过来。
黎竣也是早班,他仰头问已经坐下吃上了的黎夏,“得晴两天那花才能用吧?”
这一周他都是早班,过两天可以的话他就要去运花回来了。
黎夏顾不上说话,只点了点头。
她吃过又抓了三个给做着开档准备的表姨拿回去。这样她们早上就不用自己开火了。
陈媛换到了班,自己上街买适合剁馅包抄手的肉和抄手皮去了。不知道今天会放晴,黎夏根本没有备。
她买回来,又在花坛里摘葱切了拌进去。只最后喊黎夏,“夏夏,你过来调一下馅料。”
其实抄手里要放的料很简单,但陈媛迷信黎夏放的要好吃些、好卖些。不过事实上也确实是如此。
等弄好她就坐在厨房的一角开始包,动作非常的麻利。
陈媛心直口快有点莽,但她做的东西却都秀气得很。她包的抄手总是大小一致、摆放整齐特别受看。
她还有一台陪嫁的缝纫机。刚嫁过来的时候黎夏还小,她就给小姑子做衣服。上头绣上各种新鲜、好看的花样,穿去学校很受同学羡慕。
总之就是她性格和做出来的东西很有几分反差。不然黎夏也不会想到让她来包抄手。
黎夏在给碗里放底料。大中小四排碗整齐摆着,二两的面碗摆了两排。
这样等下有人来了,就免了这道工序。
说话间客人就上门了,“夏夏,两个二两脆哨面。”
“一个三两牛肉面。”
“好嘞,稍坐!”黎夏麻利的开始往锅里丢面和蔬菜。蔬菜是表姨刚摘来择过、清洗过的,上头还带着水珠。
她的面还有十几斤,各色的浇头今天应该够。下午再全部重新做。
“黎婶,来碗豆浆!”
黎夏妈道:“不好意思,昨晚没泡豆子啊。明早、明早肯定有的。”
眼瞅着客似云来,却与自己无关。她也没办法!豆子一定得泡八个小时的。只能今晚泡上了。
等黎会计慢悠悠吃好了过来帮忙收钱,已经是早高峰了。
黎夏妈被二儿媳叫去看铺子,卖烟和日杂用品。这活儿最轻松。
魏容自己去收拾桌面了,动作比黎夏妈麻利得多。她把汤底往泔水桶里一倒,一摞碗叠起来摆在厨房门口的桌台上。
这样表姨就只需要在厨房里洗碗。洗完了再出来抱脏碗进去继续洗。
有些农民脚上还带了湿泥,魏容找了一个装货的大箱子把纸壳子撕开铺在门口。让那些人在上头把脚上踩干、泥擦掉再进来。这样多少会好些。
这会儿差不多十张桌子都坐了人。上早班和上学的工友、学生还有最后一拨,赶集的第一拨农民已经到了。
黎夏没有料错,确实来了比往常多四五成的农民赶集。
陈媛包抄手就一直没停过手。包好就下锅、包好就下锅。
黎夏那里一口锅下面,另一口锅就煮抄手。
舅舅也来了,还给黎夏背了一百个土鸡蛋。他现在每个月给黎夏送四百个蛋,还有土鸡鸭等农家菜。一个月也有五六十块进账。
看所有人都忙不过来,他自己进去把蛋放进米坛里。腾出背篓他还要赶集的。
黎夏道:“舅舅,下午记得叫大表哥来拉泔水。”
她的泔水都是大表哥拉回去喂猪的。今天肯定会有不少,这个得及时处理的。
“好!”
黎会计在收钱、找钱,抽空和大舅子打了个招呼。
舅舅应了一声,“忙你的!夏夏,二两肉丝面。”
这个早高峰一下子忙到了九点一刻才算过去。卖了四十二碗面,十六碗抄手。
杂货铺那边生意差一点。就烟卖得好些,日杂没怎么动。
不过农民赶集嘛,肯定不会一大早背着东西去的。知道这里开了杂货铺,中午回去的路才会来买。在这里买,也能少背一截路的。
好几个人都看了看黎夏黑板上给写的价格。说是价格还算便宜,有些比街上还便宜一两毛钱。
黎夏妈就告诉人家,“我二儿媳在县城直接进的货。”
黎会计把钱清点好交给黎夏,“我出去溜达一圈,十一点半再过来。”
如今每次赶集他早上、中午旺场时都在这边帮忙收钱。
陈媛站起来活动了一下,又继续包。她换的中班,中午旺场不在这里。这会儿得再包两百个出来。
这一天午间旺场结束,黎夏笑眯眯的小声跟黎会计道:“爸,我今天居然光面馆就赚了五十多。”
黎夏妈从杂货铺出来,“烟摊也还可以,能有十多块。要是都有今天这个生意就好了。”
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