老头一副看好戏的表情，莫非又是臭的，比之臭豆腐如何?
    文娘子想起薛裳枝的脸，咬牙含恨道，还要臭。
    老头点点头，问周围人道，我今日把店开在桥尾怎么样?臭豆腐摊就在桥头。
    老板们纷纷道，桥尾已经没位置了。
    桥尾怕是不够，既然这么味道悠远，自然得更远才行。
    为了生意不受影响，老板们也算煞费苦心了。
    第34章 34
    为了抢到远一点的位置, 卖吃食的小摊贩老板们纷纷转移阵地，拖家带口，不知情的人还以为被什么追赶来了。
    不过对于薛裳枝来说反而是好事, 因为这波广告, 臭的幌子在往常的地点立好时，一众好事之人已经在周围围观了。
    薛裳枝让几个小姑娘们把凳子桌子放好，请来的说书先生就坐在凳子上在一边喝茶一边等着开店。
    常来的食客起哄问，老板，这次卖什么?
    薛裳枝道, 螺狮粉，老规矩开业打折，买一碗送一串臭豆腐, 让您在新年里头口齿生香，吃嘛嘛香。
    锅里倒入热水, 热腾腾冒出热气来，摆放在桌面上整齐的大瓷碗里放着准备好的调料，准备在粉煮好后捞起来放在其中。
    此时调料是冷的，臭气不明显, 被臭豆腐压过去了，故而大家对他们夸下海口将信将疑。
    薛裳枝笑道, 您要是不信就尝尝呗, 今日新产品上市，要是不尝一下，那可不得损失大了?
    那人哈哈笑道, 正是, 我要看看是老板你吹牛，还是真有那么霸道的劲儿!
    于此同时, 大楚各地的厨师们接连赶往都城长安，准备参加本次御厨大选。
    大楚地大物博，人才济济，各地都存在世代学做厨艺的家族。有些在战争中逐渐破败，有些被世家重金笼络，还有些流落于民间，靠开小饭馆度日。
    此次御厨大选，却是一些人借此入龙门的好机会。
    初来长安之时，必定要在集市上闲逛，以了解当地风俗口味。
    长安是个十分包容的城市，集市上天南海北的美食都可见到，胡饼、白米糕、果干、饴糖、糖葫芦等等，虽然没什么特色，但胜在品种齐全。
    其中最让人惊艳的则是一种名叫玉酥的美食。
    玉酥形如其名，颜色洁白，温润如玉，上下毫无瑕疵，在口感上更是绝妙，适合孩童及老年人食用。
    从江南胡家而来的胡家叔侄两人正是当地鼎鼎有名的大厨，擅长烹饪鱼，在炖煮上也有一手，准备在御厨大选中一展身手，以扬胡家威名。
    叔叔胡成远是个五十来岁的男子，吃了一口玉酥叹气道，不知想出这种美食的人到底是何人，真想和他见一面。
    侄儿胡缨附和道，都说长安人才如云，现在见了发现果真如此，只是这玉酥应当不加佐料，才不至于破坏原本的口感。
    卖豆花的小道士见过的奇怪顾客多得去了，也不介意他们的评论，笑呵呵给上了一壶凉饮子，道，这道美食不知从何而来，我们也只是从旁学个大概，据闻当初是小昆阳观在卖，您大可以去小昆阳观看看。至于长安的美食，东市老张头的糖葫芦，李家果干，杜氏烤肉，小昆阳观臭豆腐等都可以尝试。
    胡成远把他话记在心里，决心先逛完东西二市再前去小昆阳观。
    出了豆腐摊不远，就看见远远有一群人围在一个摊位上叫好，问人就知道是小昆阳观的臭豆腐摊了。
    只是这摊子也古怪得很，周围只有卖杂货的，卖配饰的，并无一家吃食。
    胡成远感叹道，这道美食竟然如此霸道，让周围摊贩开不下去的地步，那味道该如何鲜美?长安果真人才如云!
    胡成远随手拉着路人问道，他们怎么不像在吃东西?
    过路人笑呵呵说，是两位郎君挑战吃新推出的螺狮粉，看谁能吃更多。
    胡成远还蛮好奇长安城这种新奇的活动，带着侄子过去看。
    但还没到那里，就闻到两股古怪的臭味，交织在一起，对他厨子的敏锐嗅觉造成极大杀伤力。
    胡成远转头一看，只见侄儿也捂着鼻子一脸铁青，但围观的人仿佛疯了一般露出陶醉的神色。
    胡成远不信邪，拉着一人问，你觉得臭不臭?
    那人说，臭!真的臭，我就说小昆阳观手艺好，一次比一次做得臭，这螺狮粉，真是比臭豆腐臭一百倍。
    旁人反驳他道，你胡说，明明臭豆腐才臭，臭豆腐臭得含蓄，但耐闻，如美酒陈醇。而这甚么螺狮粉臭得却十分霸道，让人不喜，要我说是臭豆腐更胜一筹。这人是臭豆腐忠实粉丝。
    觉得螺狮粉臭的人自然不依，两人说着说着就掐起来，一会儿拽诗文一会儿引经据典，看得胡成远怀疑人生。
    胡缨拉着胡成远道，叔叔，我们离开吧，我真受不了了。
    胡成远摇摇头，决心还是去看一看。
    他做菜做了三十年，从没见过以臭为香的做法，也想不出臭的东西怎么会好吃。料想这就是拿臭味作为噱头，哗众取宠而已。虽然这样做能够暂时赚钱，但不得长久，而且有损声誉，他决定和这人好好谈一谈，一定要把这人拉回正道。
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