刷完一面还翻一面,等烤出了香料的气息,立刻就用筷子夹起来,然后放在左手早就准备好的莴笋叶子上。
再夹起一片蒜片放上,而后就那么一卷,直接塞入口中——
此时一口咬下去,先是外头莴笋清新略带点苦味的味道,紧接着就是里头的油脂和辛香的混合味道。虽然五花肉油不少,可被莴笋叶子这么一综合,那瞬间就半点也不油腻了。
甚至都觉得那微微爆出来的油脂香得得不得了。
最重要的是,这么吃,那是半点不烫嘴。
付拾一吃完了这一片肉,满足了期待半天的味蕾,这才有功夫看一眼李长博。
就见李长博举着筷子,表情略纠结。
付拾一歪头纳闷:“怎么了?”
李长博抬头看一眼付拾一,仿佛下了重大决定,接下来夹肉,放蒜,然后卷起来,塞入口中咀嚼,简直是一气呵成。
付拾一也就明白了:原来李县令是有点儿不好意思这么吃?
不过看着李长博在咀嚼第一口之后就微微亮起来的眼睛,她也就乐了:“怎么样?是不是很爽?”
即便是腮帮子鼓鼓囊囊,李长博也是半点不张口,直到将嘴里食物咽下去了,这才斯斯文文一颔首,附和道:“是很爽。很好吃。”
李长博自认为也吃过不少烤肉。
不论野外自己烤的,还是大大小小的宴会上,琳琅满目的也不少。
可是不管是哪一种,最后都是用匕首片着吃。
算起来,虽然粗犷,但绝没有丢了仪态。
只是现在这一种吃法,就无论如何,都是一口塞进去——嘴里顿时就没多少空隙,无论如何,都只能大口咀嚼。
这样的姿态肯定是不好看的,绝对和优雅沾不上边。
但真是好吃。
有一种酣畅淋漓的痛快。
可也不粗陋,更不马虎。既不腥膻,也不油腻。
李长博忽然有点喜欢这种吃法:片着吃,虽然姿态好看,可是却没有这种爽快豪气。且滋味也不如这个。
他甚至想到了杜太夫人和王宁:估计祖母和阿娘都会喜欢这种吃法。
付拾一笑眯眯:“肉可以烤得再干一点,让它把油都烤出来,到时候边缘会有一点点的脆,嚼起来更香,回味更好。肉的脆干,和菜叶子的丰盈多汁配在一起,那才是绝配呢。”
说完付拾一又卷了一个,一口气塞进嘴里,然后捂着嘴就开始说话:“就像是这样,好吃得不得了!我能吃一大盘!”
李长博看着付拾一笑得眉眼弯弯,腮帮子鼓起来老高的样子,登时也弯了眉眼,更一颔首:“我试试。”
隔着烤肉的油烟,付拾一看着笑盈盈的李长博,忽然就觉得:好像我又一次成功把李县令拉下了仙气飘飘的神坛?
第984章 人生如梦
最后,付拾一不仅成功的把李县令拉下了仙气飘飘的神坛,还成功的把李县令给喂撑着了。
毕竟,那老母鸡熬出来的鸡汤,鲜得能叫人把舌头吞下去。
加上清甜爽口的蔬菜,那真是一口一口,无知无觉就吃了许多进去。
直到那一筷子面放进砂锅里,李长博才恍然反应过来:已是过量了……
可他刚要开口,就听付拾一说了句:“不许浪费,只下了一筷子面,吃饱了好暖和的睡觉啦。”
于是那句“不吃了”就无论如何都出不了口。
面是银丝面,下锅后一沾水,就变得细细软软,雪白的面条衬着金黄的鸡油,看着就是舒坦的。
而汤里不仅有鸡汤的鲜美,更有蔬菜的清甜,这会儿全都被面条吸进去。
面快要熟透时候,付拾一熟练地将一把豌豆尖扔下去,然后直接将火盆熄了。
豌豆尖不能煮老了,丢进滚汤里,打个滚就得出锅,这样才能保持脆嫩的口感。不然就失了味道。
付拾一塞给李长博一个小勺子:“来吧,开吃啦。”
说完这话,付拾一夹起一筷子豌豆尖,然后放在自己小勺子里,轻轻吹了吹,吹凉了,就直接放入口中,又舀起一勺汤来晾着。
等豌豆尖下了肚,这一勺鸡汤正好晾凉了。
付拾一一口面,一口汤,吃得肠胃服帖满足,甚至鼻子尖都沁出细细的汗珠来。
在这个寒夜里,这一口热汤面,将人吃得浑身暖融融,半点都没有寒意。
人生如此,又有何求?
李长博默念了半天的“饮食有节”,最终还是败给了付拾一香甜的吃相。
而第一口下了肚,再想刹车停住,根本就是不可能。
反正最后李长博是摸着自己鼓出来的胃,一脸惆怅的出了拾味馆。
这一路走回去,也没能让李长博那一身暖意给消融半点。
同样无法消融的,还有肚子里的碳水和油脂。
进院子之前,李长博仰天叹息:明天早上,就再早起一刻钟,练剑!
方良小小的打了个饱嗝,有点儿不好意思:“郎君,我们每日这么去吃,付小娘子不会被咱们吃穷吧?”
这个问题让李长博思量了很久。
半夜,李长博没睡觉,而是拿出了自己的私房钱匣子。
第二日一大早,李长博刚到了拾味馆,就闻见了一股酸辣味。
付拾一笑眯眯招呼:“昨日吃得有点多,今日吃点清淡爽口的。咱们吃酸菜肉丝面疙瘩。”
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